สูตรเด็ด“ผัดเปรี้ยวหวานสะตอเต้าหู้ขาว” สำหรับผู้ไม่กินเนื้อสัตว์ สวัสดีเพื่อนทุกท่านวันนี้เรามีเมนูอาหารที่ชื่อว่า “ผัดเปรี้ยวหวานสะตอเต้าหู้ขาว” เป็นเมนูสำหรับผู้ไม่กินเนื้อสัตว์มาให้ลองทำกัน เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นเมนูที่หลายๆ บ้านทำทานกันในครอบครัว วันนี้เราเลยชวนเพื่อนๆ มาทำ “ผัดเปรี้ยวหวานสะตอเต้าหู้ขาว”ทานกัน พร้อมแล้วไปดูวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารกันดีกว่าส่วนผสมสำหรับเมนู“ผัดเปรี้ยวหวานสะตอเต้าหู้ขาว”1 สะตอแกะเมล็ด 2 ฝัก2 หอมใหญ่ 1 หัว3 เต้าหู้ขาว 1 ชิ้น4 น้ำปลาอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ5 น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ6 ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ7 ซอสหอยนางลม 1ช้อนโต๊ะ8 พริกชี้ฟ้า เขียว/แดง9 พริกขี้หนูและกระเทียมบุบๆ 2 ช้อนโต๊ะ สูตรเคล็ดลับวิธีการทำ“ผัดเปรี้ยวหวานสะตอเต้าหู้ขาว”ขั้นตอนที่ 1หั่นผักที่เตรียมไว้ หั่นเต้าหู้ขาว ทุบกระเทียมพริก เตรียมไว้ขั้นตอนที่ 2แกะสะตอเอาแต่เม็ดเขียว ล้างน้ำสองครั้ง เพื่อความสะอาดขั้นตอนที่ 3ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ทอดเต้าหู้ขาวให้สุก ตักพักไว้ ไม่ต้องปิดเตาขั้นตอนที่ 4ใส่พริกกระเทียมผัดพอหอม ใส่สะตอ หอมหัวใหญ่ พริกชี้ฟ้าแดงเขียว ผัดให้เข้ากันพอสุกขั้นตอนที่ 5ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ซอสหอยนางลม น้ำปลา ซอสพริก น้ำตาลทราย ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ชิมและเติมรสชาติเพิ่มตามใจชอบขั้นตอนที่ 6ปิดเตาเป็นอันเรียบร้อยตักใส่จานเตรียมขึ้นโต๊ะได้เลย“ผัดเปรี้ยวหวานสะตอเต้าหู้ขาว” ก็เป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำทานกันเองได้ มีวัตถุดิบไม่กี่อย่าง หาซื้อได้ง่ายไม่ยุ่งยาก สูตรเด็ดเคล็ดลับวิธีทำการผัดก็ง่ายๆ ผัดอย่างไรให้สุกพอดีไม่เละจนเกินไป แค่นี้เราก็จะได้ทาน“ผัดเปรี้ยวหวานสะตอเต้าหู้ขาว” ตักข้าวสวยร้อนๆ ไข่ดาวสักฟอง อร่อยจริงๆ เมนูผัดเปรี้ยวหวานถือเป็นอาหารจานด่วนจานเด็ด ไม่ว่ายุคไหนสมัยไหน ก็ยังนิยมทานกัน การทำอาหารไม่มีสูตรตายตัว เราสามารถดัดแปลงวัตถุดิบได้ตามความชอบของเราเลย ชอบรสชาติแบบไหนเราก็เลือกปรุงให้ถูกปากคนทานเราจะได้ทานอาหารได้อย่างมีความสุข ถ้าหากคุณชอบบทความของเราโปรดติดตามกันต่อว่า เราจะนำเมนูอะไรมาแนะนำกันอีก อย่าลืมกดติดตามกันไว้บทความ True ID : คำฝอยถ่ายภาพและเรียบเรียงโดย : คำฝอย อยากไปเที่ยวไหนหรือเปล่า? หาข้อมูลที่เที่ยวสุดปังได้ที่ App TrueID โหลดเลย ฟรี !