รีวิวน้ำพริกอ่องเนื้อจากพืช และข้าวเหนียว ข้าวกล่องเซเว่นจาก Chef Caresระหว่างเดินเซเว่น มองหาของกินอะไรใหม่ เราก็ไปสะดุดตาเข้ากับกล่องนี้เลย ขึ้นชื่อว่า เชฟแคร์ส Chef Cares ก็ต้องการันตีอาหารดี คุณภาพปังปุริเย่อยู่แล้ว ซึ่งเราบอกได้เลยว่าเมนูนี้เหมาะสำหรับ เพื่อนๆ ที่กำลังมองหาเมนูมังสวิรัติแบบแปลก ต๊าชช ไม่เหมือนใคร แถมยังอร่อยได้คุณประโยชน์ สารอาหารครบถ้วน ต้องเมนูนี้เลย “น้ำพริกอ่องเนื้อจากพืช และข้าวเหนียว” ที่รังสรรค์โดย “เชฟแบล็ค ภานุภณ บุลสุวรรณ” เชฟอาหารเชิงนวัตกรรม ซึ่งแน่นอนว่า เชฟจะสร้างสรรค์วัตถุดิบให้เกิดประโยชน์สูงสุด และด้วยความที่เชฟแบล็คเติบโตที่จังหวัดเชียงใหม่ เรียกได้ว่าเป็นเชฟที่หาตัวจับได้ยาก จะมีความคุ้นเคยกับอาหารท้องถิ่น เลยได้คิดค้นเมนูน้ำพริกอ่องจากพืช มาให้สำหรับคนที่ทานมังสวิรัติได้ทานกันนั่นเอง~~พอลองเปิดกล่องดู กลิ่นน้ำพริกหอมเตะจมูกมาเลย ข้างในกล่องก็จะมีน้ำพริกอ่องที่หน้าตาน่ารับประทานมาก สีสันสวยงาม ถ้าไม่บอกก็ไม่รู้ว่าเป็นเนื้อบดจากพืช แถมยังมีข้าวเหนียวไรซ์เบอร์รี่ดีต่อสุขภาพ มีกะหล่ำปลี ผักกาดขาว และแครอทมาไว้กินควบคู่กับน้ำพริกกันไปอีกด้วย ถึงขั้นตอนสำคัญเรามาเริ่มชิมกันเลยดีกว่า...เริ่มจาก น้ำพริกอ่อง รสชาติกำลังดีกลมกล่อม ไม่เผ็ดเกินไป ตัวเนื้อบดจากพืช คือแทบไม่รู้ว่าไม่ใช่เนื้อหมูจริงๆ เพราะรสสัมผัสเนื้อมีความนุ่มกำลังดี ยืดหยุ่น หนุบหนับในปาก แต่ถ้าพูดถึงน้ำพริกอ่องจริงๆ จากทางภาคเหนือ ก็ถือว่ามีความคล้ายคลึงอยู่พอสมควร แต่เราคิดว่าเชฟน่าจะทำรสชาติของน้ำพริกอ่องมาให้รสชาติกลางๆ ไม่ว่าคนภาคไหนก็สามารถทานได้ ถือว่าทำออกมาได้ดีเลยค่ะ ให้คะแนน 8.5/10 หักคะแนนตรงอยากให้รสชาติเข้มข้น และอยากมีความเหนือๆ กว่านี้อีกนิดนึง ><ส่วนข้าวเหนียวไรซ์เบอร์รี่นึ่งดี ไม่เละหรือแข็งจนเกินไป กรุบๆ ตามสไตล์ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ทานแล้วรู้สึกสุขภาพดีขึ้นมาอีก 20% ผักที่ให้มา สามารถนำมาทานคู่กับน้ำพริกได้ แครอทหวานดี แระเปากาดต้มดี ปริมาณไม่มากไม่น้อย ถือว่าอิ่มพอดีท้องเลยค่ะเพื่อนๆ ข้างกล่องระบุว่าให้พลังงานทั้งหมด 140 กิโลแคลอรี พลังงานจากไขมัน 25 กิโลแคลอรี แต่ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แป้งและถั่ว เราว่า ทางเชฟแคร์ส แคร์ทุกคำ แคร์ทุกคนจริงๆ นะแม่ อีกทั้งรายได้ทั้งหมดหลังหักค่าใช้จ่ายยังถูกนำไปต่อยอดขับเคลื่อนโครงการเพื่อสังคมอีกด้วย ถือว่าอิ่มท้องและอิ่มใจไปพร้อมๆ กันทีเดียวสำหรับเพื่อนๆคนไหนที่อยากจะลองชิมสุดยอดฝีมือเชฟระดับเทพ สามารถไปกันได้ที่เซเว่นทุกสาขา ใกล้บ้าน ในราคากล่องละ 69 บาทค่ะ ก็กินน้ำพริกอ่องกันไปเลยสิค้าา มันจะปังนะแม่ ว่าไม่ได้ ขอบคุณ ภาพประกอบจากผู้เขียนหาของกินอร่อย ๆ ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !