ในบทความนี้เราจะมาแจกสูตรเมนูยอดฮิตอย่าง โกโก้เหนียวและโอวัลตินเหนียว ไว้สำหรับราดบนเครื่องดื่มกันค่ะ สำหรับสูตรนี้เป็นสูตรที่เราใช้จริง ทำขายจริงมานานแล้ว ซึ่งถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เรียกลูกค้าได้ดีสุด ๆ ที่สำคัญสูตรนี้เป็นสูตรลดต้นทุนอีกด้วย รับรองว่าทำง่าย ขายคล่อง กำไรงาม ลูกค้าติดใจแน่นอนค่ะ🔴สูตร โกโก้เหนียวครีมเทียม 2 ถ้วยตวงโกโก้ 1/2 ถ้วยตวงน้ำตาล 1/3 ถ้วยตวงนมข้นหวาน 1-2 ช้อนโต๊ะน้ำร้อน 1/2 ถ้วยตวง🔴สูตร โอวัลตินเหนียวครีมเทียม 2 ถ้วยตวงโอวัลติน 1 ถ้วยตวงน้ำตาล 1/3 ถ้วยตวงนมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะน้ำร้อน ทะยอยเติมทีละ 1/2 ถ้วยตวง แต่จะใช้ไม่ถึง 1 ถ้วยตวง🔴ขั้นตอนการทำ โกโก้เหนียว / โอวัลตินเหนียวเริ่มต้นเพื่อน ๆ ควรต้มน้ำให้สุกพร้อมใช้ก่อนเป็นอันดับแรกนะคะ จากนั้นเตรียมวัตถุดิบทั้งหมดให้ครบตามสูตรด้านบน โดยในส่วนของความหวานนั้นสามารถปรับลดหรือเพิ่มได้ตามชอบนะคะจากนั้นคลุกเคล้าส่วนผสมของแห้งให้เข้ากันซึ่งได้แก่ ครีมเทียม น้ำตาล ผงโกโก้/ผงโอวัลติน เติมนมข้นหวานลงไปเพื่อเพิ่มความหวานมัน สุดท้ายค่อย ๆ เทน้ำร้อนลงในส่วนผสมแล้วใช้เครื่องผสมอาหารตีให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันโดยเริ่มจากสปีดต่ำก่อนเมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วก็เปิดสปีดแรงสุดได้เลยค่ะในส่วนของการเติมน้ำร้อนเราแนะนำให้ค่อย ๆ เติมจนกว่าจะได้ความข้นหนืดที่พอใจ หากเพื่อน ๆ ชอบหนืดมากก็แนะนำให้ใส่น้ำร้อนน้อยหน่อยและตีผสมให้นานขึ้น โดยระยะเวลาที่ใช้ตีก็จะประมาณ 5-7 นาที เมื่อทำเสร็จแล้วเพื่อน ๆ จะนำแช่ตู้เย็นไว้ก่อน หรือจะนำมาทานทันทีก็ได้เลยนะคะสูตรนี้ค่อนข้างทำง่ายมาก ๆ และประหยัดต้นทุนสุด ๆ เพื่อน ๆ สามารถนำมาราดบนเครื่องดื่ม (ตามภาพ) หรือใช้ทาหน้าขนมปังได้สบายเลยค่ะ เรียกได้ว่าทำอย่างเดียวใช้ให้คุ้ม อยากให้ลองไปทำกันดูนะคะ รับรองว่าอร่อยมาก 😄🔴วิธีการเก็บรักษาควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและแช่ตู้เย็นไว้ทุกครั้งหลังจากทานเสร็จ หากเพื่อน ๆ ทำขายก็สามารถนำมาตั้งขายโดยไม่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นหรือถังแช่เย็นได้เลยนะคะ และถ้าขายไม่หมดเราแนะนำให้แช่เก็บไว้ในตู้เย็นแล้วนำมาขายวันถัดไปได้ค่ะ ทั้งนี้หากส่วนผสมเกิดการนอนก้นวิธีแก้ไขง่าย ๆ ก็เพียงใช้ไม้พายคนหรือใช้เครื่องผสมอาหารตีให้เข้ากันอีกครั้งก็ใช้ได้แล้วค่ะโดยโกโก้เหนียว/โอวัลตินเหนียว สูตรนี้เป็นปริมาณไม่มากหากทำขายจริงจังควรเพิ่มสูตรไปอีก 2-3 เท่านะคะ ระยะเวลาการเก็บรักษาประมาณ 1 สัปดาห์เมื่อแช่เย็นค่ะ (เราไม่เคยเก็บนานกว่านี้นะคะ)🔴หมายเหตุ-โอวัลตินเหนียวจะมีความหวานกว่าโกโก้เหนียวค่อนข้างมาก ดังนั้นเพื่อน ๆ สามารถปรับลดหรือเพิ่มเติมในส่วนนี้ได้ตามชอบเลยค่ะ-สามารถเปลี่ยนจากผงโอวัลตินเป็นผงไมโลได้นะคะ-หลังจากนำโกโก้เหนียว/โอวัลตินเหนียวออกจากตู้เย็นแล้วจะทำให้เนื้อสัมผัสมีความข้นเหนียวขึ้นอีก แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นเนื้อสัมผัสของโกโก้เหนียว/โอวัลตินเหนียวก็จะเหลวขึ้นเมื่อนำออกจากตู้เย็นเป็นเวลานานหรืออยู่ในอุณหภูมิที่ร้อนนั่นเองค่ะ เพราะฉะนั้นเมื่อเพื่อน ๆ จะใส่น้ำร้อนก็อย่าลืมคำนึงเผื่อตรงจุดนี้นิดนึงด้วยนะคะภาพปกและภาพประกอบทั้งหมดจากผู้เขียนเองนะคะ ❤️ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !