ถ้าจะพูดถึงที่เที่ยวหรือสถานที่หาของกินของเด็กจุฬาแล้วคงจะมีหลายคนที่คิดถึง “สามย่าน” สามย่านนั้นเป็นพื้นที่ที่มีห้างชื่อดังอย่าง สามย่านมิตรทาวน์ให้หลายคนได้ไปเดินเที่ยว ตั้งอยู่ใกล้กับจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จึงทำให้ที่สามย่านนี้มีนิสิตอยู่เยอะ พอเป็นแหล่งที่มีคนเยอะจึงทำให้มีร้านอาหารตั้งอยู่หลายร้าน วันนี้ผมเลยจะมาแนะนำร้านอาหารอร่อยๆที่สามย่าน ที่ผมชอบรับประทาน ซึ่งผมจะทำการสั่งอาหารเหล่านี้ผ่าน delivery มารับประทานที่บ้านครับ โดยเริ่มจากมื้อเช้ากันก่อนเลยนะครับ มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญเพราะเป็นมื้อแรกของวันใหม่ ดังนั้นผมจึงเลือกเมนูอาหารที่ย่อยง่ายอย่างโจ๊ก โดยร้านที่จะรับประทานคือ “โจ๊กสามย่าน” ร้านนี้โจ๊กจะมีรสชาติที่อร่อยกลมกล่อมตามสูตรของร้าน เราเลยไม่จำเป็นต้องปรุงรสชาติเพิ่ม ไข่ที่ใส่ในโจ๊กนั้นจะเป็นไข่ลวกซึ่งกินกับโจ๊กเข้ากันมาก ทีเด็ดของร้านนี้และเป็นสิ่งที่ผมชอบมากที่สุดก็คือหมูสับที่ใส่ในโจ๊กโดยจะมีขนาดชิ้นที่ใหญ่มาก !! รสสัมผัสของเนื้อหมูนุ่มอร่อย รสชาติกลมกล่อม เคี้ยวสนุกมาก พิกัดร้าน โจ้กสามย่าน : https://goo.gl/maps/hHANmLdirFcBszQ58 ต่อมาคือข้าวกลางวันโดยผมอยากกินเมนูที่เป็นมื้อหนักๆ พวกเมนูข้าว จึงเลือก “ร้านข้าวขาหมูจุฬา” ซึ่งร้านนี้ขาหมูนั้นนุ่มอร่อยมาก มีการหั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ น้ำพะโล้ที่ใส่กินกับข้าวพะโล้มีรสชาติที่เข้มข้น หวานกำลังดี ส่วนไข่พะโล้นั้นก็มีรสชาติที่เข้มข้นของน้ำพะโล้แทรกไปด้วย กินแล้วคือดีมาก น้ำส้มสายชูกับผักกาดดองที่ทางร้านให้มานั้นเอามากินคู่กับข้าวขาหมูคือช่วยชูรสอาหารให้อร่อยมากขึ้น ร้านข้าวขาหมูจุฬา : https://goo.gl/maps/fUbXnznS6tEc6Vm66 หลังจากผ่านมื้อเที่ยงจนมาถึงช่วงเย็น ผมก็อยากเปลี่ยนเมนูมากินอาหารที่มีรสชาติเผ็ดๆ สักหน่อย จึงเลือก “ร้านจอนนี่ สามย่าน” ที่ร้านนี้มีเมนูอาหารให้เลือกมากมายเช่น ข้าวไข่ข้น ออส่วน ข้าวผัด ซึ่งเมนูที่ผมเลือกคือ ข้าวไข่ระเบิดหมูสับ โดยเขาจะเอาหมูสับไปทอดคลุกกับพริกและเครื่องปรุงต่างๆ หมูสับที่ได้นั้นจะมีรสชาติที่หวาน มัน เผ็ด กำลังดี แล้วเอาไปคลุกกับไข่ต่อโดยไข่จะยังไม่สุกมาก ส่วนของไข่แดงยังเหลวอยู่ พอกินไข่คู่กับหมูสับจะทำให้รสชาติลงตัว อร่อยมาก ดีจริง ร้านจอนนี่ สามย่าน : https://goo.gl/maps/PpcLgDQ1LwFaSi4E8 หลังจากกินข้าวเสร็จก็ต้องต่อด้วยของหวาน ซึ่งร้านที่จะไปกินคือ “ร้านต้นกก” ร้านนี้จะเป็นร้านขายเค้ก เบเกอรี่ ซึ่งเมนูที่ผมเลือกนั้นคือ เค้กกาแฟและเค้กชาเขียว โดยเค้กนั้นจะมีรสชาติปนขมเล็กน้อยที่เข้ากันอย่างลงตัวของเค้กกับชาเขียว ส่วนเค้กรสกาแฟนั้นมีความหวานปนขมเล็กน้อย มีการใส่ช็อคโกแลตชิพกับอัลมอนด์ลงไปในเค้กด้วย ซึ่งพอกินกับเค้กรสกาแฟแล้วคือเข้ากันมาก อร่อยสุดๆ กลิ่นกาแฟไม่แรง ดังนั้นคนที่ไม่ชอบกาแฟก็กินได้ เค้กทั้งสองรสนี้ครีมหนา ตัวเนื้อเค้กนุ่ม ฟินมาก ร้านต้นกก สามย่าน : https://goo.gl/maps/dZnRDmsXz7ZyvoLUA ซึ่งอาหารทั้งหมดนี้สั่งผ่าน delivery พอรับประทานเสร็จ เราจึงต้องมีจัดการกับขยะเหล่านี้ด้วย โดยให้ทำการแยกเศษอาหารกับขยะพลาสติกออกจากกัน ไม่เอามาปนกัน ทำความขยะพลาสติกด้วยทิชชู่ให้พอสะอาด เพราะถ้าขยะพลาสติกนั้นปนเปื้อนเศษอาหารจะไม่สามารถนำไปใช้ในการรีไซเคิลต่อได้ ถ้าบ้านใครสะดวกใช้ช้อนส้อมของตัวเอง เวลาสั่งก็มีการบอกทางร้านว่าไม่รับ ช้อน-ส้อมพลาสติก หรือ ถ้ามีถุงผ้าก็ให้บอกทางร้านว่าไม่รับถุงพลาสติก จะเป็นการช่วยลดการเกิดขยะพลาสติกได้ ในท้ายที่สุดนี้ผมอยากจะเชิญชวนให้หันมารับประทานอาหาร ร้านอาหารท้องถิ่น สตรีทฟู้ด หรือร้านอาหารใกล้บ้านกันบ้าง เนื่องจากร้านนี้ส่วนใหญ่จะใช้วัตถุดิบจากในประเทศ ทำให้ไม่ต้องมีการขนส่งวัตถุดิบมาจากต่างประเทศเหมือนพวกเนื้อบางชนิด ช่วยลดมลพิษที่อาจจะเกิดขึ้นจากการขนส่งวัตถุดิบได้ เนื่องจากตอนนี้ปัญหามลพิษนั้นกำลังเป็นปัญหาใหญ่ในปัจจุบัน เช่น ทำให้เกิดภาวะโลกร้อน มีคนล้มป่วยจากปัญหามลพิษในอากาศ ดังนั้นช่วงอยู่บ้านแบบนี้เรามาสั่งอาหารอร่อยๆกินกันเถอะ ได้ทั้งความอร่อยและยังได้ช่วยโลกทางอ้อมด้วย หมายเหตุ ภาพทั้งหมดเป็นภาพที่วาดเองและมาจากการถ่ายรูปด้วยตัวเอง