ผักสลัดร็อคเก็ต ที่นิยมใส่ในอาหารอิตาเลี่ยนพร้อมวิธีปลูก สวัสดีครับ ทุกคนวันนี้มาพบกับสาระดี ๆ อีกโดยวันนี้ผมจะมาขอเสนอเรื่อง " ผักสลัดร็อคเก็ต ที่นิยมใส่ในอาหารอิตาเลี่ยนพร้อมวิธีปลูก " ผักสลัดร็อคเก็ตเป็นผักที่นิยมใส่ในหน้าพิซซ่าของอิตาเลี่ยน กับอาหารของอิตาเลี่ยน ผักสลัดร็อคเก็ตนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองไม่เหมือนผักชนิดอื่น โดยตัวของผักสลัดร็อคเก็ตนี้จะมีรสสัมผัสครั้งแรกที่กินเข้าไป จะรู้สึกเผ็ดปนขมเล็กน้อยแถมยังมีกลิ่นที่แรงด้วย สำหรับตัวผมไม่ค่อยชอบผักสลัดร็อคเก็ตมากเท่าไร แต่ผักร็อคเก็ตนี้ ก็มีประโยชน์มากพอตัวเลยทีเดียว ประโยชน์ของผักสลัดร็อคเก็ตมีดังนี้1. ให้พลังงานแก่ร่างกายน้อยมากจึงไม่มีแคลอรี่ ดีสำหรับคนที่จะคิดลดนํ้าหนัก2. ลดการเกิดของการเกิดมะเร็ง3. มีส่วนช่วยลดสารพิษในร่างกาย4. มีส่วนช่วยทำให้ระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น5. มีส่วนช่วยให้การไหลเวียนของเลือดให้ดีขึ้น วิธีการปลูกผักสลัดล๊อกเก็ต1. นำเมล็ดพันธ์ุมาล้างนํ้าเพื่อชะล้างสิ่งปนเปื้อน2. แช่เมล็ดพันธ์ุในนํ้าเย็นตั้งทิ้งไว้ประมาณ1 คืน3. เมื่อครบวัน ที่แช่แล้วขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมดิน โดยตากดินที่จะลงแปลงเพาะ ประมาณ 1 วัน 4. โรยเมล็ดพันธ์ุลงไปให้ทั่วดินจากนั้นใช้ฟางข้าวที่แห้งแล้วกลบหน้าดินเพื่อความชุ่มชื้นถ้าไม่มีก็กลบด้วยดินก็ได้5. รดนํ้าต้นไม้ให้พอชุ่ม เพราะถ้ารดนํ้าจนแฉะเมล็ดพันธ์ุอาจตายได้6. ในระหว่างช่วงเติบโตควรใส่ปุ๋ยหมัก และฮอร์โมนเพื่อทำให้ผักงามและได้ผลดี ข้อควรระวังในช่วงหน้าฝนนี้ผักสลัดร็อคเก็ตอาจใบหยิกและยอดเน่าได้ควรดูแลให้ดีในช่วงนี้ เป็นอย่างไรกันบ้างครับ กับสาระดี ๆ ที่ผมนำมาฝากหากผิดพลาดประการใด ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย อย่าลืมติดตามต่อในบทความต่อไป วันนี้ลาไปก่อนสวัสดีครับ รูปภาพปกออกแบบโดยแอปพลิเคชัน canvaรูปภาพปกโดย ผู้เขียนรูปภาพประกอบโดยผู้เขียน รูปภาพประกอบที่ 1 / รูปภาพประกอบที่ 2 / รูปภาพประกอบที่ 3