รีวิวพันธุ์ไทยชาอัสสัมน่าน เมนูออกใหม่ทั้งร้อนแล้วเย็น ราคาเริ่มต้นแค่ 45 บาท ชาพันธุ์ไทยในปั้มพีทีเขามีแล้วทุกสาขา เราเองก็ไม่ดื่มกาแฟด้วยซิ เดี๋ยวเราไปลองชาอัสสัมน่านกันดีกว่า ว่ารสชาติ ความอร่อย จะดีแค่ไหน มาใหม่เราก็ไม่รอช้า ไปลองดื่มชาอัสสัมกัน เมนูที่แสนจะพรีเมียมที่คัดยอดใบชาแท้มาจากเมืองสายหมอกเมนูชาอัสสัมน่านเป็นชาระดับพรีเมียม ที่มาจากเมืองสายหมอก จ.น่าน ดื่มชาทุกวันเขาบอกว่าอายุจะได้ยืนยาว ดื่มชาดีก็ไม่ต้องไปไกลถึงจังหวัดน่านก็มีชาดีไว้ดื่มชาพรีเมียมใกล้ๆบ้านแล้ว วันนี้เราขอมาลองที่สาขาใกล้บ้านกันดีกว่า เป็นสาขาค่ายบกหวานในปั้มน้ำมันพีที ขาออกหนองคาย มีทั้งแบบร้อนและแบบเย็น รวมทั้งหมด 6 เมนู มีดังนี้เมนูร้อนAUTHENTIC ASSAM TEA ชาอัสสัมออริจินอล ราคา 45 บาท HARMONY HONEY LIME ASSAM TEA ชาอัสสัมน้ำผึ้งมะนาว ราคา 55 บาทเมนูเย็นBERRY BLISS ASSAM TEA ชาอัสสัมเบอร์รี ราคา 70 บาทYUZU YOUTHFUL ASSAM TEA ชาอัสสัมยูซุ ราคา 70 บาทPEACH PASSION ASSAM TEA ชาอัสสัมพีช ราคา 70 บาทPLUM-LIME LUSH ASSAM TEA ชาอัสสัมบ๊วยมะนาว ราคา 70 บาทเราเองก็แวะมาเติมน้ำมันที่นี่เป็นประจำอยู่แล้ว การที่จะนั่งจิบชาเบาๆที่ร้านพันธุ์ไทยก็ไม่ใช่เรื่องแปลกอะไร เขาบอกว่ามาพันธุ์ไทยต้องได้กินกาแฟเพราะกาแฟของเขาก็ไม่แพ้แบรนด์ดังๆยี่ห้ออื่นเหมือนกัน แต่วันนี้เราได้แนะนำชาที่เกรดดีพรีเมียมแทนกาแฟแล้วกัน เอาใจคนที่ไม่ดื่มชากาแฟ ชอบดื่มชาหรือเพื่อเป็นทางเลือกให้กับหลายๆคน วันนี้พามาดูบรรยากาศที่ร้านแล้วกันคะ หน้าร้านที่หรูแบบมีสไตล์ โมเดิร์น เรียบหรูดูแพง แต่ราคาเริ่มต้นแต่สักสิบเท่านั่น ด้านหน้ามีที่จอดรถสะดวกสบาย สาขานี้ดูไม่วุ่นวายดี นั่งสบายชิวๆตากแอร์เย็นฉ่ำ หนีร้อนมาเพิ่งเย็นคงนี้ไม่พ้นร้านพันธุ์ไทยอย่างแน่นอนเลย ภายในร้านจะมีมุมนั่งชิวหลายมุมเลยทีเดียว มุมโต๊ะไม้ที่ไม่สูงมาก โต๊ะโซฟา มุมโต๊ะไม้โซนในด้วย บรรยากาศเย็นเย็นฉ่ำทุกมุม ร้านตกแต่งสวยมากคะ มีการเล่าเรื่องบอกความเป็นมาของกาแฟดีๆที่พันธุ์ไทยเขาได้คัดสรรมาทำกาแฟด้วย เรียกว่าส่งตรงมากความอร่อยมาถึงที่ คัดสรรเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ จนติดอับดับ 1 ใน 3 ของโลกก็ว่าได้ กาแฟของพันธุ์ไทยเขาจะมีกลิ่นหอม เข้มข้น นุ่มละมุนเป็นเอกลักษณ์มากๆคะ กาแฟ ชา เครื่องดื่มต่างๆทั้งร้อนและเย็น breakfastมีให้เลือกทาน ขนม เบเกอรี่ ของฝาก รวมไปถึงแก้วน้ำ กระบอกน้ำของพันธุ์ไทย เรียกว่ามาที่นี่ที่เดียวจบเลยคะ พูดถึงเรื่องบรรยากาศร้านนอกและภายในร้าน แล้วถึงเวลานั่งจิบชากันแล้วเพื่อนๆ ไหนๆเขามีชาดีเกรดพรีเมียมมาแล้ว เราเองก็เลยอยากลองทั้งแบบร้อนและแบบเย็นมาทั้ง 6 เมนูเลยแล้วกันคะ เอาฤกษ์ในการมารั้งแรกก็ชัดชามาจิบๆ 6 แก้วไปเลยซิ 1.AUTHENTIC ASSAM TEA ชาอัสสัมออริจินอล ราคา 45 บาท แบบร้อน กลิ่นชาคือแบบดีมาก หอม ชื่นใจ กลิ่นหอมแบบชาคั่วแท้ๆแตกต่างกลิ่นต่างชาแบบอื่นๆ ชากลมกล่อมเข้นข้นหอมใบชามากๆคะ ละมุนทุกครั้งที่ดื่ม2.HARMONY HONEY LIME ASSAM TEA ชาอัสสัมน้ำผึ้งมะนาว ราคา 55 บาท แบบร้อน แก้วนี้ตะแตกต่างจากแก้วแรกแบบออริจินัลความหอมของชาจะน้อยลงมีกลิ่นของเลม่อนเพิ่มเข้ามา ชาจะมีความเปรี้ยวนิดหน่อย ดื่มแล้วชุ่มคอ ละมุน เพลียๆต้องลองสูตรนี้ดูคะ ดื่มง่าย3.BERRY BLISS ASSAM TEA ชาอัสสัมเบอร์รี ราคา 70 บาท แบบเย็น มีเนื้อของสตรอเบอร์รี่และมัลเบอรี่มาด้วยนะคะ ชาไม่หวานกลิ่นจะหอมชานิดหน่อยและกล่นของเบอร์รี่กันมาตัดมากกว่า หวานนิดเปรี้ยวหน่อย4.YUZU YOUTHFUL ASSAM TEA ชาอัสสัมยูซุ ราคา 70 บาท แบบเย็น แก้วนี้มีความฉ่ำของกลิ่นของน้ำส้มยูซุ หอมกลิ่นของชาหน่อยๆดูอ่อนโยนมากคะ หวานอมเปรี้ยวชุ่มคอ จิบเรื่อยๆกำลังดีคะ 5.PEACH PASSION ASSAM TEA ชาอัสสัมพีช ราคา 70 บาท แบบเย็น แก้วนี้ก็อ่อนโยนเช่นกัน กลิ่นพีชบวกกับกลิ่นชาหอมละมุน แฝงด้วยความสดชื่น หวานนิดๆ สดชื่นละมุน แบบย้ำยวนแน่นอนคะความละมุนคือที่สุดเลยคะ6.PLUM-LIME LUSH ASSAM TEA ชาอัสสัมบ๊วยมะนาว ราคา 70 บาท แบบเย็น มีเนื้อบ๊วยมะนาวมาด้วยคะ จะหวานนำ ดื่มง่ายชุ่มคอ กลิ่นหอมบ๊วยบวกกับกลิ่นชาอ่อนๆ เพราะพันธุ์ไทยเขาไม่ได้มีดีแค่กาแฟ เมนูชาก็ดีไม่แพ้เหมือนกัน ชาอัสสัมน่าน ที่มาจากจังหวัดน่าน มีวิธีการปลูกบนหุบเขาสูง อากาศดีและเหมาะสม ดังนั้นใบชาและยอดชาที่ได้จึงเป็นที่เติบโตเต็มที่ ใบชาใหญ่ หอมเป็นเอกลักษณ์ ดูแลได้ตามธรรมชาติ ชาอัสสัมมีความแตกต่างจากชาแบบอื่นๆคือชา จะไม่ผ่านการหมักแต่อย่างใด จะใช้วิธีการคั่ว หรืออบไอน้ำและนำเอามานวดและนำไปอบแห้งเป็นกรรมวิธีต่อไป ดังนั้นชาที่ได้ จึงมีความหอมแบบชาแท้ไว้เหมือนเดิม รสชาติก็จะคงความเป็นชาแท้ๆไว้เหมือนเดิม จิบเมื่อไหร่คือหอม ละมุน สดชื่นเมื่อนั่น ดังนั้น แอร์เย็นจิบชาเพลินๆพอหลับตาก็เหมือนนั่งอยู่ท่ามกลางสายหมอก บรรยากาศเหมือนไปนั่งจิบที่น่านจริงๆ ชาอัสสัมน่าน ที่ร้านพันธุ์ไทย เพื่อนๆไปลองดื่มกันมาบ้างหรือยังคะ ชาที่เข้ากับผลไม้ได้อย่างลงตัว เอาจริงๆคือชอบทั้ง 6 เมนูเลยคะ มีความแตกต่างแบบลงตัวในแต่ละแบบ กลิ่นชาก็หอมมากๆด้วยๆแต่ถ้าจะให้ผู้เขียนเองเลือก เราก็จะเลือก ชาอัสสัมออริจินัลแบบร้อนและชาอัสสัมเบอร์รี่แบบเย็นคะ เพราะว่าชาออริจินัลแบบร้อนคือได้สัมผัสถึงรสชาติของชาอัสสัมน่านแท้ๆกลิ่นอม หอมชาคั่วที่ได้ที่ได้แบบละมุนและสดชื่น รสชาติของชาก็กลมกล่อม ดื่มง่าย นี้แหละคะ ส่วนแบบเย็น ชาอัสสัมเบอร์รี่ที่ยกให้เป็นนัมเบอร์วันในแบบเย็นก็เพราะว่า ชาหอมเข้มข้นบวกกับกลิ่นเบอร์รี่หน่อยๆ กลิ่นจะคงความหอมชาอัสสัมน่านกว่าแบบอื่นๆ รสชาติกลมกล่อม หวานอมเปรี้ยว ลื่นคอ แถมยังมีเนื้อของสตรอบอร์รี่และมัลเบอรร์รี่มาด้วย ได้เคี้ยวแบบฉ่ำๆอีก จึงยกทั้งสองเมนูนี้เป็นนัมเบอร์วันของผู้เขียนละกันคะจิบชาแบบฮีลใต้องชาอัสสัมน่านที่ร้านพันธุ์ไทยได้เลยคะ เป็นอย่างไรบ้างคะ สำหรับทั้ง 6 เมนูที่นำมาฝากในวันนี้ ชาดีๆจากหุบเขาสูงแห่งเมืองสายหมอกไม่ได้หากินได้ง่ายๆ แตต่ถ้าเพื่อนๆมากันที่พันธุ์ไทย เพื่อนๆก็จะได้จิบชาแบบฮีลใจแบบนี้ แบบที่เรายกให้เป็นนัมเบอร์วันไปแล้วคะ สุดท้ายนี้หวังว่าเพื่อนๆจะไปจิบชาหรือเมนูอื่นในพันธุ์ไทยกันอย่างมีความสุขนะคะ ขอขอบคุณที่เข้ามาอ่านนะคะ ภาพปก ออกแบบจากCanva โดยผู้เขียนบทความภาพประกอบบทความทั้งหมดโดยผู้เขียนบทความ เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !