สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมารีวิวขนมมาใหม่ที่ 7-11 กันนะคะ เป็นขนมดังโงะ สไตล์ญี่ปุ่น มาในแพ็กเกจน่ารักๆ สีสันสุดน่ารัก แต่ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับขนมชนิดนี้กันก่อนนะคะขนมดังโงะ เป็นขนมพื้นบ้านของประเทศญี่ปุ่น นิยมทำรับประทานกันในเทศกาลฮานามิ หรือเทศกาลชมดอกซากุระ ถึงขั้นมีคำกล่าวที่ว่า Hana Yori Dango ซึ่งหมายความว่า “นอกเหนือจากการชมเพียงดอกไม้แล้ว ก็ควรรับประทานดังโงะให้อิ่มท้องด้วย”ขนมดังโงะทำจากแป้งข้าวเจ้า หรือบางสูตรอาจผสมแป้งข้าวเหนียว หรือแป้งชิระทะมะโกะลงไปด้วย โดยขนมดังโงะจะมีลักษณะรูปร่างกลม ใช้วิธีเสียบไม้คล้ายลูกชิ้น และมักจะทานคู่กันกับชาเขียว ส่วนตัวซอสมิตาราชิ ทำจากซีอิ๊วกับน้ำตาล เมื่อทานคู่กันแล้วจะได้รสชาติเค็มหวานโดยขนมดังโงะนั้น เรามักจะเห็นกันอยู่ 3 สี ซึ่งแต่ละสีจะมีความหมายแทนสัญลักษณ์ คือ สีชมพู แทนดอกซากุระที่กำลังเบ่งบาน สีขาว แทนสีของหิมะหรืออีกความหมายคือสื่อถึงฤดูหนาวที่กำลังผ่านพ้นไป และสีเขียว สื่อถึงต้นไม้และฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึงขนมดังโงะ (พร้อมซอสมิตาราชิ) จาก 7-11 ตัวขนมบรรจุในแพ็กเกจ เป็นกระปุกพลาสติกใส ด้านหน้ามีวันผลิตและวันหมดอายุกำกับไว้ชัดเจน น้ำหนักสุทธิ 84 กรัมส่วนประกอบสำคัญโดยประมาณซอสมิตาราชิ 24%แป้งข้าวเจ้า 9%แป้งข้าวเหนียว 16%น้ำตาล 5%วิธีการรับประทาน : เมื่อเปิดแล้วควรรับประทานให้หมดภายใน 1 วันวิธีการเก็บรักษา : ควรเก็บในอุณหภูมิ 2-6 •cข้อควรระวัง : บรรจุภัณฑ์นี้ไม่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ราคา : 25 บาทด้านในจะมีถ้วยซอสแยกชั้นมาให้ ด้านในบรรจุตัวขนมดังโงะ 4 ไม้ ไม้ละ 2 ลูก (สีชมพูและสีขาว)รสชาติ เนื้อขนมนุ่มเหนียวหนึบหนับ จิ้มกับซอสรสชาติลงตัวอย่างพอดี รสชาติเค็มหวาน ทานคู่กับชาเขียวรสชาติอร่อยลงตัวยิ่งขึ้นค่ะ เนื้อขนมเหนียวนุ่ม ชิ้นพอดีคำ ซอสมิตาราชิมีรสชาติเค็มหวาน เมื่อทานคู่กันกับดังโงะจะได้รสชาติที่ลงตัวพอดี สามารถทานคู่กันกับชาเขียวเพื่อเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นใครสนใจอยากทานขนมสไตล์ญี่ปุ่น สามารถหาซื้อได้แล้วที่ 7-11 ทุกสาขาค่ะ เครดิตภาพปกและรูปภาพ : โดยเจ้าของบทความ ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป