เมื่อสาวออฟฟิศอยากผอม กับภารกิจ "30Daysอาหารคลีน" เมนูอาหารของเราจะใช้วิธีการเปิดหาตามกูรูต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นทาง Instagram Facebook หรือ Google แล้วเอามาปรับใช้ให้เข้ากับตนเอง เพื่อไม่ให้ยุ่งยาก เพราะมีเวลาค่อนข้างจำกัด สาวออฟฟิศอย่างเราที่ต้องตื่นแต่เช้ามืด เพื่อขึ้นรถบริษัทไปทำงานแต่เช้าตู่ เมนูที่ทำก็จะไม่ยากมาก โดยเราจะเตรียมอาหารช่วงเวลากลางคืนแล้วใส่ตู้เย็นเก็บไว้ ก่อนทานจะนำไปเข้าไมโครเวฟอุ่นอีกทีทุกคนสามารถทำตามได้ง่ายๆ นะคะ มันอาจจะไม่ได้เป็นอาหารคลีน100% แต่เราทดลองกันมาแล้วว่าสามารถทำให้น้ำหนักตัวลดลงได้จริงๆค่ะก่อนจะเราเริ่มภารกิจนี้กัน เราจะมีข้อกำหนดเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย คืองดขนม ของทอด น้ำหวานทานกาแฟไม่ใส่น้ำตาล หรือน้ำชาแบบ 0 กิโลแคลอรี่มื้อเย็นทานก่อน 6 โมงเย็นมีวันสบายๆ Cheat day 1 วัน ต่อสัปดาห์ระหว่างวันดื่มน้ำเยอะๆ อย่างน้อยวันละ 8แก้วไม่เน้นออกกำลังกายแบบหนัก ขอแบบจัดเบาๆ เช่นฮูลาฮูป กระโดดเชือก วิ่งเบาๆ เต้นเบาๆอย่าเครียดมาก ทำใจสบายๆ บางทีการเครียดเรื่องลดน้ำหนักมากเกินไป อาจจะทำให้เราน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้นะ (ไม่รู้ว่าคิดไปเองหรือเปล่านะ)ย้อนกลับไปอ่านตั้งแต่ขอที่ 1 ใหม่ อิอิ เป็นการย้ำเตื่อน วนไปค่ะวันนี้เราก็จะมาแชร์เมนูอาหาร กับ ภารกิจ "30Daysอาหารคลีน" ไปดูกันเลยค่ะ ก่อนอื่น เราขอแนะนำการเลือกวัตถุดิบที่ใช้ในการทำอาหารในแต่ละมื้อการเลือกนม ~ เราทานเป็นนมที่มาจากพืชนะคะ เช่น นมอัลมอนด์ นมพิสทาชิโอ นมถั่วเหลือง การเลือกไก่ ~ เราจะใช้เป็นอกไก่ ไม่เอาหนัง หากต้องการไก่สับจะนำอกไก่มาสับเองนะคะ การเลือกหมู ~ เราใช้หมูที่ไม่มีมัน เป็นเนื้อสันนอก/ใน การเลือกขนมปัง ~ เราใช้ขนมปังโฮลวีทการเลือกข้าว ~ หลักๆเราจะใช้ข้าวไรซ์เบอรี่ การเลือกของทานเล่นระหว่างวัน ~ เราจะทานเป็นพวกธัญพืช อัลมอนด์ และผลไม้บางชนิด เช่น ฝรั่ง สาลี่ แอปเปิ้ล ส้มพร้อมแล้วไปชมเมนูกันเลยจ้าDay 1 :เช้า : ผักกาดขาวห่อไก่สับนึ่ง พร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดกลางวัน : ลาบออกไก่+ข้าวไรซ์เบอรี่เย็น : นมอัลมอนด์Day 2 :เช้า : ขนมปังโฮลวีท+ ไข่ต้ม + นมอัลมอนด์กลางวัน : ต้มจืดเต้าหู้อ่อนหมูสับ+ ข้าวไรซ์เบอรี่เย็น : กล้วยหอม คนละ 1 จ้าDay 3 :เช้า : ไข่ตุ๋น+ข้าวไรซ์เบอรี่กลางวัน : ต้มจืดหัวไชเท้า+ ข้าวไรซ์เบอรี่เย็น : น้ำเต้าหู้ ( เห็น 3ขวด ไม่กินคนเดียวนะคะ สำหรับ 3 คนค่ะ)Day 4 :เช้า : ผักกาดขาวห่อไก่สับนึ่งกลางวัน : กะเพราอกไก่กับเต้าหู้ไข่+ข้าวไรซ์เบอรี่เย็น : นมไวตามิลรสอัลมอนด์Day 5 :เช้า : ขนมปังโฮลวีท มันนึ่ง ไข่ต้มกลางวัน : น้ำพริกอ่องอกไก่+ข้าวไรซ์เบอรี่ (ปล. แอบกินเฉาก๋วยนมสด แบบหวานหน่อย แฮะๆ)เย็น : นมอัลมอนด์ + ขนมปังโฮลวีท Day 6 :เช้า : โยเกิร์ต กลางวัน : ต้มจืดวุ้นเส้นเต้าหู้อ่อนหมูสับ+ ข้าวไรซ์เบอรี่เย็น : ขนมปังโฮลวีท + ส้มเขียวหวาน + มะเขือเทศ + เยลลี่ของJele Day 7 :เช้า : ต้มจืดวุ้นเส้นเต้าหู้อ่อนหมูสับ+ ข้าวโพดกลางวัน : อกไก่กระเทียม+ข้าว+ กิมจิเย็น : นมพิสทาชิโอ + กล้วยหอมDay 8 :เช้า : นมพิสทาชิโอ + ไข่ต้มกลางวัน : ลาบอกไก่ + ไข่น้ำเย็น : หมูผัดซอส + แตงกวา + มะเขือเทศDay 9 :เช้า : แซนวิทอกไก่กลางวัน : น้ำพริกอ่องอกไก่ + ไข่ต้ม + ข้าวไรซ์เบอรี่เย็น : นมพิสทาชิโอ + ขนมปังโฮลวีทDay 10 :เช้า : ผักกาดขาวห่อไก่สับนึ่ง พร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดกลางวัน : ยำอกไก่ + ผักสด + ข้าวไรซ์เบอรี่เย็น : นมอัลมอนด์ + ขนมปังโฮลวีทDay 11 :เช้า : อกไก่ต้ม + ไข่ต้ม + ผักสลัดกลางวัน : บะหมี่ผัก + กุ้งลวกราดน้ำจิ้มสุกี้เย็น : นมอัลมอนด์ + กล้วยหอมDay 12 :เช้า : ไข่ต้ม + ผักสลัด + นมอัลมอนด์กลางวัน : น้ำพริกอ่องอกไก่ + ข้าวไรซ์เบอรี่+ แตงกวาเย็น : นมโยเกิร์ตDay 13 : เช้า : ไข่ต้ม + นมพิสทาชิโอกลางวัน : เกาเหลาลูกชิ้น + ข้าว เย็น : ไข่ต้ม + นมสดปล . วันนี้ ไม่ได้ทำกับข้าวมื้อกลางวันเอง Day 14 : เช้า : นมอัลมอนด์ + ขนมปังโฮลวีทกลางวัน : แหนมเนืองเย็น : นมพิสทาชิโอ + กล้วยDay 15 : เช้า : อกไก่ต้ม + ผักต้ม + ไข่ต้ม + ราดน้ำจิ้มสุกี้กลางวัน : น้ำพริกทูนา + ข้าวไรซ์เบอรี่+ ผักต้ม + กล้วยปิ้งไม่ราดน้ำจิ้มเย็น : โยเกิร์ต + สาลี่Day 16 : เช้า : เบอร์เกอร์อกไก่สับ + ขนมปังโฮลวีท + นมพิสทาชิโอกลางวัน : อกไก่ต้ม+ หมี่ลวก+ ผักต้ม + ไข่ต้ม + กล้วยปิ้งไม่ราดน้ำจิ้มเย็น : นมอัลมอนด์ + ขนมปังโฮลวีทDay 17 : เช้า : ขนมปังโฮลวีท + กะเพราอกไก่ + นมโยเกิร์ตกลางวัน : แกงส้มมะละกอใส่กุ้ง + ข้าว + แคนตาลูปเย็น : นมโยเกิร์ตDay 18 : เช้า : ขนมปังโฮลวีท + ลาบอกไก่ + ไข่ต้มกลางวัน : ต้มจืดลูกเงาะ + ข้าวไรซ์เบอรี่ + สาลี่เย็น : โยเกิร์ตDay 19 : เช้า : อกไก่ต้ม + ไข่ต้ม + หมี่ลวกกลางวัน : ต้มยำอกไก่ + ข้าวไรซ์เบอรี่ + สาลี่เย็น : นมโยเกิร์ตDay 20 : เช้า : กะหล่ำอกไก่นึ่ง + ไข่ต้ม กลางวัน : อกไก่กระเทียม + ข้าวไรซ์เบอรี่+ ไข่น้ำเย็น : นมอัลมอนด์Day 21 : เช้า : กะหล่ำอกไก่นึ่ง + ไข่ต้ม + น้ำพริกอ่องอกไก่กลางวัน : น้ำพริกอ่องอกไก่ + ข้าวไรซ์เบอรี่+ ไข่ต้ม ( แอบกิน บ๊วยโซดา แฮ๊ะๆๆ)เย็น : นมพิสทาชิโอ + กล้วยหอมDay 22 : เช้า : สลัดผักโรล + ไข่ต้ม กลางวัน : ต้มยำอกไก่ + ข้าวไรซ์เบอรี่เย็น : นมอัลมอนด์Day 23 : เช้า : เบอร์เกอร์อกไก่สับ + ผักสลัด + ไข่ต้มกลางวัน : อกไก่ผัดซอส + ข้าวไรซ์เบอรี่เย็น : นมพิสทาชิโอDay 24 : เช้า : เบอร์เกอร์อกไก่สับ + ผักสลัด + ไข่ต้ม + ข้าวไรซ์เบอรี่กลางวัน : กุ้งกระเทียม + ไข่คน + ข้าวไรซ์เบอรี่ + ยำวุ้นเส้นเย็น : นมอัลมอนด์Day 25 : เช้า : กะหล่ำนึ่งอกไก่กลางวัน : แกงส้มกุ้ง + ข้าวไรซ์เบอรี่+ ต้มจืดฟักเย็น : นมอัลมอนด์Day 26 : เช้า : เบอร์เกอร์อกไก่ +ไข่ต้มกลางวัน : กะหล่ำนึ่งอกไก่ + ข้าวไรซ์เบอรี่ + ไข่ต้มเย็น : นมอัลมอนด์Day 27: เช้า : ลาบอกไก่ + ขนมปังโฮลวีท +ไข่ต้มกลางวัน : อกไก่กระเทียม + ข้าวไรซ์เบอรี่+ ไข่ดาวทอดน้ำเย็น : น้ำเต้าหู้Day 28: เช้า : กะหล่ำนึ่ง + กุ้งนึ่ง+ไข่ต้มกลางวัน : น้ำพริกอ่องอกไก่ + ข้าวไรซ์เบอรี่+ ไข่ต้มเย็น : นมพิสทาชิโอDay 29: เช้า : อกไก่อบ + ขนมปังโฮลวีท+ไข่ต้มกลางวัน : มัสมั่นอกไก่ + ข้าวไรซ์เบอรี่+ไข่ต้มเย็น : นมโยเกิร์ตDay 30: เช้า : ลูกเงาะนึ่ง+ไข่ต้มกลางวัน : แกงส้มมะละกอกุ้ง + ข้าวไรซ์เบอรี่+ ไข่ต้มเย็น : นมอัลมอนด์ จบภารกิจแล้ว ประสบความสำเร็จไปด้วยดีค่ะ กับ "30 Daysอาหารคลีน" อาจจะมีออกนอกลู่นอกทางบ้าง แต่ผลสรุปน้ำหนักลดลงอย่างน้อย 3 กก.ต่อคนเลยนะจ๊ะ ใครที่กำลังมองหาวิธีการลดน้ำหนัก ลองเอาวิธีที่เรามาแชร์ไปลองปรับใช้ได้นะคะ สู้ๆ เราจะผอมไปด้วยกันค่ะ ปล. ภาพทั้งหมดเราถ่ายเองทุกรูป การถ่ายภาพสวยๆ ทำให้เรามีกำลังใจทำอาหารมื้อต่อไปแล้วเจอกันใหม่ในบทความหน้านะคะ