สวัสดีค่ะ วันนี้ผู้เขียนมีประสบการณ์ การเเพ้อาหารของลูกอายุ 1 ขวบมาฝาก ซึ่งกว่าจะรู้ถึงสาเหตุต้นตอของอาการเเพ้ ผู้เขียนเองก็เเทบเเย่เหมือนกัน ดังนั้นจึงอยากนำมาเเบ่งปัน ให้คุณเเม่ที่กำลังตั้งครรภ์อยู่ ระมัดระวังเรื่องของอาหารการกินค่ะ ภาพประกอบ : ผู้เขียน หลังจากลูกน้อยอายุครบ 6 เดือน ผู้เขียนก็เริ่มให้ลูกได้ลองทานอาหาร โดยเราต้องสังเกตความพร้อมของลูกก่อนว่า ลูกสามารถนั่งคอตั้งตรงได้เเล้ว เเละเริ่มรู้จักการดูดกลืน จึงเริ่มให้อาหารได้ โดยผู้เขียนนั้น จะค่อย ๆ ให้ลูกได้ทานอาหารไปทีละอย่าง เป็นเวลา 1 สัปดาห์ เพื่อทดสอบการเเพ้อาหารเเต่ละชนิด ภาพประกอบ : ผู้เขียน จนกระทั่งลูกน้อยได้ 1 ขวบ ผู้เขียนเห็นว่าลูกเริ่มทานอาหารน้อยลง เพราะให้ทานข้าวเป็นหลัก จึงอยากลองให้ลูกเปลี่ยนทานเส้นดูบ้าง จึงทำเมนู ผัดมะกะโรนีให้ลูก เเละลองเริ่มปรุงรสโดยการเหยาะซีอิ๊วขาวลงไปประมาณ 1 ช้อนชา หลังจากลูกทานผัดมะกะโรนีเข้าไปประมาณครึ่งชั่วโมง ก็เริ่มมีผื่นขึ้นตามตัว ขึ้นทั่วทั้งตัวไม่เว้นใบหน้า ตาก็เริ่มบวม ผู้เขียนตกใจมาก เพราะลูกไม่เคยเเพ้อะไรเเบบนี้มาก่อน จึงรีบนำยาทาเเก้ผื่นคันมาทาให้ลูก ลูกร้องไห้อย่างหนัก มือก็เกาไปตามลำตัว เเม่ของผู้เขียนจึงบอกให้พาลูกไปหาหมอ ภาพประกอบ : ผู้เขียน เเต่ผู้เขียนบอกเเม่ว่า ช่วงนี้โรคโควิดกำลังระบาด ไม่อยากไปโรงพยาบาล เพราะเชื้อโรคเยอะ จึงรอดูอาการว่ามีอาการอื่น ๆ หรือไม่ เเละหลังจากทายาไปประมาณ 15 นาที ผื่นก็ค่อย ๆ ลดลง พอลูกเริ่มดีขึ้น ผู้เขียนก็กล่อมลูกนอน เเล้วมานั่งคิดวิเคราะห์ว่าลูกเเพ้อะไร หลังจากตัดส่วนผสมที่ลูกเคยทานเเล้วไม่เเพ้ออก ก็จะเหลือที่น่าสงสัยอยู่ 2 อย่างคือ เส้นมะกะโรนี ซึ่งทำจากเเป้งสาลี เเละซีอิ๊วขาวซึ่งทำจากถั่ว ภาพประกอบ : Pixabay เข้าวันต่อมา เราจะต้องให้ลูกลองทานซีอิ๊วขาวอีกครั้ง เพื่อให้เเน่ใจว่า ลูกเราเเพ้อะไรกันเเน่ เราจึงทำต้มจืด เเละใส่ซีอิ๊วขาวปริมาณเท่าเดิม ใจก็กลัวเหลือเกินว่า ลูกจะเป็นอันตราย เเต่โทรถามหมอประจำคลีนิค ที่พาลูกไปฉีดวัคซีนเป็นประจำ คุณหมอเเนะนำให้ลองเทสดู ไม่อย่างนั้นก็จะไม่รู้ เเละอาการผื่นของลูก ไม่ได้รุนเเรงมากนัก เราจึงให้ลูกลองทานอีกรอบ ปรากฏว่าลูกไม่มีผื่น อาการปกติทุกอย่าง จึงฟันธงได้ว่า ลูกเเพ้เเป้งสาลีเเน่นอน เเต่หากจะให้มั่นใจจริง ๆ เราจะต้องพาลูกไปทำ skin test หรือการทดสอบอาการเเพ้ของร่างกายที่โรงพยาบาลค่ะ ภาพประกอบ : Pixabay หลังจากนั้น ผู้เขียนก็เพิ่งจะนึกออก ว่าตอนที่เราท้องนั้น ผู้เขียนทานขนมปังเเทนข้าว เพราะเเพ้ท้องเเล้วเบื่อข้าว จึงกินขนมปังเเทนเกือบจะทุกมื้อ นั่นจึงอาจเป็นสาเหตุหลัก ที่ทำให้ลูกเเพ้เเป้งสาลี ดังนั้นจึงอยากจะเเชร์ประสบการณ์ เเละอยากจะให้คุณเเม่ที่กำลังตั้งครรภ์ ทานอาหารให้หลากหลาย ไม่ทานอาหารซ้ำ ๆ เป็นเวลานาน เพราะจะทำให้ลูกของเราเเพ้อาหารชนิดนั้นได้ค่ะ ภาพหน้าปกโดย Pixabay