นมอัลมอนด์ทำทานเองได้ง่ายมาก วันนี้เราจะพาทุกคนไปทำนมอัลมอนด์สูตรหอมมันอร่อย ดีต่อสุขภาพกัน สูตรนี้เราปรับมาจากในติ๊กต็อกนะ เป็นสูตรที่เค้าบอกว่าหอมนัวมากๆ เพราะมีการผสมเมล็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มความมันด้วย ใครที่ชอบทานนมอัลมอนด์ หรือเป็นสายคลีนรักสุขภาพลองทำตามกันได้เลย ขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลย พร้อมแล้วไปทำกันเลยค่า วัตถุดิบที่ต้องเตรียม อัลมอนด์เต็มเม็ด 200 กรัม มะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม น้ำเปล่าขวด 1500 มิลลิลิตร อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม เครื่องปั่น ผ้าขาวบาง ขั้นตอนการทำนมอัลมอนด์ นำอัลมอนด์และมะม่วงหิมพานต์ไปอบในอุณหภูมิ 150 องศา ประมาณ 10 นาที หากไม่มีเตาอบเอาไปคั่วในกระทะไฟอ่อนแทนได้ เป็นการทำให้อัลมอนด์กับหิมพานต์สุกก่อน นำอัลมอนด์และมะม่วงหิมพานต์ไปแช่น้ำแล้วทิ้งไว้ข้ามคืนเลย แช่รวมกันเลยไม่ต้องแยก เพราะเราจะปั่นรวมกันเลย เทน้ำทิ้งให้เหลือแต่ถั่วทั้งสอง จากนั้นนำไปใส่เครื่องปั่นครึ่งนึง แบ่งน้ำใส่ลงไปครึ่งหนึ่งก่อนน้า เราปั่นทีละครึ่ง เพราะเครื่องปั่นเราเล็กค่ะ ใครเครื่องปั่นใหญ่จะใส่ทีเดียวก็ได้ ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียดดีแล้ว เตรียมผ้าขาวบางกับหม้อหรือเหยือกสำหรับกรองนมอัลมอนด์ของเรา เทนมอัลมอนด์ลงไปบนผ้าขาวบางค่อยๆ บีบน้ำออกจนเหลือแต่กากของอัลมอนด์ แยกกากเอาไว้ทำขนมต่อได้ไม่ต้องทิ้งน้า ปั่นอัลมอนด์กับน้ำอีกครึ่งหนึ่ง แล้วกรองในผ้าขาวบางเหมือนเดิม นมอัลมอนด์ของเราเสร็จพร้อมดื่มแล้วค่า หากมีขวดเล็กๆ สามารถใส่ขวดเก็บไว้ทานได้เลย เรามีขวดแบนแบบนี้บรรจุได้ประมาณ 6-7 ขวดเลยค่า จริงๆ รีวิวรสชาติที่ได้ นมอัลมอนด์ที่ทำเองแตกต่างจากนมอัลมอนด์ที่ซื้อทานเองมาก เพราะนมอัลมอนด์ทำเองของเรามันเข้มข้นกว่า รสชาติที่ได้คือ หอม มัน นัว ดื่มแล้วละมุนลิ้นฟินมาก แล้วก็รู้สึกว่ามันสดใหม่ ไม่เจือจางเหมือนที่เคยซื้อมาทาน ได้คุณค่าทางอาหารสูงมากๆ ใครที่ชอบหวาน สามารถเติมสารให้ความหวานเพิ่มรสชาติตามชอบได้เลยน้า ประโยชน์ดีๆ จากนมอัลมอนด์ นมอัลมอนด์เป็นนมที่มีแคลเซียม และวิตามินดีสูง ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง มีไขมันดีและวิตามินอีสูง ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ ไม่มีแลคโตส คนที่แพ้นมวัวสามารถทานได้เลย มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ และมีไขมันดีกับโปรตีนสูง เหมาะกับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือทานคีโต เป็นอย่างไรกันบ้างเอ่ย เป็นนมอัลมอนด์ที่ทั้งมีประโยชน์และทำง่ายมากๆ เลยใช่ไหมคะ ใครที่กำลังลดน้ำหนัก หรือทานคีโตก็สามารถนำไปลองทำทานกันได้เลยน้า เป็นเครื่องดื่มสำหรับคนรักสุขภาพที่แท้ทรู ต่อไปเราจะชวนทุกคนไปทำเมนูเด็ดอะไรอีกรอติดตามกันได้เลยค่า เครดิตรูปภาพ Beamy K สูตรเด็ด เคล็ดลับอาหารหลากหลาย เข้าไปดูได้ที่ App TrueID โหลดฟรี!