ไม่ต้องไปไกลถึงฝรั่งเศส เรายกครัวซองต์อร่อยระดับโลกมาให้คุณแล้ว ที่ตึกสิงห์คอมเพล็ซ กับร้าน Gontran Cherrier (กงทรอง เชอคีเย่) ร้านดังที่เปิดสาขามากมายทั่วโลก และโด่งดังมากๆในแถบเอเชีย โดยเปิดสาขาที่ญี่ปุ่นแล้วถึง 8 สาขา และนี่เป็นสาขาแรกในประเทศไทย มันดียังไง ไปดูกันเลยค่ะ Gontran Cherrier (กงทรอง เชอคีเย่) มาจากชื่อของเชฟ ที่มีประสบการณ์ในการทำงานมิชลินสตาร์ 3 ดาว และเกิดในครอบครัวนักอบขนมปังรุ่นที่ 4 ด้วยประสบการณ์การทำงานและสิ่งแวดล้อมต่างๆ ทำให้เชฟ กงทรอง เชอคีเย่ เปิดร้านของตัวเองขึ้นมา โดยเมนูแนะนำก็คือ ครัวซองต์นั่นเอง สิ่งที่ทำให้ครัวซองต์ที่นี่อร่อยแหละไม่เหมือนใครคือความเป็นเลเยอร์แต่ละชั้นของครัวซองต์ที่เกิดจากการปั้นสดและใช้เลเยอร์แป้ง แต่ละชั้นทับไปทับมา รวมไปถึงเนยสดแท้ที่ค่อนข้างหอมติดจมูก สำหรับคนที่ไม่ชอบกินหวาน แนะนำให้ทานครัวซองต์ผักขมชีส ที่รสชาติค่อนข้างกลมกล่อม หอมชีส และผักขมที่ผสมกันอย่างลงตัว หรือจะเลือกทานแบบออริจินอล พร้อมกับกาแฟ ก็ลงตัว นอกจากนี้ยังมีอาหารคาวที่หน้าตาน่าทานมากๆอีกด้วย ทำให้สามารถเลือกมานั่งทานครัวซองต์กับกาแฟเป็นอาหารเช้า หรือจะ Hangout ทานอาหารคาวกับเพื่อนในตอนเย็น นอกจากนี้ยังมีขนมหวานหน้าตาน่าทานอีกหลายชนิดให้เลือกชิมอีกด้วย สำหรับร้านนี้เราคิดว่าราคาอาหารค่อนข้างเหมาะสมกับคุณภาพ โดยครัวซองต์ออริจินอลเริ่มต้นที่ 70 บาท ในปริมาณที่สามารถแชร์กันสองคนได้ หากไปกับเพื่อนๆหลายคนลองสั่งคนละเมนูมาลองแชร์กันก็ถือว่า ได้ลองขนมสุดพรีเมี่ยมในหลายๆรูปแบบหลายรสชาติในราคาที่เหมาะสมเลยล่ะค่ะ ร้าน Gontran Cherrier (กงทรอง เชอคีเย่) ตั้งอยู่ที่ตึก สิงห์คอมเพล็ก ติดสถานี Mrt เพชรบุรี เปิดทุกวัน เวลา 07:00 - 21:00 น. หากเพื่อนๆคนไหนได้ทานแล้วลองมาแชร์ความรู้สีกกันนะคะ ขอบคุณภาพจากร้าน Gontran Cherrier (กงทรอง เชอคีเย่) ภาพประกอบ 1 / ภาพประกอบ 2 / ภาพประกอบ 3