อร่อยสไตล์พื้นเอง กับเฮือนม่วนใจ๋ เชียงใหม่ เป็นจังหวัดที่หากใครเคยไปแล้ว ก็ล้วนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า อยากกลับไปอีกรอบจัง ด้วยอากาศที่เย็นสบาย สถานที่ท่องเที่ยวธรรมชาติ ร้านอาหารรสเลิศ สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นองค์ประกอบที่ทำให้เชียงใหม่เป็น เมืองที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ คอยต้อนรับนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมเยือน หนึ่งในไฮไลท์ของทริปเชียงใหม่รอบนี้คือการมาลองอาหารเหนือแท้ๆ ให้ได้ และในบรรดาร้านอาหารมากมายนั้น มีอยู่ร้านหนึ่งที่เป็นที่กล่าวขานของนักท่องเที่ยว ว่าถ้าเกิดได้มาเชียงใหม่แล้วล่ะก็ ไม่ควรพลาดร้านนี้เด็ดขาด นั่นคือร้าน “เฮือนม่วนใจ๋ ร้านอาหารพื้นเมืองของชาวเชียงใหม่" ที่เชฟเจ้าของร้าน มีดีกรีเป็นถึงผู้ท้าชิงรายการเชฟกระทะเหล็ก เพราะฉะนั้นเรื่องรสชาติรับรองได้เลยว่า ไม่ธรรมดาแน่นอน บรรยากาศเหมือนบ้าน วันนี้เรามาถึงร้านช่วงพลบค่ำ อากาศเย็นสบาย กำลังดี “เฮือนม่วนใจ๋” เป็นร้านอาหารที่ดัดแปลงมาจากบ้านไม้โบราณ ด้วยความที่เป็นไม้ทั้งหลัง ทำให้ร้านดูคลาสสิค มีความเป็นกันเองกับเข้าบรรยากาศเมืองเหนือเป็นอย่างดี ตกแต่งด้วยต้นไม้ต่างๆ กระจายอยู่ทั่วบริเวณร้าน ต้นไม้เยอะมากๆ ครับร้านนี้ ทำให้ร้านดูร่มรื่นดี คนเยอะควรเผื่อเวลารอคิวด้วย เมื่อมาถึงร้านแนะนำให้รีบวิ่งไปจองคิวอย่างไว เพราะคนเยอะมากจริงๆ โดยเฉพาะช่วงเย็น แต่ร้านก็รันคิวไวเช่นกัน ตอนผมไป รอ 10 กว่าคิว ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีจึงได้โต๊ะนั่ง เดินชมร้านเพลินๆ รอก่อนได้เลยครับ อาหารเยอะ เมนูไม่คุ้นตา สารภาพตามตรงว่าครั้งแรกที่ดูเมนู ผมดูไม่รู้เรื่องเลย เพราะมีแต่อาหารเหนือ คือแบบเหนือจ๋ามากๆ ไม่รู้จักสักเมนูเลย หลังจากลังเลอยู่นาน จึงตัดสินใจสั่งเมนูที่ชื่อว่า “ออเดิร์ฟพื้นเมือง” ซึ่งเป็นเมนูแนะนำของที่นี่ครับ อาหารมาแล้ว รอไม่นานนัก กลิ่นหอมก็เริ่มโชยมา “ออเดิร์ฟพื้นเมือง” พร้อมเสิร์ฟแล้ว ถาดโตทีเดียวสำหรับจานนี้ ประกอบไปด้วย แกงฮังเล น้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม หมูทอด ไส้อั่ว แคบหมู และผักลวกครับ ในรูปดูจานเล็ก ของจริงใหญ่และเยอะมากครับ 2 คนกินเกือบไม่หมด เข้าปากแล้วตาค้าง ใช่ครับนี่ไม่ได้โม้ มันอร่อยจริงๆ ประเดิมคำแรกด้วย แกงฮังเล น้ำแกงเข้มข้น กลมกล่อม หมูถูกเคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม กินกันข้าวแล้วอร่อยเข้ากันสุดๆ รสชาติออกคล้ายแกงมัสมั่น อร่อยมากครับ ตามด้วยแคบหมูจิ้มกับน้ำพริกหนุ่ม แคบหมูกรอบอร่อย ส่วนน้ำพริกหนุ่มที่นี่รสชาติออกเผ็ดครับ กินกับแคบหมูแล้วเข้ากัน ถ้ากินเปล่าๆ ออกจะเผ็ดไปหน่อย มาดูของทอดกันบ้าง ใส้อั่วกับหมูทอด ถูกใส่มาในถ้วยจิ๋วๆ รสชาติอร่อยทั้ง 2 อย่างครับ ไส้อั่วทอดหอมสมุนไพร รสชาติออกเผ็ดนำ กินกับข้าวราดด้วยน้ำแกงฮังเล อร่อยลืมครับ สรุปรีวิว นี่คือร้านอาหารที่เหมาะกับการต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองให้ได้มาลิ้มลองรสชาติอาหารเหนือแท้ๆ ด้วยอาหารรสชาติเยี่ยม บรรยากาศร่มรื่น สบายๆ เหมือนนั่งกินข้าวในสวน พนักงานบริการดี 10/10 ครับ พาแฟน พาครอบครัวมาทานข้าว ไม่ผิดหวังแน่นอน