มันฝรั่ง ถือเป็นพืชผักยอดนิยมที่เราสามารถนำมา ทำอาหารได้มากมาย ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ทอด ผัด และเฟรนช์ฟราย มันฝรั่งแผ่น ที่อร่อยจนหยุดไม่ได้ แล้วเรามองว่า มันฝรั่ง เป็นสิ่งที่ทำให้อ้วน แต่อันที่จริงแล้ว มันฝรั่ง อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายที่ดีต่อผิวเราอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น วิตามิน A, C, E ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ซึ่งประโยชน์ของมันฝรั่งที่เห็นได้ชัดยังมี ช่วยลดการอักเสบ ลดความดัน ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย อีกด้วย หากมองที่วิตามินจะพบว่า "วิตามิน C" ซึ่งมีส่วนในการสร้าง คอลลาเจน และสารต่อต้านอนุมูลอิสระ รวมถึงความสามารถในการรักษาการอักเสบ ที่จะช่วยให้เรารักษา จึงเรียกได้ว่าครบประโยชน์จริง ๆ โดยเราสามารถนำใช้วิธีการนำมาช่วยบำรุงผิวได้หลากหลาย ซึ่งในต่างประเทศ และอินเดียวนิยมนำมาใช้กัน (Photo by Monika Grabkowska on Unsplash) **คำเตือน เพราะส่วนใหญ่จะใช้มันฝรั่งดิบ เนื่องจากมันฝรั่งดิบที่มีหน่อ หรือมีจุดดำ จะมีสารพิษโซลานิน ดังนั้นควรเลือกมันฝรั่งที่ไม่มีลักษณะดังนี้** ไม่มีรอยเขียว ไม่มีหน่องอกออกมา ไม่เป็นจุดดำ และทั้งนี้ก่อนรับประทานหรือลองทาหรือใช้ ควรทดสอบเพียงเล็กน้อยก่อน เพื่อดูว่ามีอาการแพ้หรือไม่ ทีนี้มาดูกันว่ามีวิธีไหนที่นำมันฝรั่งมาใช้กันเลย 1. มันฝรั่งคั้น (edit images (1) (2) from ExplorerBob from Pixabay and PublicDomainPictures from Pixabay ) นำมันฝรั่งดิบมาคั้นน้ำ โดยให้ล้างให้สะอาดก่อนนำมาคั้นน้ำด้วยเครื่องสกัดน้ำ หรืออาจจะใช้การปั่นแล้วกรองเนื้อออกก็ได้ ซึ่งมันฝรั่งจะมีน้ำค่อนข้างมาก เราสามารถนำน้ำที่คั้นมารับประทานก็จะมีประโยชน์วิตามินสูง แร่ธาตุสูง และยังลดการอักเสบ ทำให้ผิวสวยใสขึ้นมาได้ และยังสามารถช่วยกระชับผิว อาจทำน้ำมันฝรั่งคั้นมาทาบริเวณใต้ตาเพื่อลดริ้วรอยได้ด้วย (ควรทดสอบแบบเจือจางน้ำก่อนว่าแพ้หรือไม่) 2. มันฝรั่งปั่น (Woman photo created by pressfoto - www.freepik.com link) สามารถนำมันฝรั่งมาปั่น วิธีนี้จะเป็นการนำมันฝรั่งดิบไปปั่น แล้วสามารถนำมามาสก์หน้าได้ โดยตัวน้ำและวิตามินต่าง ๆ บนมันฝรั่งจะช่วยให้ผิวกระจ่างใสและลดริ้วรอย จุดด่างดำได้ 3. มันฝรั่งมาถูหน้า (Image from Pixabay) วิธีนี้เป็นวิธีที่นำมาเสนอโดย Vlogger ชื่อดังด้านความสวยความงามอย่าง Ishita Chanda โดยนำมันฝรั่งดิบมาล้างทั้งเปลือก ปอกเปลือก หั่นให้เป็นแผ่น แล้วนำมาถูวนบนหน้าให้ทั่วโดยเฉพาะบริเวณที่มีจุดด่างดำ แล้วทิ้งไว้สัก 10 นาทีแล้วค่อยล้างออก วิธีนี้จะช่วยทั้งสครับหน้าและช่วยเพิ่มความกระจ่างใส และลดริ้วรอยได้ด้วย แม้วิธีการใช้มันฝรั่งจะช่วยให้ผิวกระจ่างใสด้วยคุณประโยชน์ในตัวมันเอง แต่การใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติบางชนิดกับผิวหน้า ก็ต้องระวัง "การแพ้" ด้วย ซึ่งก่อนจะใช้หรือดื่มจริง ควรลองทดสอบด้วยการเจือจางน้ำหรือปริมาณน้อยก่อน เพื่อทดสอบดูว่าแพ้หรือไม่ credit : healthline, ndtv food , tiphero