สวัสดีครับผู้อ่าน วันนี้ Niki จะมารีวิววิธีการลดไขมันในเลือด หรือ คอเลสเตอรอล ที่เป็นส่งผลเสียต่อสุขภาพของเรา จากประสบการณ์โดยตรงของ Niki เองเลยครับ ไม่ยากอย่างแน่นอน ไปดูข้อมูลกันครับ ต้นปี 2020 ที่ผ่านมาผมได้มีโอกาสไปตรวจสุขภาพประจำปีมาครับ และคุณพยาบาลได้แจ้งว่า ค่าไขมันในเลือด หรือ คอเลสเตอรอล มีระดับสูงกว่าเกณฑ์ปกติไปถึง 100 มก./ดล. ซึ่งค่าปกติที่ควรจะเป็นคือ 150 - 200 มก./ดล. เสี่ยงต่อการเป็นโรคทางหลอดเลือด โรคความดันสูง และไขมันเกาะที่อวัยวะต่างๆ ทำให้ผมต้องกลับมาจัดการกับพฤติกรรมของตัวเองใหม่ทันทีครับ โดยผมก็ได้เริ่มต้นจากคำแนะนำของคุณหมอ และคุณพยาบาล ดังนี้ครับ 1. ลดการทานของมันของทอด อาหารมันและทอดเป็นของโปรดผมเลยครับ ไม่แปลกเลยใช่ไหมครับที่ค่าไขมันจะพุ่งสูง แต่ผมก็ได้เปลี่ยนวิธีการกินของผมทันทีครับ ซึ่งผมเปลี่ยนไปเลือกทานอาหารประเภทอื่น เช่น อาหารประเภท ต้ม นึ่ง ยำ แทนการทอดครับ ซึ่งเมนูก็มีให้เลือกมากมายเลยครับ เช่น เกาเหลา ก๋วยเตี๋ยววุ่นเส้น ยำต่างๆ สลัดผักต่างๆ ซึ่งถ้าทำได้ ค่าไขมันจะลดลงเร็วมาก เพราะเราลดการนำไขมันเข้าสู้ร่างกายครับ ผมก็ปฏิบัติเองอยู่ถึงรู้ว่ามันได้ผลมาจริงๆ ครับ ทั้งนี้ผมก็ยังทานอาหารวันละ 3 มื้อ เหมือนเดิมนะครับ 2. ออกกำลังกาย ผมเป็นคนไม่ค่อยชอบออกกำลังกายเท่าไหร่ แต่คราวนี้ผมกัดฟันเริ่มออกมาเดิน และ วิ่งในช่วงเช้า-เย็นของทุกวันเพื่อให้ร่างกายได้เกิดการเผาผลาญพลังงานและดึงไขมันออกมาใช้ อาจจะยากในการบังคับตัวเองในช่วงแรกๆ แต่ถ้าทำได้แล้วเราก็จะชินไปเองครับ ผมเริ่มวันละ 1-2 ชม. เท่านั้นเองครับ แต่ผลที่ได้ก็คุ้มกับสิ่งที่เราลงมือทำลงไปครับ 3. ดื่มนมพร่องมันเนย ข้อนี้พี่พยาบาลแนะนำมาครับ แต่ปกติแล้วผมไม่ค่อยจำคิดถึงตรงนี้เท่าไหร่ แต่พอได้รู้มาว่านมทั่วไปที่เราดื่ม ก็มีไขมันอยู่พอสมควรเลยครับ เช่น นมใส่ในชา กาแฟ หรือ นมที่ใช่ผสมอาหาร ผมจึงเริ่มจากการเปลี่ยนมาดื่มกาแฟดำแทนครับ ถ้าอยากดื่มแบบเย็นก็สั่งกาแฟดำเย็นใส่น้ำผึ้งเพื่อความหวานนิดหน่อย ส่วนนมกล่องก็เปลี่ยนมาดื่มนมพร่องมันเนยตามคำแนะนำของเจ้าหน้าที่ครับ 4. ดื่มน้ำมากๆ การดื่มน้ำคงไม่ต้องอธิบายเยอะนะครับ เพราะถ้าหากเราทำข้อ 2 คือ การออกกำลังกายเป็นประจำทุกวันอยู่แล้ว เราก็จะดื่มน้ำตามมากเป็นปกติ แต่ผมก็พยายามมีขวดน้ำเปล่าติดตัวไปด้วยเสมอ เผื่อตอนที่เรานึกขึ้นมาได้ เราก็จะได้หยิบขึ้นมาดื่มครับ จากการปฏิบัติตามคำแนะนำของหมอ และ พี่พยาบาลตาม 4 ข้อข้างต้น ในระยะเวลา 30 วัน ทำให้ค่าไขมันของผม จาก 256 หน่วย ลดลงมาเหลือที่ 156 หน่วย จากการตรวจครั้งที่สอง เป็นที่น่าพอใจมากๆ ครับ ถือว่าดีและน่าพอใจมากๆ มีกำลังใจที่จะทำต่อไปเรื่อยๆ เลยครับ ไม่ยากใช่มั้ยครับ ยังไงลองนำไปปรับใช้ดูได้ตามสบายเลยนะครับทุกคน เครดิตภาพหน้าปก รูปที่1 / รูปที่2 / รูปที่3 / รูปที่4