เมื่อพูดถึง เกลือ วัตถุที่มีรสเค็ม สามารถนำมาประกอบอาหารปรุงอาหาร หรือ เป็นส่วนหนึ่งของตำรับยาพื้นบ้านของไทย ปัจจุบันมีแหล่งที่ผลิตเกลือในพื้นที่ของจังหวัดสมุทรสาคร ส่งไปขายทั่วประเทศไทย อีกทั้งยังเป็นสินค้าส่งออกที่สร้างรายได้ให้กับคนในชุมชนได้เป็นอย่างดี วันนี้ผู้เขียนจะพาท่านเดินทางไปยังแหล่งท่องเที่ยวและ แหล่งผลิตเกลือจากธรรมชาติ ท่านอาจจะไม่ค่อยคุ้นหู แต่ปัจจุบันสถานที่แห่งนี้ ได้รับความนิยมเพราะเป็นแหล่งเรียนรู้สถานที่ท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติ เราจะไปรู้จักสถานที่ที่เกี่ยวกับเกลือในประเทศไทย บ่อเกลือโบราณ อำเภอบ่อเกลือ จังหวัดน่าน เมื่อพูดถึงจังหวัดน่าน จังหวัดที่อยู่ในภาคเหนือตอนบนมีอาณาเขตติดกับ สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว น่าน มีลักษณะภูมิประเทศที่อุดมสมบูรณ์ด้วยป่าไม้และเทือกเขามากมาย ที่สำคัญในวันนี้เราจะเดินทางไปที่อำเภอบ่อเกลือ ไปเที่ยวชมความมหัศจรรย์ของ บ่อเกลือโบราณ ที่ไม่เคยแห้งมีอายุกว่า 800 ปี ปัจจุบันสถานที่แห่งนี้ได้ผลิตเกลือและส่งขายในประเทศไทยและประเทศเพื่อนบ้าน บ่อเกลือแห่งนี้ได้ผลิตเกลือสินเธาว์ 100% โดยไม่มีสารไอโอดีน บ่อเกลือธรรมชาติ หรือ บ่อเกลือภูเขา ที่มีประวัติความเป็นมายาวนาน แหล่งท่องเที่ยวแห่งนี้ได้มีการสาธิตการผลิตเกลือจากบ่อเกลือโบราณ วิธีทำชาวบ้านจะตักน้ำในบ่อ นำมาต้มในกระทะ เคี่ยวจนน้ำระเหยและแห้ง กลายเป็นเกลือจะทำแบบนี้หลาย ๆ ครั้ง จนได้เกลือสินเธาว์บริสุทธิ์ 100% โดยท่านสามารถไปศึกษาความรู้ ได้จากปราชญ์ชาวบ้าน ที่รอต้อนรับอยู่ในบริเวณบ่อเกลือโบราณแห่งนี้ ปัจจุบันชุมชนบ่อเกลือโบราณแห่งนี้ได้มีกิจกรรมให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัส เช่น น้ำตก หมู่บ้านชาวเขา การทำสปาเกลือภูเขา และยังมีเกลือบริสุทธิ์ เกลือผสมไอโอดีนและเกลือสปา จำหน่ายให้เป็นของที่ระลึกอีกด้วย นาเกลือ จังหวัดสมุทรสาคร นาเกลือ จังหวัดสมุทรสาครนับได้ว่าที่นี่เป็น แหล่งผลิตเกลือที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ด้วยพื้นที่ติดกับทะเลและมีพื้นที่สำหรับการทำนาเกลือบริเวณกว้าง ด้วยการสืบทอดวิถีชีวิตภูมิปัญญาการทำนาเกลือของคนในอดีต การทํานาเกลือหลัก ๆ คือการเตรียมนา หลังสิ้นฤดูฝน จากนั้นจะปล่อยน้ำทะเลเข้ามาในเขตของพื้นที่นา พอได้ตามที่ต้องการจะปล่อยรอให้ตกผลึกและระเหยประมาณ 15 วัน ก็จะได้เกลือนำไปขายและส่งออก ปัจจุบันมีนักท่องเที่ยวสนใจที่จะไปชมการผลิตเกลือ ศึกษาหาความรู้ข้อมูลของการทำเกลือ ธรรมชาติจำนวนมาก จนทำให้พื้นที่ได้จัดศูนย์อบรมและศูนย์สาธิต นับได้ว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์อีกที่หนึ่งของประเทศไทย ทั้ง 2 ที่นี้นับได้ว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญที่ให้ความรู้ในการผลิตเกลือ เพื่อนำมาใช้ในการปรุงอาหารหรือนำไปใช้ในประโยชน์ต่าง ๆ ที่สำคัญแหล่งท่องเที่ยวนี้ ยังเป็นที่ผลิตทำเกลือแบบธรรมชาติ ที่เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยว ท่านลองเดินทางไปสักครั้งรับรองจะประทับใจอย่างไม่รู้ลืมเลยทีเดียว หมายเหตุ รูปภาพทั้งหมดผู้เขียนเป็นผู้ถ่ายเอง