รีวิว น้ำพริกตาแดง เจ๊เปียเมื่อพูดถึงน้ำพริก แน่นอนว่าเป็นสิ่งที่คนไทยคุ้นเคยกันมาแต่โบราณ สอนทำการมาตั้งแต่สมัยรุ่นคุณทวด แต่ในสมัยนี้จะมานั่งโขลกน้ำพริกทานเองก็ดูจะยุ่งยากเกินไป ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลงไป มีเครื่องทุ่นแรงมากมายที่ไม่ได้ใช้ครกในการโขลกน้ำพริก แต่จะใช้เป็นเครื่องปั่นแทนนั่นเอง ด้วยความที่ชอบทานน้ำพริกตาแดง ก็ไปหาซื้อน้ำพริกตาแดงแบบสำเร็จรูปที่วางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ทดลองชิมมาทุกยี่ห้อ ก็ไม่ถูกใจ ถูกปาก ตรงตามรสชาติที่เราชอบเลย จนได้มาเจอน้ำพริกตาแดง สูตรเจ๊เปีย เจ้านี้ ถือว่าถูกปาก ถูกใจ จึงนำมารีวิวแบ่งปันให้กับเพื่อน ๆที่ชอบทานน้ำพริกตาแดงได้หาซื้อมาลิ้มลอง ซึ่งเราได้ซื้อมาจากร้านหมูวรรณนา สาขากาญจนบุรี ในราคากระปุกละ 12 บาท น้ำพริกตาแดง เจ๊เปียเป็นน้ำพริกที่มีสีแดงน่ารับประทาน เมื่อทดลองชิมแล้ว จะได้รสชาติที่เผ็ดนำมาก่อนเลย แล้วตามด้วยเปรี้ยว หวาน กลมกล่อม หอมเครื่องเทศ ทานคู่กับผักต้ม ผักนึ่ง หรือปลาย่าง ก็ให้ความอร่อย เนื้อสัมผัสของน้ำพริกมีความเนียนละเอียดมาก ค่อนข้างเข้มข้นพอสมควรเลย น้ำพริกตาแดงยี่ห้อนี้จะค่อนข้างมีความเผ็ดกว่ายี่ห้ออื่น ๆ ในเรื่องของรสชาติโดยรวมเต็ม10 คะแนน ให้ 8 คะแนน ถ้าใครไม่ชอบทานเผ็ดก็สามารถเติมน้ำตาลลงไปคลุกเคล้า หรือปรุงแต่งรสชาติเพิ่มเติมเพื่อให้ได้รสชาติที่ตัวเองต้องการได้เลย น้ำพริก 1 กระปุกสามารถเก็บไว้ทานได้นานหลายเดือน โดยที่ฉลากของตัวสินค้าจะมีวันเดือนปีที่ผลิต และวันเดือนปีที่หมดอายุ ในส่วนของการเก็บรักษา ก็คือนำไปแช่ตู้เย็นในช่องธรมดา ข้อดี และข้อเสียข้อดีของการเลือกรับประทานน้ำพริกตาแดงแบบสำเร็จรูป คือ เราไม่ต้องมาทำเอง ด้วยความที่ว่า ถ้าใช้ครกโขลกน้ำพริกก็อาจจะเสียงดังรบกวนเพื่อนบ้าน หรือส่งกลิ่นรบกวนผู้อื่น และที่่สำคัญเลย คือสามารถพกพาไปทานอาหารนอกบ้านได้ อาทิเช่น ไปตั่งแคมป์ หรือไปปิกนิก นั่นเองข้อเสียของการเลือกรับประทานน้ำพริกตาแดงแบบสำเร็จรูป คือ เราอาจจะได้รสชาติที่ไม่เข้มข้นเท่าน้ำพริกที่เราทำเองใหม่ ๆ สด ๆ รสชาติอาจจะมีความแตกต่างจากรสชาติที่เราเคยทาน และบางยี่ห้ออาจใส่สารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย หากเรารับประทานเป็นประจำในระยะยาวอาจเป็นผลเสียต่อร่างกายได้นั่นเอง ภาพทั้งหมด แว่นใสหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !*STAR COVER"อย่ามัวแต่ดูมาดังกัน"*ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ขอชวนทุกคนมาสนุกโคฟเวอร์ พร้อมลุ้นรับเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 7,000 บาท (5 รางวัล) โคฟคนที่ใช่ ไลก์คนที่ชอบ 'ร่วมสนุกได้ที่ ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ห้อง cover บนแอปทรูไอดี'คลิกเลย >> https://ttid.co/UAnK/7y9jfqkqอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >> https://bit.ly/3O1cmUQร่วมสนุกตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายน 2565 - วันที่ 11 สิงหาคม 2565