สวัสดีค่าทุกคน วันนี้อยากทานพิซซ่าทำเอง เครื่องแน่นๆ เน้นทำง่าย และประหยัดเวลา วัตถุดิบไม่ใช้แป้งพิซซ่า แต่จะใช้ขนมปังแผ่นแทน แล้วนำไปอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ซึ่งหม้อทอดไร้น้ำมันช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้นและรวดเร็ว ตั้งแต่เรามีหม้อทอดก็ทำเมนูอร่อย ๆ ได้สบายเลยค่ะ ส่วนผสมพิซซ่า ขนมปังแผ่น มอสซาเรลล่าชีส (Mozzarella Cheese) (พิซซ่าชีสยืดๆ ที่เราเห็นในโฆษณา คือพิซซ่าที่ใส่มอสซาเรลล่าชีส ดังนั้นอย่านำชีสชนิดอื่นมาใช้ทำพิซซ่านะจ๊ะ ไม่อย่างนั้นพิซซ่าจะไม่ยืด) กุ้งลวก (ลวกแค่พอสุก เพราะเดี๋ยวเราต้องนำพิซซ่าไปอบ จะทำให้กุ้งยิ่งหดตัวเล็กลง) ไส้กรอก หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ มายองเนส ออริกาโน *ทอปปิ้ง หน้าพิซซ่าสามารถเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นได้ตามชอบเลยค่ะ วิธีทำพิซซ่าด้วยหม้อทอด เตรียมวัตถุดิบสำหรับทำพิซซ่า มีขนมปังแผ่น มอสซาเรลลาชีส ออริกาโน่ และหั่นไส้กรอก หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ และลวกกุ้งเตรียมไว้ จากนั้นเตรียมซอส มายองเนสและซอสมะเขือเทศใส่ถุงให้บีบได้ ไว้สำหรับราดบนหน้าพิซซ่า เริ่มทำพิซซ่า โดยทาซอสมะเขือเทศลงบนแผ่นขนมปัง จะทาปริมาณเยอะหรือน้อยได้ตามชอบ ถ้าชอบเข้มข้นก็ทาเยอะๆได้ค่ะ หลังทาซอสแล้ว แต่งหน้าพิซซ่า โดยวางทอปปิ้งไส้กรอก หรือกุ้ง ตามด้วยหอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศ หรือใส่ตามชอบได้เลยค่ะ (ทอปปิ้งก็สามารถเปลี่ยนแปลงเป็นอย่างอื่นได้ เช่น ปูอัด เบคอน แฮม พริกหยวก สับปะรด) โรยมอสซาเรลล่าชีสให้ทั่วแผ่นขนมปังพิซซ่า เคล็ดลับความอร่อยและความยืดอยู่ที่มอสซาเรลล่าชีสนี่แหละ ใส่ชีสเยอะๆ ให้จุใจไปเลย เพราะเราทำกินเองจะใส่เครื่องแน่น จุกๆแค่ไหนก็ได้ ตามด้วยราดมายองเนส และซอสมะเขือเทศ และโรยด้วยออริกาโนเพิ่มกลิ่นหอม นำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยใช้อุณหภูมิ 180 องศา 5 นาที สำหรับคนที่กลัวว่าพิซซ่าจะไหม้ก่อนครบเวลาที่ตั้งไว้ อาจจะดึงหม้อทอดออกมาเช็คความสุกดูก่อนก็ได้ค่ะ เมื่อครบเวลาแล้ว นำพิซซ่าออกมาจากหม้อทอดไร้น้ำมัน ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลย พิซซ่าจากหม้อทอดของเรา กลิ่นหอมลอยมาเลย ขอบกรอบนอกนุ่มใน อร่อยไม่แพ้พิซซ่าเจ้าดังเลยค่ะ พิซซ่าทำเองด้วยหม้อทอด เครื่องแน่น ชีสเยิ้ม ถูกใจคนอยากทานพิซซ่าแบบทำเองง่ายๆมากเลยค่ะ แค่เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม แล้วแต่งหน้าพิซซ่า และนำไปอบในหม้อทอดแค่ 5 นาที ก็ได้ทานพิซซ่าแล้วค่ะ ใครที่ชอบทานพิซซ่าสามารถทำตามได้เลย Cr. รูปภาพทุกรูปเราถ่ายเองค่ะ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !