ในที่สุดการประกาศปิดกทม.ครั้งแรก 22 วันดูท่าจะไม่สามารถหยุดการแพร่กระจายของเชื้อร้ายโควิด-19ได้แล้วสุดท้ายก็ต้องใช้มาตรการประกาศ พ.ร.ก.ฉุกเฉินอีกเดือนกว่านี่ล่าสุดจำต้องมีประกาศเคอร์ฟิวทั่วประเทศส่วนเวลาและสถานที่ปลีกย่อยก็ให้อำนาจผู้นำจังหวัดนั้น ๆ พิจจารณาเป็นที่ ๆ ไปแล้วแต่ความเหมาะสมของแต่ละจังหวัด ช่วงนี้เราท่านก็ต้องซุ่มเก็บตัวยิ่งกว่าลิเวอร์พูลอีก นี่การออกผลสลากก็เลื่อนไปดูช่างสะเทือนใจชมรมชาวคณะคณิตศาสตร์แท้ ๆ เจ้าโควิดมันช่างฤทธิ์มากกว่าโคถึกซะอีก ตัวเล็ก ๆ สร้างความปวดเศียรเวียนเกล้าไปทั่วโลก แต่ยังไงก็ต้องเกาะติดสถานการณ์ตลอดชนิดวินาทีต่อวินาทีด้วยตัวเลขยังไม่นิ่ง เอาล่ะนะไม่เป็นไรถึงเวลาอยู่บ้านเพื่อชาติสักพักให้คิดเสียว่าการนอนอยู่บ้านเฉย ๆ แล้วได้ช่วยชาติโอกาสอย่างนี้หาชาติไหนก็ไม่ได้นอกจากชาตินี้ และแน่นอนการออกไปหาอาหารการกินก็ยากหน่อยสินค้าเบาบางบางร้านก็ปิด กับข้าวกับปลาก็ไม่ค่อยจะมีขาย หันซ้ายแลขวาหาเสบียงในบ้านที่เคยตุนไว้มาทำกินเองดีกว่า เมนูอยู่บ้านวันนี้จับ 2 อย่างคู่เทพมาสร้างใหม่ไฉไลกว่าเดิม มาสดับรับชมกันจ้า ไวไวหอยลายผัดฉ่า หอยลายทอดรสเผ็ด ทั้งคู่นี้ผู้เขียนก็ว่ารสชาติพอตัวอยู่แล้ว ไวไวแห้งผัดฉ่าโดยส่วนตัวชอบเป็นพิเศษอยู่มาก ๆ ด้วยเครื่องปรุงเต็มรสเต็มคำ ส่วนหอยลายกระป๋องทอดเผ็ดนั้นสุโก้ยล่วงหน้าไปก่อนแล้ว ยกนิ้วให้ตั้งแต่ยังไม่เปิดฝา แหงล่ะมวยคู่เด็ดมาปะทะกันจะเหลืออะไรนอกจากความอร่อย เตรียมแกะไวไว 2 ซองใส่ลงน้ำเดือดที่ตั้งไว้พอประมาณกะว่าเคี่ยวจนเส้นนุ่มให้น้ำแห้งเหือดไปเลยไม่ต้องเททิ้งให้เสียคุณค่าในเส้น เหยาะน้ำมันพืชนิดหน่อยผัดคลุกเคล้า แกะซองเครืองปรุงทั้ง 4 ซองเทลงผัดจนทั่วถึงกลิ่นหอมเริ่มโชยคลุ้งทั่วบ้านล่ะทีนี้ เปิดกระป๋องหอยลายใส่ตามผัดอีก ตรงนี้ถ้าใครชอบผักแนมแกมเสริมก็สามารถเดินไปเด็ดใบโหระพาข้างบ้านมาใส่ลงคลุกเคล้าพอหอมแล้วตักเสิร์ฟได้เลย ถึงเวลานี้คุณจะได้รสชาติไวไวเส้นนุ่มฉ่ำถึงเนื้อด้วยเครื่องผัดฉ่าเต็มรสเต็มคำผสมผสานเนื้อหอยลายแท้ ๆ ที่ปรุงรสมาแล้วอีกต่างหากยิ่งเข้มข้นไปเลย เคียงคู่กับความหอมใบโหระพาที่มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ ด้วยเมนูคู่เทพเพียงเท่านี้สวรรค์ชั้นเจ็ดในบ้านก็เป็นของคุณโดยไม่ต้องออกไปเสี่ยงกับเชื้อร้าย ทั้งอิ่มอร่อยมีความสุขกับครอบครัว " อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ" อย่างชาญฉลาดอย่างอบอุ่นปลอดภัยท้ายสุดเราจะก้าวข้ามผ่านเหตุการณ์ฝันร้ายนี้ไปด้วยกันนะครับ//// ภาพปกและประกอบโดยผู้เขียน