ประโยชน์และข้อเสียของมะเขือเทศ พวกเรานั้นต่างรู้กันอยู่แล้วว่า จะมีกลุ่มคนที่ชอบกินมะเขือเทศกับกลุ่มคนที่ไม่ชอบกินมะเขือเทศ แต่มะเขือเทศก็เป็นผลไม้ที่นิยมของคนดูแลสุขภาพกันพอสมควร เราจึงอยากมาแนะนำให้ทานมะเขือเทศกัน ซึ่งวันนี้ทางเรานั้นก็จะมาพูดถึงประโยชน์และข้อเสียของมะเขือเทศกัน 1. ช่วยชะลอความแก่ มะเขือเทศนั้นมี ไลโคปีน ซึ่งเป็นสารแอนตี้ออกซิแดนท์ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดริ้วลอย และบำรุงผิวพรรณให้สดใส ลดสิว อีกทั้งยังมีวิตามินเอ วิตามินเค และ วิตามินซี สูง จึงช่วยบำรุงสายตา และรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน เป็นต้น 2. สามารถป้องกันโรคมะเร็งได้ อย่างที่เราบอกไป มะเขือเทศมีไลโคปีน ซึ่งไลโคปีนสามารถป้องกันโรคมะเร็งได้อย่างดีเยี่ยม ไลโคปีนในมะเขือเทศ มีส่วนช่วยลดความเสี่ยง โรคมะเร็งลำไส้ โรคมะเร็งรังไข่ โรคมะเร็งเต้านม โรคมะเร็งต่อมลูกหมากและอื่นๆ เป็นต้น 3. น้ำมะเขือเทศสามารถบำรุงผิวได้ มี หลายคนหันมาดื่มน้ำมะเขือเทศกันมากมาย เพื่อที่จะบำรุงผิวพรรณให้ขาวกระจ่างใส ช่วยลดเลือนผิวหมองคล้ำ และบำรุงสายตาด้วย ซึ่งวิธีดื่มน้ำมะเขือเทศที่ได้ผลประโยชน์สูงที่สุด คือ การดื่มก่อนที่จะทานอาหารในช่วงท้องว่าง หรือดื่มหลังอาหารได้ทันที จะได้ผลประโยชน์อย่างมากเลยทีเดียว และยังมีประโยชน์อีกมากมาย เช่น ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคหัวใจวายสำหรับผู้คนที่สูบบุหรี่เป็นประจำ ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจขาดเลือด ช่วยเรื่องระบบย่อยในกระเพาะอาหาร ช่วยในการขับถ่ายอุจจาระได้ดีขึ้น ช่วยให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับโรคหอบ หืด ได้มากถึง 45% ช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมหรือที่เรียกกันว่า อัลไซเมอร์ ช่วยรักษาโรคลักปิดลักเปิด เลือดออกตามไรฟัน ช่วยป้องกันการแข็งตัวของเลือด ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง ช่วยเรื่องการขับปัสสาวะ เนื่องจากมะเขือเทศมีฤทธิ์ในการช่วยขับปัสสาวะนั่นเอง และอื่นๆอีกมากมาย ข้อเสียของมะเขือเทศ มะเขือเทศนั้น ถ้าหากกินมากเกินจำเป็น จะเกิดผลเสียได้ เพราะว่าเนื่องจากในมะเขือเทศมี กรดมาลิก และ กรดซิตริก อยู่ซึ่งถ้ากินในปริมาณที่มากจนเกินไป ก็จะทำให้ภายในกระเพาะอาหารมีกรดมากจนเกินไป ซึ่งอาจจะทำให้เกิดอาการ กรดไหลย้อนได้ เนื่องจากเกิดการผลิตกรดส่วนเกินในกระเพาะอาหารนั่นเอง เรารู้ถึงประโยชน์และข้อเสียของมะเขือเทศกันแล้ว ก็อาจจะทำให้ผู้คนอยากลองกินมะเขือเทศกันมากขึ้นก็ได้ แต่ควรกินในปริมาณที่พอเหมาะนะ 🍅 ไหนๆก็จะกินมะเขือเทศให้อร่อยทั้งที มาดูเมนูที่ จะทำมะเขือเทศให้อร่อยขึ้น กันเถอะ!น้ำมะเขือเทศปั่นยำมะเขือเทศน้ำพริกมะเขือเทศไข่เจียวผัดมะเขือเทศมะเขือเทศเชื่อมสปาเกตตีมะเขือเทศน้ำพริกอ่องใส่มะเขือเทศมะเขือเทศอบแห้ง แยมมะเขือเทศ ซุปมะเขือเทศผัดเปรี้ยวหวานมะเขือเทศสามารถนำไปปรุงรส ให้อร่อยขึ้นได้ แบบง่ายๆ และหลากหลาย เพื่อที่จะได้กินง่ายขึ้น แถมยังจะมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพตั้งมากมายทำให้เราสุขภาพดีและผิวพรรณที่ขาวกระจ่างใสสำหรับเราแล้วได้ลองรับประทานมะเขือเทศแล้ว ขอบอกเลยว่ามันไม่ได้แย่ขนาดนั้น แถมมีคุณประโยชน์อีกมากมาย เราเริ่มติดใจมะเขือเทศเข้าแล้ว อย่าลืมไปลองกินกันนะคะขอบคุณรูปภาพ ภาพปกจาก https://pixabay.comภาพประกอบที่1จาก https://pixabay.com/thภาพประกอบที่2จาก https://pixabay.com/th/ภาพประกอบที่3จาก https://pixabay.com/th