แนะนำสูตร สปาเกตตี้กุนเชียงไก่ สปาเกตตี้กุนเชียงไก่ ทำกินเองที่บ้านก็ได้ ทำขายก็ดี หาซื้อวัตุดิบสะอาดสดใหม่ได้ง่าย ๆ ตามตลาดสด ร้านสะดวกซื้อ ห้างสรรพสินค้า รวมทั้งเว็บไซต์ร้านค้าออนไลน์ เส้นสปาเก็ตตี้ เป็นเส้นพาสต้าชนิดหนึ่ง ทำมาจากข้าวสาลีดูรัม น้ำ และไข่ เมื่อต้มสุกดีแล้วจะมีเนื้อนุ่มแน่น เส้นสปาเก็ตตี้มีคาร์โบไฮเดรตซึ่งให้พลังงานสูง จึงควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะพอดี เส้นสปาเกตตี้มีคาร์โบไฮเดรต ชนิดที่ร่างกายย่อยให้กลายเป็นกลูโคสดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เหมาะกับผู้ที่ต้องการใช้พลังงานทำกิจกรรมต่าง ๆ ระหว่างวัน เพิ่มโปรตีนด้วยเนื้อสัตว์ได้ตามชอบ สำหรับสูตรนี้จะได้รับโปรตีน และความอร่อยจากกุนเชียงไก่สะอาดสดใหม่ 100 กรัม หรือ 1 ขีด รูปภาพโดย quinntheislander จาก Pixabay วัตุดิบสะอาดสดใหม่ มีดังนี้ 1. เส้นสปาเกตตี้ 200 กรัม หรือ 2 ขีด 2. กุนเชียงไก่ 100 กรัม หรือ 1 ขีด หั่นชิ้นพอดีคำ 3. แครอท 1 ช้อนโต๊ะ หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 4. มะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 5. หอมหัว 2 ช้อนโต๊ะ หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 6. ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ 7. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา 8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 9. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ 10. น้ำมันพืช / น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ รูปภาพโดย patlimsm จาก Pixabay วิธีทำเรียบง่าย มีดังนี้ 1. นำเส้นสปาเกตตี้มาต้มให้สุก 10 - 15 นาที ในน้ำเดือดปุด ๆ 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ไอควันขึ้นอ่อน ๆ 3. นำหัวหอม กับ แครอท มาผัดด้วยกันพอนุ่มสุก และตามด้วย นำกุนเชียงไก่ กับ มะเขือเทศ มาผัดเข้าด้วยกันพอนุ่มสุก 4. ปรุงรสชาติด้วย ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ตามชอบ เติมน้ำเปล่าพอปริ่มท่วมเส้น ผัดส่วนผสมทั้งหมดต่อไป ให้พอเข้มข้นเข้ากันดี 5. นำมาตักราด ใส่เส้นสปาเกตตี้ หรือราดบางส่วน หรือราดแยกด้านข้าง ตกแต่งให้สวยงาม พร้อมรับประทาน ผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานเส้นสปาเกตตี้ ควรใส่ผักลงไปช่วยเพิ่มเส้นใยไฟเบอร์ด้วย เพื่อมาช่วยคุมระดับน้ำตาล หรือความเปรี้ยวหวานมันเค็ม จากวัตถุดิบและเครื่องปรุงต่าง ๆ ที่เข้ามาช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับ สปาเกตตี้กุนเชียงไก่ สูตรแสนเรียบง่ายจานนี้ รูปภาพโดย yellowband จาก Pixabay Cover Photo รูปภาพโดย Shutterbug75 จาก Pixabay