ช่วงนี้กำลังฝึกทำอาหารเมนูใหม่ๆ เลยอยากมาแนะนำเมนูที่ทำตามได้ไม่ยากเลย ไม่ต้องใช้สกิลอะไรมาก เหมาะแก่การฝึกฝนวิชา เมนูที่จะมาแนะนำคือ สปาเกตตี้เบค่อนพริกแห้ง วัตถุดิบ1. สปาเกตตี้ (เราใช้ยี่ห้อ Agnesi)2. เบค่อน (เราใช้ยี่ห้อ Smoked Bacon Belucky)3.พริกแห้ง4.กระเทียม5.น้ำตาล6.เกลือ7.น้ำมันหอย8.น้ำมัน9.น้ำเปล่าสำหรับต้มเส้น วิธีทำ1.นำเส้นสปาเกตตี้ออกมาตามปริมาณที่จะทาน เทน้ำให้ท้วมเส้นและใส่น้ำมันกับเกลือลงไปในน้ำเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน ต้มเส้นประมาณ 10 นาที ไม่ต้องให้นิ่มมากเพราะจะนำไปผัดต่อ2.หั่นกระเทียม แต่แนะนำว่าหั่นเล็กกว่าเราจะสวยงามกว่านี้พอดีกำลังฝึกฝนการใช้มีดเลยใหญ่ไปหน่อย หั่นพริกแห้งด้วยเช่นกัน ไม่ต้องใส่เยอะมากมันจะเผ็ด3.หั่นเบค่อนออกเป็นชิ้นเล็กๆ เราใช้ยี่ห้อ Belucky เราว่าอร่อยเลย ติดมันหน่อยๆไม่มากจนเกินไป ปกติเป็นคนไม่ค่อยชอบกินเบค่อนแต่ยี่ห้อนี้ทำเราประทับใจ ชอบมากกว่ายี่ห้ออื่นๆ4.เทน้ำมันลงในกระทะ ทอดเบค่อนก่อนเป็นอันดับแรกให้เกรียมๆ ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไป ใส่พริกแห้งและกระเทียมตามลงมา ปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอย น้ำตาล เกลือ รสชาติตามใจฉัน เราใส่น้ำตาลเยอะเกินไปหน่อยแต่ออกมาดันอร่อยถูกปากเรากับแฟนมาก ใครชอบทานเค็มหน่อยก็ใส่น้ำมันหอยลงไปมากกว่านี้5.นำมาใส่จานหน้าตาก็จะน่ารับประทานประมาณนี้เลยค่าบอกเลยว่าไม่ยากแค่อาจจะต้องใช้อุปกรณ์ทั้งหม้อและกระทะ บวกกับคอนโดที่มีพื้นที่จำกัดก็จะติดๆขัดๆเล็กน้อย แต่ทำออกมาแล้วสนุก รวมทั้งคนทานประทับใจให้คำชมมาเราก็จะมีแรงและกำลังใจทำให้ทานในครั้งต่อไปและสรรหาเมนูใหม่ๆมาให้ทานอีกค่า เมนูอื่นๆเผื่อสนใจค่ะชวนทำมาม่าผัดซอส(มาม่า) ฉบับคนขีัเกียจชวนทำแซนวิชไส้กรอกทรัฟเฟิลมาโย เครดิตภาพโดยผู้เขียน TheOnlySunshine หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !