สวัสดีเพื่อน ๆ ทรูไอดีวันนี้แอปเปิ้ลจะบอกว่าสายอาหารทั้งหลายไม่ควรพลาดกับเรื่องราวที่แอปเปิ้ลกำลังจะนำเสนอเพื่อน ๆ แหละ วันนี้ขอเสนอ เมนูมักกะโรนีอบชีส ไหน ๆ ช่วงนี้ก็ต้องอยู่บ้านกันอยู่แล้ววันนี้ขอเอาใจสายชีสกันหน่อย ไหนมีใครกำลังมองหาเมนูอาหารที่ต้องใช้ชีสแต่ไม่รู้จะทำเมนูอะไรวันนี้มาลองทำเมนูมักกะโรนีอบชีสไปพร้อม ๆ กับเปิ้ลดูดีไหมคะ ก่อนอื่นเราต้องเตรียมหาวัตถุดิบกันก่อนเริ่มจากเปิดตู้เย็นดูว่าเราอยากจะใส่ส่วนผสมอะไรลงไปในเมนูนี้กันบ้างวันนี้เปิ้ลมีส่วนผสมเป็นกุ้ง เห็ด ไส้กรอก นะคะ แต่สำหรับเพื่อน ๆ คนไหนมีวัตถุดิบไม่มากเปิ้ลแนะนำให้ใช้เป็นหมูสับหรือหมูมักชิ้นนุ่ม ๆ ไส้กรอกตามร้านสะดวกซื้อเพียงแค่นี้ก็สามารถทำมักกะโรนีอบชีสได้เหมือนกันเพราะว่าเมนูนี้เราจะเน้นที่เส้นมักกะโรนีและชีสกันค่ะ อิอิ (บอกแล้วสายชีสห้ามพลาด) ส่วนประกอบที่เปิ้ลใช้มีดังนี้ กุ้ง ,เห็ดเข็มทอง ,มะเขือเทศ ,หอมใหญ่ ,เส้นมักกะโรนี ,ไข่ ,ชีสแผ่น ,ชีสฝอย ,เนยเค็ม ,ไข่ไก่ 1 ฟอง มาต่อกันที่วิธีทำกันดีกว่าค่ะเพื่อน ๆ ก่อนอื่นเมื่อเตรียมวัตถุดิบทั้งหมดแล้วเราต้องต้มเส้นมักกะโรนีและพักเส้นไว้ก่อน จากนั้นเรานำเนยมาใส่กระทะเกลี่ยเนยให้ละลายทั้วกระทะเลยนนะคะ จากนั้นนำกุ้งหรือหมูของสุกยากไปผัดกับเนยแล้วตามลำดับของที่สุกยากไปน้อยเลยค่ะ เปิ้ลใส่กุ้งผัดแล้วใส่เห็ดไส้กรอกและมะเขือเทศหอมใหญ่ตามลงไปค่ะ จากนั้นปรุงรสด้วยตามที่ต้องการได้เลย (แนะนำไม่ควรปรุงให้เค็มนะคะเพราะเดี๋ยวเราจะนำชีสไปใส่มันค่อนข้างจะเค็มชีสเองค่ะ) เมื่อผัดเสร็จเราก็นำมักกะโรนีที่เราพักไว้มาใส่ผัดตามด้วยซอสมะเขือเทศ จากนั้นเมื่อเราผัดทุกอย่างเสร็จสมบูรณ์ให้ใส่เนยไปรอบ ๆ กระทะอีกสักนิดแล้วนำชีสฝอยหรือชีสเส้นในลงไปบนผัดมักกะโรนีที่เราทำได้เลยค่ะ อย่าลืมใส่ชีสแผ่นไว้ทับชีสฝอยอีกทีนะคะ (ใส่เยอะยืดเยอะนะคะ) ต่อไปสำหรับคนที่อยากใส่ไข่เพิ่มเข้าไปแนะนำให้ใส่ไว้ตรงของอาหารและอบไปพร้อม ๆ กับชีสเลยนะคะ เพราะตัวไข่เนี้ยจะเพิ่มรสชาติให้ความเข้มข้น ไข่ที่ได้จะเป็นไข่ลาวาเลยแหละค่ะ เสร็จแล้วนำไปอบกันค่ะ ทุกคนเอาเข้าอบกันหรือยังคะ มาดูผลงานกันหน่อย เพียงเท่านี้ก็พร้อมรับประทานได้เลย เป็นยังไงกันบ้างคะ เห็นแล้วต้องไปทำตามกันนะคะสายชีสไม่ควรพลาดจริง ๆ ใช่ไหมล่ะ และวัตถุดิบก็ไม่ได้หายากด้วยทำกินเองง่าย ๆ ที่บ้านได้เลยค่ะ เครดิตภาพถ่ายทั้งหมด : โดยผู้เขียน apple station ขอบคุณเมนูสุดง่ายจากพี่สาวผู้เขียน : Ratchaneewan