อาหารญี่ปุ่น เป็นกระแสนิยมอย่างมากในกลุ่มวัยรุ่น กลุ่มคนทำงาน และกลุ่มครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นรสชาติและหน้าตาที่ชวนหิว อีกหนึ่งอย่างที่ผู้คนให้ความสนใจ คือ ร้านอาหารญี่ปุ่นมีการตกแต่งและสร้างบรรยากาศได้ออกมาสวยงามเหมือนไปกินที่ร้านอาหารในประเทศญี่ปุ่นเลย ปัจจุบันร้านอาหารญี่ปุ่นมีอยู่มากมายทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด วันนี้ผู้เขียนจึงหยิบหนังสือ “กินซ่าส์ ท้าลองร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไทย” มารีวิว แค่ชื่อหนังสือก็น่าสนใจแล้วใช่ไหมค่ะข้อมูลหนังสือชื่อหนังสือ : กินซ่าส์ ท้าลองร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไทยบรรณาธิการ : ภูษิต ศรีอดุลยกุลย์จัดพิมพ์ : บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัดISBN : 9786167547206ราคา 169 บาทเนื้อหาพอสังเขปการแบ่งเนื้อหา ในหน้าสารบัญผู้อ่านจะได้รู้ชื่ออาหารญี่ปุ่นที่มีอยู่หลายชื่อ เช่น ซูซิ ซาชิมิ (ข้าวปั้น /ปลาดิบ), ข้าวแกงกะหรี่, ข้าวห่อไข่, ดงบุริ (ข้าวหน้าต่าง ๆ เช่น ข้าวหน้าเนื้อ - กิวดัง, ข้าวหน้าเทมปุระ - เทนดัง, ข้าวหน้าปลาไหล – อุนะดัง), ทงคัตสึ (หมูชุบแป้งทอด), ราเมง, อุด้งโซบะ, นาเบะ (หม้อไฟญี่ปุ่น), ชาบู ชาบู (สุกี้ญี่ปุ่น), ยากิโทริล (ไก่เสียบไม้ย่าง), ยากินิกุ (เนื้อย่าง), เทปปันยากิ (อาหารผัดบนกะทะร้อน), โอโคโนมิยากิ (พิซซ่าญี่ปุ่น), ทาโกะยากิ (ขนมครกญี่ปุ่น), อิซากายะ (ร้านกิน ดื่ม สังสรรค์) ภาพเมนูอาหารญี่ปุ่น หลายคนชอบกินอาหารญี่ปุ่น แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ชื่ออาหาร และหน้าตาของอาหารเป็นยังไง ในแต่ละหน้าที่เปิดอ่านจะมีรูปภาพอาหาร และรูปภาพบรรยากาศในร้าน ผู้ที่สนใจสามารถเลือกตามความชอบได้เลยข้อมูลของร้านอาหารญี่ปุ่น ผู้รวบรวมเขียนบรรยากาศภายในร้าน แนะนำเมนูเด็ดที่ต้องสั่ง พร้อมบอกเล่ารสชาติอาหารของร้านนั้นๆ และข้อมูลอื่นที่สำคัญ เช่น วันทำการ เวลาทำการ เบอร์ติดต่อ ติดตามทางโซเชียล ที่อยู่ร้าน ราคาต่อคน และแผนที่สิ่งที่จะได้จากหนังสือเล่มนี้.... 1. รู้จักร้านอาหารญี่ปุ่น หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมร้านอาหารญี่ปุ่นรสชาติอร่อยมากมายทั่วไทย ผู้เขียนบอกเล่าบรรยากาศภายในร้านไว้ได้น่าสนใจทั้งภาพและตัวอักษร ให้ข้อมูลของร้านพร้อมแผนที่การเดินทางอย่างละเอียด .... 2. รู้จักเมนูอาหารญี่ปุ่น หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดฮิตประจำร้านแนะนำให้ผู้อ่านไปท้าลอง ผู้เขียนแนะนำเมนูอาหารญี่ปุ่นด้วยภาพชวนหิว และบรรยายรสชาติอาหารนั้น ๆ ไว้ได้น่าสนใจหนังสือเล่มนี้เหมาะกับใคร... 1. ผู้ที่ชอบรับประทานอาหารญี่ปุ่น... 2. ผู้ที่อยากทดลองทานอาหารญี่ปุ่นร้านอาหารญี่ปุ่นมีอยู่มากมาย แต่จะมีร้านไหนที่อร่อย หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมข้อมูลไว้ให้พร้อมแล้ว เหลือแต่ผู้อ่านต้องไปพิสูจน์รสชาติด้วยตนเอง เชื่อว่าผู้ที่รักและชื่นชอบในอาหารญี่ปุ่นหลังจากอ่านหนังสือเล่มนี้แล้ว คุณจะมีร้านให้เลือกมากขึ้นไม่ต้องจำเจอยู่แต่ร้านเดิมๆ หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับผู้อ่านไม่มากก็น้อยนะคะ ** ภาพหน้าปก และภาพประกอบบทความ ถ่ายโดย ผู้รีวิวหนังสือ ( Pu Pimonrat )