ใครเป็นเหมือนผู้เขียนไหมคะ เวลาเดินผ่านร้านชาตักวุ้น หรือร้านวุ้นกบทีไร อดรนทนไม่ไหวต้องกินไปซะทุกครั้ง วุ้นฉ่ำ ๆ นุ่ม ๆ รสหวานอ่อน ๆ กินคู่ไปกับชากลิ่นหอม ๆ ยิ่งเวลาที่อากาศร้อน ๆ นะคะ คือดีต่อใจมาก ซึ่งตอนนี้เราสามารถทำกินเองที่บ้านได้แล้วนะคะ เพราะมีผงวุ้นสำเร็จรูปทำออกมาจำหน่ายแล้ว ซึ่งผู้เขียนได้มาในราคา 100 กรัม 55 บาท จากช่องทางออนไลน์ค่ะ มาทำไปพร้อมกันเลยค่ะวิธีทำง่ายมากค่ะ ทำตามจากด้านหลังซองได้เลย โดย 100 กรัม จะได้วุ้นถึง 3,300 กรัม เลยทีเดียว เยอะมาก ๆวันนี้ผู้เขียนจึงทำแค่ 1/3 ของสูตรนะคะ และเนื่องจากผู้เขียนไม่มีเครื่องชั่ง มีแต่พวกถ้วย และช้อนตวง ผู้เขียนจึงทำการแปลงอัตราส่วนในกูเกิ้ลแล้วตวงเอานะคะ อัตราส่วนหลังซอง น้ำร้อน 3,300 กรัมผงวุ้น 100 กรัมน้ำผึ้ง 70 กรัม สำหรับผู้เขียนวันนี้ทำ 1/3 ของสูตร จะใช้น้ำ 1,100 กรัมค่ะ ใส่หม้อตั้งน้ำให้ร้อน แต่ไม่เดือดมาก จากนั้นปิดไฟ และใส่ผงวุ้นประมาณ 1/4 ถ้วยตวงลงไป และคนให้เข้ากันค่ะเวลาที่เราใส่ผงวุ้นลงไปคนใหม่ ๆ ตอนแรกน้ำจะขุ่นนะคะ แต่คนไปสักพัก พอผงวุ้นละลายตัวเข้ากันดี ก็จะใสขึ้นค่ะจากนั้นใส่ น้ำผึ้งประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้เย็นตัวลงเล็กน้อย เหลือแค่พออุ่น ๆ ก็สามารถปิดฝาแล้วเอาเข้าตู้เย็นได้เลย ทิ้งไว้ข้ามคืนค่ะพอใส่น้ำผึ้งแล้วสีเหมือนของที่ร้านเลยค่ะ ออกเป็นสีเหลืองทองอ่อน ๆ ตอนเช้ามาผู้เขียนลุ้นมากค่ะว่าจะรอดไหม แต่ก็รอดค่ะ เซ็ตตัวดีเลย น่ากินมาก พอดีที่บ้านมีชาดอกกุหลาบแห้งอยู่ ผู้เขียนเลยน้ำมาชงดื่มคู่กับวุ้นกบค่ะ ชื่นใจสุด ๆ ฟินมาก ใครที่เป็นสาวกวุ้นกบเหมือนผู้เขียน ลองหาซื้อมาทำดูนะคะ วิธีทำง่ายสุด ๆ ราคาแค่ 55 บาท กินกันได้ทั้งครอบครัวเลยค่ะ เครดิต ภาพประกอบโดยผู้เขียนบทความที่ท่านอาจสนใจรีวิว ร้านอร่อยย่านบางปู ครัวบุญเลิศบางปู ร้านสวย อาหารอร่อย ราคาไม่แพงรีวิว คาเฟ่ลับสุด ๆ เปิดใหม่ย่านบางพลี ยินดี คาเฟ่ ดีงามจนต้องบอกต่อรีวิวข้าวกล่อง Chef Cares ข้าวเต้าหู้หมูสับผัดซอสรสหม่าล่า โดยเชฟถัง อร่อยคุ้ม ซื้อง่ายที่ 7-11เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !