เมื่อพูดถึง ขนมเปี๊ยะ ในสมัยก่อนเรามักจะเห็นขนมนี้ตามงานมงคลและเทศกาลของคนจีน เช่น งานไหว้พระจันทร์ งานตรุษจีน งานสงกรานต์ งานขึ้นบ้านใหม่ งานสาร์ทจีน เป็นต้น ซึ่งกว่าจะได้กินขนมเปี๊ยะอันแสนอร่อยนี้ จะต้องรอช่วงเฉพาะเทศกาลเท่านั้น ด้วยรสชาติถูกปาก และกลิ่นอันหอมหวานมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้ปัจจุบันขนมเปี๊ยะได้กลายเป็นขนมทานเล่นยามว่าง หรือจะทานคู่กับกาแฟก็อิ่มอร่อยมากมาย อีกทั้งยังกลายเป็นของฝากเพื่อนและญาติผู้ใหญ่ตามโอกาสต่าง ๆ อีกด้วย เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา น้องสาวของเจ๊เชอได้ซื้อขนมเปี๊ยะยี่ห้อหนึ่งมาฝาก อ่านชื่อหน้ากล่องแล้ว ตู้หู ! ไข่ทะลักด้วย มันน่าลองจริง ๆ พอเปิดกล่องมาแล้วถึงกับร้องว้าว ! เพราะหน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ ก็เลยถือโอกาสมารีวิวและนำเสนอซะเลย เผื่อท่านใดกำลังมองหาขนมเปี๊ยะไว้ทานอยู่ แต่ไม่รู้จะซื้อยี่ห้อไหนดี ลองแวะมาอ่านบทความนี้ก่อนได้นะคะ จะได้ใช้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการตัดสินใจซื้อ งั้นตามมาเลยจ้า ขนมเปี๊ยะที่เรามาแนะนำในวันนี้ก็คือ ขนมเปี๊ยะสูตรนมสดไข่ทะลัก ยี่ห้ออร่อยซอย 8 เป็นอีกหนึ่งยี่ห้อที่รู้จักกันดี มีคนรีวิวเยอะในโลกโซเชียลว่าอร่อยมาก แบบว่ายอดขายปังถล่มทลายกันเลยทีเดียวค่ะ เพราะขนมมีความโดดเด่นในเรื่องความอร่อย รสชาติ และปริมาณของไส้นั่นเอง ด้วยสูตรแป้งที่มีส่วนผสมหลักเป็นนมสด ทำให้แป้งมีความนุ่มชุ่มฉ่ำละมุนลิ้น หอมกรุ่นกลิ่นนมสดเหมือนออกจากเตาใหม่ ๆ รสชาติหวานพอดี ไม่หวานมาก เนื้อแป้งด้านนอกมีความบางกำลังดี และปริมาณไส้ด้านในจัดให้แบบทะลักได้ไส้เยอะมากเลยค่ะ โดยเฉพาะไข่แดงเค็ม ซึ่งส่วนใหญ่เราจะเจอขนมเปี๊ยะยี่ห้ออื่น ใน 1 ชิ้น จะมีไข่แดงแค่ 1-2 เท่านั้น แต่ยี่ห้ออร่อยซอย 8 ได้ตั้ง 5 ลูกเลยจ้าทุกคน แถมแต่ละฟองมีแต่ลูกใหญ่ ๆ แน่น ๆ ถูกใจสายเปี๊ยะที่สุด ทานแล้วฟินเวอร์วัง แถมยังอิ่มอร่อยอีกด้วยจ้า สำหรับตัวไส้ของขนม เขาก็มี 6 ไส้ 6 รสชาติ สุดแสนอร่อยให้ลูกค้าได้เลือกทานด้วยนะจ้ะ ได้แก่ ถั่วฟักไข่เค็ม ถั่วล้วนไข่เค็ม ถั่วฝอยทองไข่เค็ม เผือกฝอยทองไข่เค็ม เผือกฟักไข่เค็ม ฟักล้วนไข่เค็ม ทุกไส้มีปริมาณสุทธิ 700 กรัม ต่อกล่อง ขายในราคากล่องละ 250 บาท เท่านั้นเองค่ะ ราคาไม่ได้แพงเลยเด้อ ถ้าเทียบกับปริมาณแล้ว คุ้มค่าคุ้มราคากับเงินที่จ่ายแน่นอน ไส้ขนมเปี๊ยะนมสด ที่เจ๊เชอขอแนะนำว่าห้ามพลาด นั่นก็คือ เผือกฝอยทองไข่เค็ม ใครที่เป็นสายเผือกต้องลองเลยจ้า จุดเด่นก็คือ อัดแน่นไปด้วยไข่เค็มใบใหญ่ 5 ฟอง รสชาติมันเค็มกำลังดี ไม่เค็มจนเกินไป พร้อมเผือกและฝอยทองแบบจะเยอะไปไหน ด้วยรสชาติความหวานละมุนของฝอยทอง ความหวานมันของเผือก มีรสชาติไข่แดงเค็มตัดกับรสหวานของเผือกและฝอยทอง เนื้อนุ่มหอมหวานกับแป้งสูตรนมสด ทานแล้วอร่อยเหาะมากเลยค่ะขอบอก แถมเป็นไส้ที่เหมาะสำหรับคนไม่ชอบถั่วอีกด้วยน้า ชอบเผือกสั่งไส้นี้ไปทานกันโลดค่า เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับขนมเปี๊ยะนมสดไข่ทะลัก ยี่ห้ออร่อยซอย 8 เป็นอีกยี่ห้อที่เจ๊เชออยากจะแนะนำให้ลองทานกันดู เพราะว่าขนมเขาอร่อยมากจริง ๆ ท่านใดสนใจอยากจะสั่งไปทาน หรือเป็นของฝากญาติผู้ใหญ่ ฝากลูกฝากหลาน ก็สามารถสั่งซื้อได้ที่แม่ค้ายุ้ย FB : Jurarat Yoorod กันได้เลยนะคะ มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ รับประกันฟินอิ่มอร่อย คุ้มค่าคุ้มราคา แถมถูกใจผู้รับแน่นอนค่า รูปทั้งหมดโดยผู้เขียน ซึ่งเป็นตัวแทนจำหน่ายขนมเปี๊ยะไข่ทะลัก อร่อยซอย 8