วันนี้ผู้เขียนจะมารีวิวร้าน บุฟเฟ่ต์ชาบูหม่าล่า ร้านเด็ดในกรุงเทพ ที่ประทับใจ นั่นคือร้าน CHUAN YU MALA HOTPOT ที่ชอบที่นี่เพราะน้ำซุปเข้มข้นและมีเมนูให้เลือกหลากหลายด้วยค่ะที่ร้าน CHUAN YU MALA HOTPOT จะตกแต่งเป็นสไตล์จีนๆเน้นสีแดง เป็นหลักให้บรรยากาศเหมาะกับการชาบูหม่าล่าสไตล์จีนที่สุด ที่สำคัญ พนักงานที่นี่ก็บริการดีตั้งแต่พนักงานที่อยู่บริเวณลานจอดรถ พนักงานต้อนรับ จนกระทั่งพนักงานเสริฟ ผู้เขียนให้คะแนนการให้บริการ10/10ไปเลย ส่วนของเมนูอาหาร ก็ชอบตรงที่มีให้เลือกเยอะนี่แหละค่ะมีทั้ง เนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อเป็ด เนื้อหมู และ เนื้อกบด้วยนะ (อันนี้ยังไม่กล้าลอง แต่คิดว่าน่าจะเข้ากับน้ำซุปหม่าล่า) ส่วนเมนูอื่นๆก็มี เช่น ยำ เนื้อตุ๋น และของหวานต่างๆ บอกเลยว่าน่าลองทุกอย่างค่ะเมื่อมาถึงที่โต๊ะ พนักงานก็จะให้เราเลือกน้ำซุปก่อน และ ให้ไอแพดมาเพื่อเลือกเมนูอื่นๆ ครั้งนี้ผู้เขียนเลือกเป็น3น้ำซุปคือ หม่าล่า เผ็ดร้อน ,ซุปกระดูกกลมกล่อม และ ซุปมะเขือเทศเปรี้ยวหวานกำลังดี ที่ชอบอีกอย่างคือ ที่นี้มีผักกาดต้น หรือ celtuce รู้สึกว่าไม่ค่อยมีในไทยนะค่ะ หาทานยากมาก โดยเค้าจะนำเจ้าผักกาดต้นมาหั่นเป็นแผ่นบางๆคล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยว เอามาลวกในหม้อชาบูแล้วจะรู้สึกกรุบๆ อร่อยมากค่ะ ส่วนที่ขาดไม่ได้เลยอีกอย่างคือตัว น้ำจิ้ม ที่ร้านจะมีบาร์ส่วนผสมน้ำจิ้มให้เราได้ปรุงและจะมีสูตรน้ำจิ้มแต่ละแบบอยู่ เราสามารถปรุงตามหรือถ้าอยากลองปรุงเป็นสูตรของตัวเองก็ได้นะคะเผื่อจะเจอรสชาติที่ชอบ แต่ส่วนตัวผู้เขียนชอบน้ำจิ้มถั่ว รู้สึกว่ามันตัดกับเนื้อที่ลวกในน้ำซุปหม่าล่าดีค่ะ รสชาติจะกลมกล่อมนัวๆ ไม่ทำให้เนื้อเผ็ดเกินไป ส่วนใครที่ไม่มั่นใจว่าจะทานแบบไหนหรือปรุงแบบไหนดีก็สามารถให้พนักงานแนะนำและปรุงให้ได้ด้วยนะปิดท้ายด้วยของหวานที่อยากแนะนำค่ะ เป็นบิงซูที่รสชาติกลมกล่อมถึงใจมาก ราดด้วยวิปครีมสีขาว เนื้อนุ่มๆไม่หวานเกินไป ทานแล้วสดชื่นสุดๆเลยเพจ : CHUAN YU MALA HOTPOTที่อยู่ :236 ถนน นราธิวาสราชนครินทร์ กรุงเทพมหานคร 10120ประเทศไทยเปิด-ปิด : 11.00-02.00 น.พิกัด : รูปทั้งหมดโดยผู้เขียน หวังว่าบทความนี้จะมีประโยชน์สำหรับผู้อ่านและผู้ที่ชื่นชอบชาบูสไตล์จีนส่วนใครที่มีร้านเด็ดในดวงใจ มาแชร์กันนะคะ^^บทความอื่นๆที่น่าสนใจ15 ร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง ในกรุงเทพ อัพเดท 2023 ราคาไม่แพง อิ่มอร่อยแบบไม่อั้น!20 ร้านชาบู บุฟเฟ่ต์ ยอดฮิต ในกรุงเทพ อร่อยคุ้มติดใจ ไม่ไปคือพลาด !7-11 Community ห้องลับเมาท์มอยของกินของใช้ในเซเว่น อะไรดีอะไรใหม่ ต้องรู้ ต้องคุย ต้องแชร์