สวัสดีผู้อ่านทุกท่าน วันนี้เรามารีวิวเมนูฮิตใน TikTok นั่นก็คือพุดดิ้งขนมปังนั่นเอง เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงรู้จักเมนูนี้กันบ้างแล้ว เพราะเป็นเมนูดังใน TikTok และทำง่ายแถมอร่อยอีกหากต่าง ว่าแล้วก็ไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันเลย!!ส่วนผสม ขนมปัง 4 แผ่น ไข่ไก่ 5 ฟองนมข้นจืด/นมสดรสจืด 400 mlนมข้นหวาน 150 กรัม กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อนชาน้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะน้ำเปล่า 1 ช้อนชา ขั้นตอนการทำขั้นตอนแรก เริ่มจากทำคาราเมลก่อนเลยโดยการผสมน้ำตาลทรายกับน้ำเปล่าลงบนกระทะโดยใช้ไฟกลางในการเคี่ยวจนน้ำตาลเปลี่ยนสี จากนั้นเทลงในพิมพ์หรือภาชนะที่เตรียมไว้ขั้นตอนที่ 2 คือการทำส่วนผสมของตัวพุดดิ้ง เริ่มจากฉีกขนมปังที่เตรียมไว้ลงในเครื่องปั่นจากนั้นใส่นมข้นจืดหรือนมสดรสจืดตามด้วยนมข้นหวานไข่ไก่ 5 ฟองและกลิ่นวานิลาขั้นตอนที่ 3 ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและกรองลงในพิมพ์หรือภาชนะที่เตรียมไว้ได้เลย จากนั้นนำตัวขนมไปนึ่ง 25-30 นาที ขั้นตอนที่ 4 เมื่อนึ่งในเวลา 25-30 นาทีโดยใช้ไฟกลางค่อนข้างออน นึ่งเสร็จพักตัวขนมให้เย็นลงหน่อย และใช้มีดแซะขอบเพื่อให้ตัวพุดดิ้งหลุดออกได้ง่ายขั้นตอนสุดท้าย จัดใส่จานแต่งตกตามชอบพร้อมรับประทานบทสรุป ตัวพุดดิ้งแน่นอร่อยและมีรสชาติตามสูตร หอมกลิ่นวานิลา สามารถทานคู่กับผลไม้ตระกลูเบอรี่หรือผลไม้ที่ชอบ หรือจะทานคู่กับไอศกรีมก็ไม่เลวคำแนะนำในการรับประทาน-แช่เย็นก่อนรับประทานรสชาติจะดีมาก-ตักทานเปล่า ๆ หรือทานกับผลไม้พวกเบอรี่ก็อร่อย-ใครไม่ชอบทานหวานแนะนำให้ลดปริมาณนมข้นหวาน-สำหรับสีของคาราเมลใครชอบสีเข้ม ๆ แนะนำให้เคี่ยวน้ำตาลนาน ๆ เพื่อให้สีของคาราเมลเข้มขึ้นแต่ระวังคาราเมลมีรสขม-คาราเมลสามารถใช้ลูกอมรสคาราเมลทำได้จะได้สีสวยยิ่งขึ้นขอบคุณคลิปวิธีการทำจากช่อง Daddy Cooking ภาพปกและภาพประกอบทั้งหมดจาก ผู้เขียนบทความที่เกี่ยวข้องสูตรทำ พุดดิ้งขนมปัง เมนูฮิต TikTok ปั่น เท นึ่ง อร่อยทำง่าย ไม่ต้องอบห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป