วันนี้เราจะมาทำเมนูสำหรับผู้ไม่กินเนื้อสัตว์ เราอยากกินผัดกะเพรา ไม่รอช้าไปหาซื้อหาวัตถุดิบในการทำผัดกะเพรา หลายคนสงสัยผัดยังไงให้อร่อย เคล็ดลับและวิธีทำต้องทำอย่างไร ไปดูสูตรกันเลย วันนี้เรานำเต้าหู้ขาวมาผัดกะเพรา เพิ่มความหอมด้วยการใส่กะเพราลงไปเยอะๆ จะได้ความหอมกลิ่นฉุนของพริกแห้งกระเทียมที่ผัดลงไป เมนูผัดกะเพราเป็นเมนูที่หลายๆ บ้าน ทำกินกันในครอบครัว วันนี้เราอยากชวนเพื่อนๆ มาทำเมนูที่ไม่ใช้เนื้อสัตว์ “ผัดกะเพราเต้าหู้ขาว”กินกัน พร้อมแล้วไปดูวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารกันดีกว่าส่วนผสมสำหรับเมนู“ผัดกะเพราเต้าหู้ขาว”เต้าหู้ขาว1ชิ้นน้ำตาลทราย ½ ครึ่งช้อนโต๊ะผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะพริกแห้ง 5 เม็ด (ชอบเผ็ดมากใส่มากเผ็ดน้อยใส่น้อย)กระเทียม 5-10 กลีบใบกะเพรา 5-6 ต้น (ใส่ตามชอบ)ถั่วฝักยาว (ใส่ตามชอบ)น้ำมันพืช สูตรเคล็ดลับวิธีการทำ“ผัดกะเพราเต้าหู้ขาว”1.หั่นเต้าหู้ขาวรอไว้2.นำเต้าหู้ขาวมาทอดจนสุก3.ใส่พริกแห้งและกระเทียมที่เราหั่นไว้ลงไปผัดกับเต้าหู้ขาวให้หอมจนได้กลิ่นฉุน4.ปรุงรสชาติด้วย ผงปรุงรส ซอสปรุงรส ซอยหอยนางรม น้ำตาลทราย ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันตามด้วยถั่วฝักขาวที่หั่นเตรียมไว้ ใส่ใบกะเพราและผัดให้เข้ากันชิมรสชาติตามที่เราต้องการ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย5.ตักใส่จานเป็นอันเรียบร้อยเตรียมตัวลิ้มรสความอร่อย “ผัดกะเพราเต้าหู้ขาว” เป็นเมนูสำหรับผู้ที่อยากกินผัดกระเพราแต่ไม่อยากกินเนื้อสัตว์เป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำกินกันเองได้ มีวัตถุดิบไม่กี่อย่าง หาซื้อได้ง่ายไม่ยุ่งยาก สูตรเด็ดเคล็ดลับวิธีทำการผัดก็ง่ายๆ แค่นี้เราก็จะได้ทาน“ผัดกะเพราเต้าหู้ขาว” ตักราดข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจริงๆ เมนูผัดกะเพราถือเป็นอาหารจานด่วนจานเด็ด ไม่ว่ายุคไหนสมัยไหน ก็ยังนิยมกินผัดกะเพรากัน การทำอาหารไม่มีสูตรตายตัว เราสามารถดัดแปลงวัตถุดิบได้ตามความชอบของเราเลย ชอบรสชาติแบบไหนเราก็เลือกปรุงให้ถูกปากคนกินเราจะได้ทานอาหารได้อย่างมีความสุขถ้าหากคุณชอบบทความของเราโปรดติดตามกันต่อว่า เราจะนำเมนูอะไรมาแนะนำกันอีก อย่าลืมกดติดตามกันไว้บทความ TrueID : คำฝอยถ่ายภาพและเรียบเรียงโดย : คำฝอยห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป