ร้านอาหารจีน เดอะ ไชน่า เป็นห้องจัดเลี้ยงโต๊ะจีน 1 ชั้น ติดริมถนนพระราม 3 สามารถจองห้องส่วนตัวและมุมร้องคาราโอเกะไว้เพลิดเพลินระหว่างมื้ออาหาร หรือจะแค่มากินเลี้ยงสังสรรค์กับครอบครัวในเทศกาลสำคัญต่าง ๆ เช่น ตรุษจีน ที่ห้องอาหารก็ได้ค่ะ ในเทศกาลผู้คนจะหนาแน่นคึกคักเต็มร้าน และยังมีให้บริการที่จอดรถบริเวณด้านข้างร้านอีกด้วยรีวิว จัดเต็ม 9 เมนูอาหารจีนต้นตำรับ เด็ด ๆ ที่ต้องสั่ง The Chinaออเดิร์ฟร้อน 4 อย่างคือ 'ขนมจีบกุ้ง' อันนี้ดีมาก อร่อยสุดที่เราเคยกินมาเลยค่ะ ตัวแป้งห่อจะนุ่ม เนื้อกุ้งแน่น เด้ง เคี้ยวกรุบ ๆ ไม่กลวง เต็มปากเต็มคำสุด ๆ โคตรอร่อยอ่ะ 'ไก่คลุกซอส' เป็นซอสสีส้มที่รสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี เคลือบตัวไก่มาชุ่มฉ่ำ เนื้อไก่ไม่แข็งด้าน นิ่มดีเลย 'ปลาทิพย์ทอด' ทอดมากรอบ ๆ รสชาติอร่อยทั่วไป เด็ก ๆ ชอบ 'กระเพาะปลาผัดแห้ง' เราชอบแบบนี้มากกว่าแบบน้ำแฮะ กระเพาะปลานิ่ม ๆ ผัดกับถั่วงอก+ไข่ อร่อยดีค่ะ กินง่ายสลัดกุ้งผลไม้ในรังเผือก เมนูนี้ให้ความสดชื่นได้เป็นอย่างดี กุ้งนั้นตัวใหญ่เต็มคำ เนื้อกุ้งเด้ง ๆ กินเข้ากับน้ำสลัดที่มีรสชาติเปรี้ยวหวาน เนื้อบางเบา ไม่เลี่ยนค่ะ มีผลไม้เป็นสลัดผลไม้ เท่าที่กินน่าจะมีแคนตาลูป แอปเปิ้ล สับปะรด ส่วนที่ชอบอีกอย่างคือ ตัวรังเผือก ใช้ช้อนตีให้แตก เคี้ยวเล่นเพลิน รสชาติมัน ๆ อร่อยมากค่าเป๋าฮื้อเจี๋ยนคะน้าฮ่องกง เป็นเป๋าฮื้อเส้นที่นุ่มกำลังดี ไม่เหนียว รสชาติอร่อยค่ะ กินคู่กับผักคะน้าฮ่องกง สดกรอบไม่แก่เลย บางชิ้นมีติดขมเล็กน้อย ข้างกันมีเห็ดหอม ตัดเลี่ยนได้ดี รวมถึงแปะก๊วย หวานนิด ๆ กินดีต่อสุขภาพ ให้เป็นจานผักที่สดชื่นอีกหนึ่งจานเลยค่ะกระเพาะปลาน้ำแดง เขาจะตักแบ่งเป็นถ้วยเล็ก ๆ 12 ถ้วย มาให้เลย กระเพาะปลาค่อนข้างจืด แต่มีกลิ่นหอม ใครอยากได้รสจัดต้องปรุงรสใส่จิ๊กโฉ่วเพิ่ม เมนูนี้เอาไว้ซดคล่องคอได้ดีเลยค่ะผัดวุ้นเส้น เส้นอร่อยเหนียวนุ่ม ตัวซอสผัดมาเคลือบเส้นกำลังพอดีไม่แฉะ เมนูนี้อารมณ์กุ้งอบวุ้นเส้นเลยค่ะ แต่จะใส่ฟองเต้าหู้ และผักต่าง ๆ อร่อยไม่เลี่ยน กินเพลินมาก ใครสายเส้นต้องชอบหมี่ผัดฮ่องกง ผัดหมี่สไตล์จีน รสชาติเอกลักษณ์ที่ต้องลองกินดูจึงจะรู้ จานนี้จะมีความมันหน่อย แต่ไม่มากเกิน พอกินกับผักแล้วเพิ่มความสดชื่นและรสหวาน เป็นอีกเมนูที่ต้องสั่งเลยค่ะ ซู้ดเส้นเพลินมากเป็ดปักกิ่ง เป็นเมนูที่โคตรอร่อยและลงตัว วางทีไรเป็นต้องแย่งกันทุกที ประกอบไปด้วย หนังเป็ดบางกรอบ ที่เคลือบด้วยน้ำซอสหอม ๆ นำไปย่างจนกรอบได้ที่ วิธีกินคือ นำแป้งห่อแผ่นกลมมาหนึ่งแผ่น เอาหนังเป็ดใส่ลงไปตรงกลาง ตามด้วยผักอย่างแตงกวา และต้นหอม จากนั้นราดซอสหวานลงไปกลางแผ่นแป้งและตัวไส้ สุดท้ายจับห่อเป็นแท่ง หรือเป็นคำแล้วใส่ปาก อื้อหือ อาหร่อยยยฟิน พูดแล้วก็อยากกินอีกค่ะปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว ปลาสด ไม่มีกลิ่นคาว เพราะนึ่งกับสมุนไพร ขิง พริก จะได้รสหวานกลมกล่อมของซีอิ๊วที่ปรุงรสและราดมาท่วมตัวปลา ในส่วนเนื้อกระพงนิ่มมาก และมีก๋วยเตี๋ยวทอด ไว้กินคู่กัน วิธีกิน ตักเส้นก๋วยเตี๋ยวทอดกรอบมาวางบนจาน แล้วราดด้วยปลากับน้ำราดลงบนเส้นให้ชุ่มฉ่ำ ให้อารมณ์เหมือนกินราดหน้า คือดีงามสุด ๆ อร่อยมากกกเผือกเกล็ดมังกร มาที่เมนูของหวานปิดท้าย ขนาดเล็กจุ๋มจิ๋มน่ารักสุด ๆ รูปร่างอารมณ์ช็อกบอล แต่เป็นเผือกปั้นก้อน ด้านบนโรยน้ำตาลและถั่วมัน ๆ รสชาติหวานหอม เข้ากันดีมาก ปิดท้ายมื้อได้แบบไม่หนักเกินไปดูเมนู และข่าวสารร้าน : The China Thailand Facebook pageเบอร์ติดต่อ : 095 798 8048ที่ตั้งร้าน : 199 Rama 3 rd. Bang Koh Lame , Bangkok, Thailand, 10120รีวิว ความประทับใจ : อาหารอร่อย วัตถุดิบสดใหม่ ของทะเลดี เสิร์ฟช้าบ้าง บริการโอเค มีพนักงานคอยเติมน้ำให้เครดิตรูปภาพประกอบบทความโดย ผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !