เชื่อว่าหลายคนต้องเคยทานอาหารที่เป็นบุฟเฟต์ นั่นก็คือการทานอาหารที่สามารถเลือกทานได้ตามใจชอบ ที่ทางร้านมีและจัดให้ลูกกค้าได้ตักทานเองบริการตัวเองอย่างอิสระ สำหรับบุฟเฟต์ที่ผมเคยทานก็จะมีทั้งแบบกำหนดเวลา และแบบไม่กำหนดเวลาในการทาน ก็จะแตกต่างกันออกไปในแต่ละที่ สำหรับผมแล้วผมคิดว่าการกำหนดเวลาในการทานอาหาร เป็นการกดดันในการนั่งทานอาหารมาก จะไม่มีความสุขในการทานอาหารเพราะมัวแต่ไปห่วงเรื่องของเวลาว่าจะหมดตอนไหน ดังนั้นส่วนมากเวลาผมจะทานบุฟเฟต์ ไม่ว่าจะเป็น ชาบู หมูกระทะ ข้าวแกง หรืออะไรก็แล้วแต่ ผมจะเลือกร้านที่ไม่กำหนดเวลาในการทาน มันจะทำให้เราทานอาหารได้อย่างมีความสุขครับ วันนี้ผมจึงจะพาทุกคนไปชม ไปชิม เมนูบุฟเฟต์ร้านหนึ่งในบุรีรัมย์ ที่มีความโดดเด่น แปลกใหม่กว่าร้านชาบูที่ผมเคยได้ทานมา ถ้าอยากรู้กันแล้วว่าเป็นร้านอะไรอยู่ที่ไหน ขายอะไร งั้นเราไปชมพร้อม ๆ กันเลยครับ... ร้านอะลาว ปิ้งย่างเนยบุฟเฟต์ เป็นร้านหนึ่งในสาขาของอะลาวในจังหวัดบุรีรัมย์ อยู่ที่โรบินสันบุรีรัมย์ เปิดขายมาหลายปี ผู้คนรู้จักมากมายด้วยจุดเด่นในหลาย ๆ เรื่องของร้าน และจุดเด่นที่สุดของร้านเลยก็คือ ปิ้งย่างเนย บุฟเฟต์ ราคา 169 บาทต่อท่าน รวมเครื่องดื่ม! และไม่จำกัดเวลาด้วยครับ ซึ่งถูกใจสายกินเยอะกินนานแบบผมเลยทีเดียว เรามาดูกันครับว่า ปิ้งย่างเนย บุฟเฟต์ ของร้านอะลาวมันเป็นอย่างไร มีอะไรให้เลือกทานบ้าง ถ้างั้นเราไปดูกันเลยครับ... สำหรับปิ้งย่างเนยของที่นี่นะครับ ในการทานนั้นทางร้านจะมีหม้อที่ตรงกลางมีไว้สำหรับต้มอารมณ์เหมือนหม้อสุกี้เลยครับ แล้วก็รอบ ๆ ของหม้อนั้นก็จะเป็นเหมือนกระทะสำหรับนำเนยไปทา แล้วเอาเนื้อหมูหรือผักต่าง ๆ ลงไปย่าง จะได้กลิ่นหอมของเนยเวลาที่ย่าง และได้ยินเสียงของเนื้อที่โดนความร้านจากกระทะ เวลาได้ยินนี่รู้สึกสุดยอดไปเลยครับ พูดได้ว่าแค่ได้ยินเสียงก็น้ำลายสอรอแล้วครับ สำหรับวิธีตักอาหารหรือสั่งอาหารมาที่โต๊ะนั้นมีสองแบบครับ แบบแรกนี้ จะเป็นเนื้อสไลซ์ มีทั้งแบบสามชั้น แบบที่มีมันแทรกนิดหน่อย แบบที่เป็นเนื้อล้วน สามารถสั่งได้ครั้งละสามจานแต่สั่งกี่ครั้งก็ได้ครับ เหตุที่เป็นแบบนี้ เพราะว่าต้องการให้คนที่ไปทานได้ทานเนื้อสไลซ์แบบสด ๆ ใหม่ ๆ ครับ และยังเป็นวิธีป้องกันลูกค้าสั่งแล้วทานไม่หมดอีกครับ เนื้อสไลซ์นี้นุ่มและมีความหวานของเนื้อ ยิ่งเวลาเอาไปย่างกับเนยเพิ่มความหอม และทานกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน ยิ่งเพิ่มความอร่อยให้กับหมูสไลซ์ด้วยครับ และแบบที่สอง จะเป็นพวกหมูหมัก ไก่หมัก อารมณ์เหมือนสุกี้หรือไม่ก็หมูกระทะเลยครับ มีครบทุกอย่างเลย ทั้งกุ้ง ปลาหมึก เนื้อปลา ลูกชิ้น ปูอัด และอื่น ๆ อีกมากมายครับ เรียกได้ว่าเลือกทานกันได้อย่างจุใจเลยทีเดียวครับ ขอบอกเลยครับว่าของที่ร้านนี้สดมาก ๆ เลยครับ ซึ่งมันดีต่อใจและดีต่อสุขภาพอย่างลูกค้าแบบเรามากเลยครับ ในส่วนของเครื่องดื่มฟรีครับ มีทั้งน้ำเปล่า น้ำผลไม้ แล้วก็น้ำสมุนไพรต่าง ๆ ถือว่าดีต่อสุขภาพเลยทีเดียวครับ 169 บาทพร้อมเครื่องดื่ม มันเยี่ยมยอดและยอดเยี่ยมจริง ๆ ครับ สำหรับใครที่อยากทายเมนูบุฟเฟต์ ปิ้งย่างเนย ก็สามารถมาทานที่อะลาวสาขาโรบินสันแห่งนี้ได้เลยนะครับ เปิดตั้งแต่ 09:30-21:00 น. ทุกวันครับ รับรองว่าถ้ามาทานแล้วทุกคนต้องติดใจจนต้องมีการกลับมาทานเป็นรอบที่สองแน่นอนครับ (เครดิตภาพ : ภาพถ่ายโดยผู้เขียน)