สวัสดีค่ะทุกคน เนื่องจากว่าอยู่ในช่วงการระบาดของ Covid -19 ทำให้เรามีเวลาว่างมากขึ้นค่ะ แล้วเราไปเจอเพจร้านขนมใน Facebook ร้านนึงที่ชื่อว่า Kanom The series ค่ะ ซึ่งร้านนี้จะขายวัสถุดิบการทำขนมค่ะ ง่ายๆคือเราสั่งมา ลงมือทำ เราก็จะได้ทานแล้วค่ะ เมนูแรกของร้านก็คือ น้องบัวลอย D.I.Y ค่ะ ต้องบอกก่อนนะคะว่าปกติแล้วไม่เคยทำขนมบัวลอยทานเองเลยค่ะ ซื้อทานตลอดค่ะ แล้วรอบนี้เลยอยากลองทำเองแต่ก็ไม่กล้ามากพอที่จะไปซื้อแป้งจากตลาด โดยที่ไม่รู้ว่าจะซื้อปริมาณแค่ไหนให้พอทานเอง เพราะอยากทานแค่ถ้วยเล็กๆ 1-2 มื้อ เท่านั้นเองค่ะ เลยสั่งซื้อที่ร้าน Kanom The series ดีกว่าค่ะ ที่มาของรูป : ถ่ายเองค่ะ ขออภัยหากรูปไม่ชัดค่ะ น้องบัวลอย D.I.Y 1 กล่องนะคะ จะราคากล่องละ 60 บาทค่ะ ค่าส่งแล้วแต่พื้นที่ค่ะ ซึ่งเราสั่งมา 2 ชุดค่ะ ภายในกล่องจะมี แผ่นวิธีปรุงน้องบัวลอย D.I.Y น้ำเชื่อม ประมาณ 120 กรัม แป้งบัวลอยสีพาสเทลที่ปั้นแล้ว ประมาณ 120 กรัม เกลือ 1 ถุงเล็กๆ กะทิอบควันเทียน ตรา ชาวเกาะ 1 กล่อง ที่มาของรูป : ถ่ายเองค่ะ ขออภัยหากรูปไม่ชัดค่ะ ขั้นตอนการทำไม่ยากเลยค่ะ เราสามารถทำตามแผ่นวิธีแผ่นวิธีปรุงน้องบัวลอย D.I.Y ที่ทางร้านให้มาได้เลยค่ะ แต่อย่าลืมชิมเม็ดบัวลอยนิดนึง ตอนที่ต้มแล้วเม็ดบัวลอยลอยขึ้นมานะคะว่าแป้งสุกหรือยัง ก่อนที่จะนำไปใส่ในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ค่ะ เพราะถ้ายังไม่สุก เราอาจจะได้เม็ดบัวลอยที่ด้านในยังแข็งๆอยู่นะคะ อันนี้คือสิ่งที่ต้องระวังค่ะ ที่มาของรูป : https://www.facebook.com คำอธิบายรูปจากเราเอง ถ้าไม่เข้าใจยังไงอ่านตามใบปรุงน้องบัวลอยจากในกล่องได้เลยนะคะ ข้อดีของน้องบัวลอย D.I.Y คือ เราสามารถปรุงรสได้ตามใจชอบเลยค่ะ ใครที่ชอบหวานมาก ก็ใส่น้ำเชื่อมเยอะๆได้เลยค่ะ ส่วนน้ำกะทิก็ตามความชอบของแต่ละคนเลยนะคะ วิธีทำไม่ยุ่งยาก สามารถทำได้เอง น้องๆที่อยู่ในช่วงปิดเทอมหรือเรียนที่บ้านก็สามารถทำทานได้ค่ะ น้องบัวลอย D.I.Y เป็นอีก 1 ทางเลือกที่สามารถนำมาทำเป็นกิจกรรมยามว่างได้ค่ะ หรือบางท่านอยากให้น้องๆที่บ้านได้ลองทำขนมกินเองช่วงที่อยู่ที่บ้านตอนนี้ก็สามารถสั่งมาทำได้ค่ะ น้องๆน่าจะชอบกัน สำหรับตัวเองก็ถือว่าเป็นการเปิดโลกการทำขนมเหมือนกันค่ะ เพราะนี่เป็นขนมอย่างแรกที่ทำกินเองเลยค่ะ ล่าสุดทางร้านมี น้องทับทิมกรอบ ออกมา ไว้ถ้าได้มาแล้วจะมารีวิวให้อีกนะคะ ถ้าใครสนใจอยากสั่งน้องบัวลอย D.I.Y หรือ น้องทับทิมกรอบ มาทำทานเองที่บ้าน ติดต่อได้ที่ FB : Kanom The series นะคะ การขออนุญาตนำรูปจากทางร้านมาเขียนรีวิวค่ะ