อยากจะหาอะไรทำอร่อยๆก็ไม่รู้จะทำอะไรดี ในวันนี้ผมขอนำเสนอเมนูนี้เลยครับ ที่เป็นกระแสอยู่ใน TikTok อยู่ในขณะนี้นั่นก็คือ พุดดิ้ง นั่นเอง จะบอกว่าส่วนผสม อุปกรณ์ หาได้ง่ายๆเลยครับผม ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูส่วนผสมกันเลยดีกว่าครับ ส่วนผสม ไข่ไก่ 6 ฟอง ขนมปัง 3 แผ่น นมข้น 1 กระป๋อง นมจืด 1 กระป๋อง น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่านิดนึง(ใช้ตอนเคี่ยวน้ำตาล) อุปกรณ์ เครื่องปั่น 1 เครื่อง หม้อ (สำหรับเคี่ยวน้ำตาล) 1 ใบ ถ้วย (สำหรับใช้เป็นแม่พิมพ์) จำนวนแล้วแต่เลยครับ ลังถึง (สำหรับนึ่ง) หรือจะใช้เป็นหม้อนึ่งก็ได้นะครับ อุปกรณ์ที่ผมใช้อาจจะดูแตกต่างหรือน้อยกว่าคนอื่นๆที่ทำนะครับ เพราะนี่คือการทดลองทำครั้งแรกของผมเหมือนกันครับ ต่อไปเรามาดูขั้นตอนการทำกันเลยครับ ขั้นตอนวิธีการทำ เริ่มต้นจากการตอกไข่ทั้ง 6 ฟองที่เราเตรียมไว้ ใส่ไปในโถปั่นได้เลยครับ พร้อมกับฉีกขนมปังให้มีขนาดพอเหมาะ เพื่อที่จะได้ปั่นได้ละเอียดเร็วครับ จากนั้นก็ใส่นมไปเลย ทั้งนมข้นและนมจืดเลยครับ เทให้หมดกระป๋องไปเลยครับ(ต้องขอบอกไว้ก่อนครับว่าที่ผมทำผมใช้นมข้นแค่ครึ่งกระป๋อง แต่ทำแล้วมันไม่หวานครับ) เมื่อใส่ทั้งสี่อย่างไปแล้ว ก็กดเครื่องปั่น ปั่นเลยสิครับ รอให้ทุกอย่างเข้าด้วยกัน นำน้ำตาลมา 2 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำไปนิดเดียว เคี่ยวในหม้อที่เตรียมไว้ เคี่ยวจนได้น้ำเชื่อมสีเหลือง ระวังเคี่ยวนานไปจนไหม้นะครับ 555 นำถ้วยที่ใช้สำหรับเป็นแม่พิมพ์มา เทน้ำเชื่อมสีเหลืองนั้นลงไปอย่างช้าๆ ปริมาณแล้วแต่เลยครับ รอให้น้ำเชื่อมเย็น เมื่อเย็นแล้วให้เทสิ่งที่เราปั่นไปเมื่อสักครู่นี้ลงไปได้เลยครับ เตรียมลังถึงหรือหม้อนึ่ง เพื่อทำการนึ่ง แล้วก็นำไปนึ่งได้เลยครับ ใช้เวลานึ่งประมาณ 20 นาที เมื่อครบ 20 นาทีแล้วก็นำออกมา เตรียมภาชนะมาใส่ ขั้นตอนนี้จะเป็นขั้นตอนสำคัญก็คือ การคว่ำ แม่พิมพ์ของเราลงภาชนะที่จะใส่ ค่อยๆคว่ำนะครับ อย่าใจร้อน 555 ก็จะได้พุดดิ้งหน้าตาน่ารักๆแบบนี้ครับ เป็นอย่างไรกันบ้างครับ ถ้ายังไม่ได้ลองทำก็ขอให้ทุกท่านได้ลองไปทำดูนะครับ แต่ที่ผมทำนั้นใส่นมข้นน้อยไปหน่อยจึงทำให้เนื้อพุดดิ้งไม่หวาน โดยผมใส่นมข้นไปแค่นิดเดียวเองครับ ถือว่าเป็นบทเรียนที่นำมาบอกต่อให้ทุกท่านได้รู้และนำไปประยุกต์ปรับปรุงเป็นสูตรของตัวเองนะครับ ข้อเสนอแนะเล็กน้อยที่รู้ไว้ก็ไม่เสียหายครับ ปริมาณน้ำตาลที่ใช้เคี่ยวอาจใช้มากกว่านี้ก็ได้นะครับ เพื่อความหอม ปริมาณนมข้นหวานสามารถใส่ได้มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนครับ เวลาเคี่ยวน้ำตาลคอยคนด้วยนะครับ เพราะเดี๋ยวน้ำตาลจะไหม้เอาได้ครับ น้ำตาลเคี่ยวแค่พอเหลืองนะครับ ไม่ต้องเคี่ยวนาน สามารถใช้กลิ่นวนิลาเพื่อลดความคาวของไข่และเพิ่มความหอมของเนื้อพุดดิ้งได้เลยครับ สามารถใช้หม้อนึ่งไฟฟ้าได้เลยนะครับ แต่พอดีว่าที่บ้านผมไม่มีหม้อนึ่งไฟฟ้าเลยใช้ลังถึงแทนครับ ทั้งนี้ทุกท่านสามารถปรับเปลี่ยนจากสูตรที่นำเสนอมานี้ได้เลยนะครับ ไม่มีสูตรตายตัวครับ สำหรับใครที่ลองทำไปแล้ว หรือไปทำมาก่อนอ่านบทความนี้แล้ว ก็สามารถแสดงความคิดเห็นมาบอกได้นะครับ ว่ารสชาติเป็นอย่างไร ขอบคุณที่อ่านจนจบนะครับ รูปภาพโดยผู้เขียน หน้าปกออกแบบโดย : Canva ต้องขอขอบคุณสูตรพุดดิ้งจาก : momnan.j คลิป : https://vt.tiktok.com/ZGJDcYbwf/ สามารถเข้าไปอ่านบทความอื่นๆที่ผมเขียนได้ที่นี่เลย คลิกที่ชื่อบทความได้เลยครับ คำศัพท์ต่างๆที่ใช้ใน GTA Role Play สิ่งที่ผู้เล่นใหม่ควรรู้ รีวิว & อธิบายออฟชั่นต่าง ๆ ในเกม World Conqueror 4 คนชอบเกมแนววางแผนการรบไม่ควรพลาด 7ช่องYoutubeแนวเล่นเกมส์ ที่ไม่ได้มีดีแค่เล่นเกมส์ ความยิ่งใหญ่ของเรือหลวงจักรีนฤเบศร เรือบรรทุกเครื่องบินลำเดียวของไทย เธอจะยังคงอยู่ในบทเพลงที่เราฟัง...ตลอดไป วิธีการคิดและปฏิบัติเมื่อเวลาเจอปัญหา ตั้งชื่อไอจีอย่างไรให้ดูเท่ สามารถติดต่อ/ติดตามผมได้ช่องทางดังนี้ FB : ตฤณ ศรีอินทร์ IG : ko_trin Email : trinsriin6986@gmail.com 🍳 ใครมีอาหารสูตรเด็ด อาหารเมนูใหม่ อาหารน่าสนใจแวะมาแชร์กับคอมมูนิตี้ TrueID Food ได้เล้ย 🍜✨ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี