เนื่องจากปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ออกมาวางจำหน่ายมากมาย หลาย ๆ ท่านก็คงสังเกตเห็นร้านอาหารตามตลาด หรือ ตลาดนัดที่พ่อค้า และ แม่ค้านั้นเป็นบุคคลที่นับถือศาสนาหลาย ๆ ศาสนาไม่ว่าจะเป็นศาสนาพุธ ศาสนาคริสต์ ศาสนาพราหมณ์ – ฮินดู ต่าง ๆ อีกมากมายหลากหลายศาสนา ที่ไม่ได้นับถือศาสนาอิสลาม ซึ่งหน้าร้านขายอาหารของพ่อค้าแม่ค้าหลาย ๆ ร้านมักจะติดป้ายมุสลิมทานได้ ซึ่งแม่ค้าหรือพ่อค้าไม่ได้นับถือศาสนาอิสลามเลย กระผมเคยได้มีโอกาสไปเดินหาซื้ออาหารที่ตลาดนัดแถวบ้าน และ อย่างที่กระผมได้กล่าวมาข้างต้น ซึ่งวันนั้นกระผมได้เหลือบไปเห็นร้านอาหารที่ขาย อาหารหลากหลายประเภทมาก ๆ มีตั้งแต่ เนื้อไก่ เนื้อวัว เนื้อสุกร แยกไว้เป็นถาด ๆ แต่แม่ค้าที่ขายนั้นเป็นคน ๆ เดียวกัน นอกจากนี้ยังเป็นร้านเดียวกันอีกด้วย ซึ่งติดป้ายหน้าร้านตัวใหญ่ ๆ ว่ามุสลิมทานได้ กระผมจึงเดินเข้าไปซักถามแม่ค้าว่า ทำไมถึงต้องติดป้ายว่ามุสลิมทานได้เหรอครับ แม่ค้าตอบ : ก็อาหารมันเป็นเนื้อไก่ และยังมีเนื้อวัวอีกด้วยกระผมจึงชี้ไปที่ เนื้อสุกรและถามว่า : แล้วเนื้อหมูนี่ถูกนำส่งมาที่ร้านพร้อมกับเนื้อชนิดอื่นใช่หรือเปล่าครับ แม่ค้าตอบ : ใช่ค่ะ กระผมถามต่อว่า แล้วเนื้อวัว กับเนื้อไก่นี้ พอจะทราบไหมครับว่าคนเชือด เป็นมุสลิมหรือเปล่าครับ แม่ค้าตอบ ; ไม่ทราบค่ะ แม่ค้าสั่งเนื้อ PC มาพนักงานเขาจัดการทำทุกอย่าง และนำเนื้อทั้งหมดมาส่งพร้อมกันในครั้งเดียว กระผมจึงตอบไปว่า อาหารที่มุสลิมรับประทานได้จะต้องเป็นอาหารที่ ฮาลาล (ถูกหลักศาสนาอิสลาม) นั่นคือต้องเป็นมุสลิมที่เป็นผู้เชือดสัตว์นั้น และกล่าวพระนามของอัลลอฮฺ (พระอัลลอฮฺ) และต้องไม่ให้เนื้อที่ ฮาลาล (มุสลิมเชือด) ไม่ให้ไปปะปนกับสิ่งที่เป็นสิ่ง ฮะรอม (สิ่งที่อิสลามห้าม) ในที่นี้หมายถึงอาหารที่ ศาสนาอิสลามห้ามทานนะครับไม่รวมถึงข้าวของเครื่องใช้นะครับ ฉะนั้นแม่ค้าติดป้ายว่ามุสลิมทานได้ เป็นการไม่สมควรนะครับ หากว่าอาหารที่ไม่ ฮาลาล (ถูกหลักศาสนาอิสลาม) นั้นได้ถูกชาวมุสลิมานำมาทาน จะทำให้เขาได้รับบาปจากการทานอาหาร ฮะรอม (สิ่งที่ผิดหลักศาสนาอิสลาม) ได้นะครับ ปัจจุบันมีมุสลิมหลายๆ ท่าน ที่ทราบเพียงแค่ว่าอาหารนี้ ฮาลาล (ถูกหลักศาสนาอิสลาม) แต่ไม่ค่อยทราบกันเลยว่า อาหารแบบไหน ฮะรอม (สิ่งที่ผิดหลักศาสนาอิสลาม) บ้าง วันนี้กระผมจะมา เกริ่นคร่าว ๆ ถึงอาหารที่ ฮะรอม (สิ่งที่ผิดหลักศาสนาอิสลาม) นะครับ ซึ่งก็จะมี พวกสัตว์เลื้อยคลาน สัตว์ดุร้ายที่ใช้เขี้ยวเล็บ นกที่มีอุ้งเล็บ พวกเหยี่ยว ส่วนหมู ผู้อ่านทุกท่านทราบดีอยู่แล้วว่ามุสลิมทานไม่ได้ และอีกสิ่งหนึ่งที่มุสลิมทานไม่ได้เลยก็คือ ของมึนเมาทุกชนิด บางคนบอกว่า พวกยารักษาโรคที่มีเหล้าขาวมาผสมนั้น มุสลิมทานได้ กระผมได้สอบถามจากท่านผู้รู้ ท่านตอบว่าทานไม่ได้นะครับ ของมึนเมานี่ อิสลามห้ามเด็ดขาด โดยไม่มีข้อยกเว้น อิสลามเป็นศาสนาที่ป้องกันและรักษาไว้ซึ่งความบริสุทธิ์ของทารกตั้งแต่ก่อนที่จะปฏิสนธิซะอีก ถ้าท่านดื่มของมึนเมา แอลกอฮอล์ก็จะเข้าไปอยู่ในกระแสเลือด เลือดถูกสูบฉีดไปทั่วร่างกาย เลือดถูกนำไปกลั่นเป็นอสุจิที่จะนำไปสู่การเกิดทารก และน้ำนมที่จะใช้เลี้ยงทารกเคยมีคนถามกระผมว่าถ้ามุสลิมไม่ดื่มเหล้า แต่ขายเหล้าได้ไหม? ตามที่กระผมเคยศึกษา และ ฟังจากที่ผู้รู้มา เหล้าดื่มไม่ได้ ผลิตไม่ได้ จะขาย จะเสิร์ฟ หรือเป็นผู้ให้บริการ ไม่ได้ทั้งหมดนะครับ และสิ่งที่ผู้อ่านทุก ๆ ท่านควรทราบที่สุดคือมุสลิมต้องฆ่าสัตว์ด้วยการกล่าวพระนามพระองค์อัลลอฮฺ (พระอัลลอฮฺ) ว่า "บิสมิลลาฮฺ อัลลอฮุอักบัร" ความหมายคือ "ด้วยพระนามแห่งอัลลอฮฺผู้ทรงยิ่งใหญ่" มีดที่จะใช้เชือดสัตว์จะต้องคม และต้องเชือดอย่างเร็วที่สุด เพื่อไม่ให้สัตว์ทรมานอีกด้วยนะครับ ถึงจะเรียกได้ว่า ฮาลาล (ถูกหลักศาสนาอิสลาม) หรือ มุสลิมทานได้นั่นเองครับ.รูปปกจาก ภาพโดย https://pixabay.comรูปที่ 1 รูปภาพจาก https://pixabay.com/thรูปที่ 2 รูปภาพจาก https://pixabay.com/th/photos/ รูปที่ 3 รูปภาพจาก https://pixabay.com/th/photos