“SOILS, WHERE FOOD BEGINS : อาหาร ก่อกำเนิด เกิดจากดิน”ภาพประสบการณ์การปลูกป่าทดแทน ในโครงการปลูกป่าทดแทน เขตห้ามล่าพันธุ์สัตว์ป่าดงใหญ่ ในปีนี้ เพื่อทดแทนทรัพย์ธรรมชาติที่มนุษย์หรือสัตว์ใช้ประโยชน์ไป และเพื่อน้อมถวายแด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ร.9 ในวันจันทร์, 5 ธันวาคม พ.ศ.2565 ซึ่งตรงกับวันดินโลก กำหนดขึ้นเป็นวันสำคัญอีกวันหนึ่งของโลก เพื่อกระตุ้นให้ทุกคน เห็นความสำคัญของดิน ทรัพยากรธรรมชาติที่สำคัญที่สุดสำหรับมนุษย์ และมนุษย์ขาดดินไม่ได้ มนุษย์ใช้ประโยชน์จากดินเป็นอันดับ 1 ของทรัพยากรธรรมชาติบนโลก ทุกสิ่งที่เกิดขึ้นหรือพัฒนาขึ้น ล้วนแล้วแต่เกิดจากดิน ทั้งการพัฒนาวิวัฒนาการของมนุษย์ การเกษตร การเพาะปลูก การขุดเจาะแร่ต่าง ๆ เช่น ทอง ดีบุก และแร่ธาตุต่าง ๆ มากมาย การนำดินไปทำเครื่องใช้ต่าง ๆ แม้กระทั่งการเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์และมนุษย์ การนำดินมาใช้าในธุรกิจอุตสาหกรรมในปัจจุบัน เพราะฉะนั้น ดิน ถือเป็นทรัพยากรที่ทรงคุณค่ามาก จึงควรค่าแก่การที่จะเห็นคุณค่าของดิน ซึ่งควรใช้มันอย่างคุ้มค่าและเกิดประโยชน์สูงสุด โดยที่มาของ วันดินโลก (World Soil Day) มาจากการที่กำหนดขึ้นตาม มติจากการประชุมสมัชชาใหญ่แห่งสหประชาชาติในปี พ.ศ. 2556 ที่กำหนดให้วันที่ 5 ธันวาคม ของทุกปี เป็นวันดินโลกอย่างเป็นทางการ เพื่อเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร เนื่องจากพระองค์ท่านทรงมีพระมหากรุณาธิคุณแก่ปวงชนชาวไทย พระราชทานแนวพระราชดำริด้านการจัดการทรัพยากรดินเพื่อการเกษตร สหภาพวิทยาศาสตร์ทางดินนานาชาติ ได้ทูลเกล้าทูลกระหม่อมถวายรางวัล "นักวิทยาศาสตร์ดิน เพื่อมนุษยธรรม (Humanitarian Soil Scientist)" โดยรับรองให้วันที่ 5 ธันวาคม ของทุกปี เป็นวันดินโลก และตรงกับวันพ่อแห่งชาติของประเทศไทยโดยกรมพัฒนาที่ดิน ได้กำหนดจัดงาน ภายใต้หัวข้อ “Soils where food begins: อาหาร ก่อกำเนิด เกิดจากดิน” ระหว่างวันที่ 4 - 7 ธันวาคม พุทธศักราช 2565 ประสบการณ์การใช้ประโยชน์จากดินของตัวเรานะคะ ตอนเราเด็ก ๆ พ่อแม่เราทำอาชีพเกษตรกรรม ซึ่งตั้งแต่เราจำความได้พ่อแม่เราก็เป็นเกษตรกรจนมาถึงปัจจุบันก็ยังทำอาชีพนี้อยู่ไม่ทิ้ง แล้วเราก็ภูมิใจในรากฐานของตัวเองมาก ๆ ด้วยค่ะ เราเห็นความสำคัญของดิน เพราะเราใช้ประโยชน์จากดินในการสร้างรายได้ ทางบ้านเราทำไร่ ทำสวน ปลูกข้าว ซึ่งถ้าดินดี ไม่โดนสารเคมีเป็นจำนวนมาก ผลผลิตก็จะดี มีประสิทธิภาพ สามารถสร้างกำไรได้สูงมาก ๆ ในมุมมองของเรา เรามีความผูกพันกับพื้นดิน ลองคิด ๆ ดูถ้าหากเราไม่มีพื้นดิน เราจะสามารถดำรงชีวิตอยู่ในน้ำได้ดีเท่าพื้นดินไหม แน่นอนว่าไม่ เราจึงเห็นความสำคัญของดินมาก ๆ กลิ่นดินจากการไถ่หน้าดินก่อนเพาะพันธุ์เมล็ดของพืชต่าง ๆ มันช่างหอมหวนและดูวิเศษ ความแห้งแล้งของดิน ไม่ใช่สิ่งที่เราปรารถนา เพราะครอบครัวเรายังคงต้องใช้ประโยชน์จากดิน เราจะพามาดูประสบการณ์การใช้ประโยชน์จากดินของเรานะคะ ตัวอย่างมีดังนี้1.การปลูกพริกจากดินที่มีความอุดมสมบูรณ์เป็นการเอาต้นกล้าที่ไม่สามารถรถเติบโตได้ทันมาตรฐานที่ตั้งไว้มาลงปลูกบนดินเนื่องจากต้นกล้าพริกไม่ได้มาตรฐานจึงเสี่ยงที่จะตาย แต่เพราะมีดินที่อุดมสมบูรณ์ จึงช่วยให้ต้นพริกเจริญเติบโตต่อได้พริกในระยะเวลาในการเจริญเติบโตในดินที่มีคุณภาพต้นพริกในระยะเวลาการเก็บเกี่ยวผลผลิตตอนนั้นจำได้ว่าดีใจมากที่ยังมีโอกาสในการเก็บเกี่ยว เพราะสภาพพื้นดินดี จึงได้ผลผลิตเกินความคาดหมาย2.การใช้ประโยชน์จากดินในการปลูกพืชผักสวนครัว3.การใช้ประโยชน์จากดินในการเกษตรและการทำมันสัมปะหลัง 4 การใช้ประโยชน์จากดินในการทำนาปลูกข้าว5.การใช้ประโยชน์จากดินในการปลูก ดาวเรืองขาย และทำเป็นจุดท่องเที่ยวถ่ายรูปไปในตัวได้ เพื่อเพิ่มรายได้ในครอบครัว6.การใช้ประโยชน์จากดินในการปลูกผลไม้และดอกไม้ประดับรอบบริเวณบ้าน นี่คือสิ่งที่เราได้ทำประโยชน์และใช้ประโยชน์จากดิน ดินจึงสำคัญสำหรับเรามาก "ดินอุดมสมบูรณ์ เป็นบ่อเกิดของสิ่งมีชีวิตมากมาย อยากให้ทุกคนใช้ทรัพยาการอย่างคุ้มค่า และเกิดประโยชน์สูงสุด"เนื่องจากทรัพยากรธรรมชาติอย่างดิน มีความจำเป็นกับการดำรงชีวิตอยู่ของเรามาก เราจึงขอเชิญชวนให้ทุกคน ให้ความสำคัญกับดิน ใช้ทรัพยากรธรรมชาติจากดิน ให้คุ้มค่าและมีประโยชน์สูงสุด และดูแลรักษาทรัพยากรธรรมชาติอื่น ๆ บนโลก รูปภาพหน้าปกโดยเจ้าของผลงาน จาก canvaรูปภาพประกอบบทความโดยเจ้าของผลงาน (ผู้เขียน)เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !