ความฝันของชีวิตที่จะได้อยู่ดี กินดี และแบ่งปันสิ่งดีๆ ใครๆก็คิดได้แต่น้อยคนนักที่จะก้าวผ่านอุปสรรคปัญหาที่ผ่านเข้ามาไปได้แบบไม่ยากนัก ก่อนที่เราทุกคนจะเริ่มลงมือทำสิ่งใดแน่นอนแรงบันดาลใจที่จะทำสำคัญมาก ต้นทุนชีวิต พื้นฐานความรู้ในเรื่องนั้นๆ ก็สำคัญไม่แพ้กัน หากขาดสิ่งใดสิ่งหนึ่งนั้นแปลว่าโจทย์ที่คุณได้มามันจะยากขึ้นแน่นอนแนวทางที่จะทำให้ได้มาซึ่งคำตอบในชีวิตก็จะยากตามไปด้วย มีคนจำนวนมากใช้เงินเป็นเป้าหมายในการดำเนินชีวิตเนื่องจากเงินเป็นตัววัดที่ชัดเจนและนับได้ส่วนความสุขและความรู้สึกดีๆมันเป็นนามธรรมที่นับไม่ได้แต่มันก็มีอยู่จริงและผู้เขียนรู้สึกว่ามันน่าค้นหามากกว่าเงินตราเสียอีก บางคนเกิดมาทั้งชีวิต เคยเป็นคนรวย เคยประสบความสำเร็จ จากมาตรวัดทางสังคมแต่ไม่เคยได้สัมผัสกับคำว่าความสุขเลยตลอดการใช้ชีวิต ก็มีอยู่ไม่น้อย การถ่ายทอดมุมมองชีวิตดีๆ จากรุ่นสู่รุ่น มันดูมีเสน่ห์ ผู้เขียนอยากมีโอกาสได้เล่าสิ่งดีๆให้ลูกหลานได้รับฟัง ไม่อยากเกิดมาเพื่อถ่ายทอดความรู้สึกเลวร้าย ให้ลูกหลานเกิดความรู้สึกติดลบ ในความจริงโลกก็มี 2 มุมเสมอ มันอยู่ที่เราเลือกที่จะนำมันมาปรับใช้ให้เข้ากับชีวิตเท่านั้นเอง ทำไม?ผู้เขียนจึงอยากสร้างฟาร์มออแกนิคในฝัน หากวันหนึ่งคุณซึ่งเป็นคนชอบทานผักผลไม้และใส่ใจสุขภาพต้องป่วย เพียงเพราะไม่รู้ว่าสิ่งที่กินเข้าไปปนเปื้อนไปด้วยสารพิษ ทำงานหาเงินมาซื้ออาหารที่คิดว่าดีแต่สุดท้ายเงินที่หาได้กลับต้องเอามาดูแลสุขภาพที่เสียไป คุณจะรู้สึกทันทีว่าถ้าปลูกกินเองได้คงดี การศึกษาทฤษฎี ฝึกปฏิบัติ ทำจริง กินจริง ทิ้งเวลาและเสียโอกาสไปบ้าง คือสิ่งที่ต้องเรียนรู้ บางวันลงมือทำแล้วประสบปัญหาที่ควบคุมไม่ได้ ก็ต้องยอมรับให้ได้ เหนื่อยแล้วไม่ได้อะไรกลับมาอาจสูญเสียทั้งเงินตรา เหนื่อยล้าทั้งร่างกาย จิตใจก็ต้องเข้มแข็งพอที่จะรับฟังคำวิจารณ์ ของผู้หวังดีที่พร้อมจะบอกเราว่ารู้งี้ ทำอย่างนั้นนะ ทำอย่างนี้นะ เราแค่รู้เป้าหมายว่าเรากำลังทำอะไร สิ่งที่เราควบคุมไม่ได้สอนอะไร ให้เราได้คิด อย่างน้อยก็เป็นสตอรี่ที่เล่าเป็นประสบการณ์เป็นความทรงจำที่ผลักดันให้เราก้าวสู่เป้าหมายที่เราหวังว่ามันจะสวยงาม สวนออแกนิคที่ปราศจากสารพิษจะต้องถูกผลิตโดยเรา ผ่านการทดสอบรสชาดด้วยตัวเรา ส่งมอบสิ่งที่ดีที่สุดที่เรากินสู่ผู้บริโภค ทั้งผักผลไม้ที่ผู้บริโภคสามารถนัดวันมาเก็บผลผลิตได้ที่สวน ไม่จำเป็นต้องขอมาตรฐานใดๆเพื่อให้ใครมาตรวจสอบ แต่มอบความจริงใจ พูดจริง ทำจริง และส่งต่อด้วยราคาที่แตะต้องได้ พร้อมแปรรูปจากผักเป็นสลัดเป็นอาหาร จากผลไม้เป็นสมูทตี้ เป็นเบเกอรี่ ก็คงจะดีไม่น้อย บรรยากาศฟาร์มที่อิงธรรมชาติเหมาะแก่การนัดพบของเพื่อนฝูง สุขภาพที่ดีที่ได้จากอาหารที่ดี อากาศที่ดี และการได้แบ่งปันสิ่งดีๆ ปลูกพืชหากินยาก ให้คนไทยได้กิน หากมีโอกาสพัฒนาสายพันธุ์ในอนาคตก็คงจะดีไม่น้อย ในอนาคตเราอาจจะสร้างอินทผลัมทานสด เมล่อน ที่เคยนำเข้า ให้เป็นสายพันธุ์ที่มีในสวนเราเป็นที่แรกและที่เดียว เราหวังว่าภายในปีพ.ศ. 2565 ผู้บริโภคต้องได้เข้ามาเก็บผลผลิต ที่เราบ่มเพาะมันมาด้วยความมุ่งมั่นและตั้งใจ อย่าลืมติดตาม https://m.facebook.com/SuanPlookRak/ เพจน้าวีปออแกนิคฟาร์ม ที่เริ่มต้นจากสวนเล็กๆชื่อสวนปลูกรัก สู่การพัฒนาเป็นน้าวีปออแกนิคฟาร์มบนเนื้อที่ประมาณ 3 ไร่ ฟาร์มออแกนิคเล็กๆในฝันที่ผลักดันด้วยใจ100% ภาพปกจาก :>http://www.canva.com/ ภาพประกอบถ่ายโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !