สายขนมปังห้ามพลาด กับ “Sourdough” ขนมปังที่ทำจากยีสต์ธรรมชาติ เชื่อว่าหลายๆคนต้องเคยได้ยินชื่อหรือรูปมาบ้างเพราะในตอนนี้เริ่มมีกระเเสของ ขนมปังตัวนี้มาขึ้นใน “Social” กับขนมปังก้อนโตที่ดูเหมือนจะเเข็งเเต่ต้องบอกเลยว่านุ่มลืม! เเต่ด้วยความทำยากเเละหลายขั้นตอนของ Sourdough เราเลยขอรวมร้านขนมปัง Sourdough ใน ig ที่พร้อมส่วทั่วไทยให้กับทุกคนกันค่ะ มาดูกันได้เลย Thedoughbkk https://www.instagram.com/p/COFRhgFraXw/?utm_source=ig_web_copy_link Thedoughbkk ต้องขอบอกเลยว่า Sourdough ขอร้านนี้มีความครีเอทมากเลยที่เดียวเพราะมีหลากหลายรส เเละหลายหลายสีสันสุดๆ ให้ได้เลือก เเถมวัตถุดิบเเต่ละอย่างถูกคัดสรรมาอย่างดี เเถมทางร้านรับ Pre-order เพียงเท่านั้น! เพื่อความสดใหม่ของขนมปัง เเละใครที่มือใหม่อยากจะลองทางร้านก็มีขนาดจิ๋วมาให้ทุกคนได้ลองกันด้วยค่ะ ราคาประมาณ: 180-450 (ขึ้นกับขนาดเเละรสชาติ) ช่องทางการสั่ง: @Thedoughbkk ติดตามได้ที่:https://www.instagram.com/thedoughbkk/ bartels.bangkok https://www.instagram.com/p/CKAy7QYLy9-/?utm_source=ig_web_copy_link bartels.bangkok ต้องบอกว่าร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องขนมปังมาก โดย Sourdough ของทางร้านจะไม่ได้มีหลากรสให้เลือกสรรมากเพราะขนมปังทุกตัวของทางร้านนั้นจะใช้วัตถุดิบหลักๆอยู่เพียง 3 อย่าง คือ เเป้ง เกลือ เเละน้ำ ที่สำคัญทางร้านทำสดใหม่วันต่อวันเเถมอีกกอย่าที่ทำให้เเตกต่างคือ การอบใน เตาอบอิฐ หรือ เตาอบหิน ทำให้ให้ได้รสชาติที่ดีมากยิ่งขึ้น ใครอยากสัมผัสรสชาติ Sourdough ต้องห้ามพลาด! ราคาประมาณ: 250 ช่องทางการสั่ง: @bartels ติดตามได้ที่:https://www.instagram.com/bartels.bangkok/ foldbaker https://www.instagram.com/p/CKsvtxorZJU/?utm_source=ig_web_copy_link foldbaker สำหรับร้านนี้มาในรูปเเบบ "home baker" ที่ทางร้านได้ออกมาบอกถึงเคล็ดลับในการทำ Sourdough ว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดนั้นไม่ใช่ในเรื่องของวัตถุดิบเเละสิ่งที่ควรให้ความสำคัญคือ “เวลา” เพื่อให้เเป้งได้พรูฟตัวมันเองได้ดียิ่งขึ้น ในส่วนวัตถุดิบก็พรีเมี่ยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น เเป้งที่ไม่มีกลูเต็น เนยบริยอร์ช หรือ เหล่าธัญพืชต่างๆ ด้วยความใส่ใจเเละความตั้งใจของทางร้านบอกเลยว่าควรลองอย่างยิ่ง ราคาประมาณ: 180-240 ช่องทางการสั่ง: @foldbaker ติดตามได้ที่:https://www.instagram.com/foldbaker/ breadnburg https://www.instagram.com/p/CSd0LZOhzJD/?utm_source=ig_web_copy_link breadnburg ร้านนี้ขอเเนะนำว่าต้อง! เพราะในเนื้อ Sourdough ของร้านนี้ได้มีการเเทรกในส่วนของใส่ลงไปด้วย บอกเลยว่าเป็น Texture ที่น่าสนใจมากเพราะในส่วนของไส้นั้นไม่ได้ใช้กลิ่น หรือ สารปรุงเเต่งอะไรเลยเเต่ใส่ตัวเนื้อของวัตถุดิบลงไปอย่างเต็มคำ ไม่ต้องหาอะไรมาปาดเเล้ว จบในคำเดียว เเนะนำให้ทุกคนไปลองเปิดมิติใหม่ในเรื่องขนมปังกันค่ะ ราคาประมาณ: 150-330 ช่องทางการสั่ง: @breadnburg ติดตามได้ที่:https://www.instagram.com/breadnburg/ ขอบคุณภาพจาก: IG:Thedoughbkk ,IG:bartels bangkok, IG:foldbaker , IG:breadnburg หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !