สำหรับใครที่กำลังอยากทำขนมเมนูเบเกอรี่ แต่ที่บ้านไม่มีเตาอบ หรือหม้ออบลมร้อนไม่ต้องกังวล และไม่ต้องไปหาซื้อให้เปลืองเงิน แค่มีกระทะใบเดียวก็เอาอยู่แล้วค่ะ เมนูที่เราจะมานำเสนอวันนี้เป็นเมนูง่าย ๆ และเมนูขนมปังที่ฮิตตลอดกาล คือ ฮันนี่โทสต์นั่นเอง ประกอบกับช่วงนี้ยังเป็นช่วงที่มีมะม่วงน้ำดอกไม้สุกอยู่ เลยจะนำเป็นฮันนี่โทสต์มะม่วง ส่วนผสม ขนมปังแผ่น 3 แผ่น เนยสดสำหรับทาหน้าขนมปัง ตามชอบ ไอศกรีมมะม่วงน้ำดอกไม้ ตามชอบ มะม่วงน้ำดอกไม้สุก ตามชอบ น้ำผึ้งสำหรับราด ซอสช็อกโกแลต หรือไซรัปอื่น ๆ ตามชอบ วิธีทำ ใช้กรรไกรตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ ชิ้นพอดีคำ 1 แผ่น แบ่งเป็น 9 ชิ้น ทาเนยสดบนขนมปังให้ครบทั้งหมด ทาเนยตามใจชอบเลยนะคะ ชอบฉ่ำเนยมากทามาก ชอบฉ่ำน้อยทาเนยน้อย จากนั้นตั้งกระทะด้วยไฟกลาง แล้วนำขนมปังลงไปจี่บนกระทะ จนมีลักษณะที่เหลืองทองทั่วทั้งแผ่น เมื่อจี่ขนมปังจนครบแล้วให้ นำไปจัดเรียงบนจานไว้ ปอกมะม่วงน้ำดอกไม้สุก แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ มาวางจัดเรียงบนจานให้สวยงาม จากนั้นตักไอศกรีมมะม่วงน้ำดอกไม้ลงไปบนโทสต์ ราดน้ำผึ้งลงไป เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟ **วิธีการปอกมะม่วงแบบง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้** ให้ปาดเนื้อมะม่วงให้ใกล้แกนที่สุด จากนั้นให้ใช้มีดกรีดเนื้อมะม่วงเป็นชิ้น ๆ ขนาดตามใจชอบ แล้วใช้ช้อนควักเนื้อออกมา หรือจะใช้มือดันให้เนื้อมะม่วงปลิ้นออกมาแบบนี้ก็ได้ค่ะ ใช้เป็นของตกแต่งจานสวย ๆ . . . เป็นยังไงกันบ้างคะ สำหรับฮันนี่โทสต์มะม่วง ที่มันเป็นเมนูที่ฮิตก็เพราะว่าความกรอบนอกนุ่มในของขนมปัง ผสมกับความหอมมันของเนยสด ความเย็นสดชื่นของไอศกรีม ความฉ่ำมะม่วงน้ำดอกไม้สุก และความหวานของน้ำผึ้ง ที่เมื่อทานรวมกันในคำเดียวบอกเลยว่า เด็ดสุด ๆ แถมหน้าตาฮันนี่โทสต์มะม่วงที่ทำออกมาก็มีหน้าตาน่าทานเหมือนไปทานที่ร้าน ในราคาประหยัด ไม่ต้องมีอุปกรณ์มากมายก็สามารถทำได้ ภาพทั้งหมดจาก: 2UN