แวะร้านกาแฟ Ep.8 จะพาไปแวะร้านกาแฟใกล้ ๆ บ้านของผม เป็นร้านที่ผมสนิทด้วยมาก ๆ ร้านหนึ่งเลย เพราะผมเริ่มทานกาแฟแบบจริงจังจากร้านกาแฟนี้เลย เจ้าของร้านน่ารัก และผมนับถือเหมือนพี่สาวคนหนึ่งเลย ร้านนี้มีชื่อว่า "น้ำ กะ หนม" ร้านตั้งอยู่ที่บ้านห้วยคิง ตำบลแม่เมาะ อำเภอแม่เมาะ จังหวัดลำปาง ร้านนี้มีความพิเศษอย่างไร ผมจะพาไปชมครับ หน้าร้าน น้ำ กะ หนม(ภาพถ่ายโดยผู้เขียน) "น้ำ กะ หนม" ร้านกาแฟที่เป็นจุดเริ่มต้นในการทานกาแฟแบบจริงจังของผม ผมรู้จักร้านนี้จากการแนะนำของพี่ที่ทำงาน วันแรกที่ผมมาทานกาแฟร้านนี้ ผมยังจำได้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร กาแฟแก้วที่ทาน คือ เอสเปรศโซ่เย็นไม่หวานเลย แต่การทานครั้งแรก รสชาติยังไม่เป็นที่ผมชอบ ผมจึงขอพี่ที่ร้านทำตามแบบที่ผมชอบ และปรับรสชาติเรื่อย ๆ มาจนเป็นสูตรที่ผมชอบ สามารถสั่งแล้วไม่ต้องปรับรสอีกเลย เป็นรสชาติกาแฟที่ผมทานได้ทุกวันเลย นี้ละคือเสน่ห์อีกแบบของร้านนี้ที่เราขอกำหนดรสชาติกาแฟแบบเราได้ และเสน่ห์อีกแบบของร้านนี้ก็คือขนมเค้กที่ทำเอง รสชาติอร่อยจนหยุดไม่อยู่เลยครับ พี่เจ้าของร้านทำเองใส่ใจทุกรายละเอียด และรับทำเค้กวันเกิดด้วย และบรรยากาศภายในร้านจะเป็นแบบโล่ง ๆไม่มีแอร์ แต่มีโต๊ะให้นั่งเยอะพอประมาณ เป็นร้านแนวบ้าน ๆ สร้างร้านไว้หน้าบ้าน แต่แฝงไปด้วยเสน่ห์ทั้งรสชาติกาแฟและเค้ก ผมจะมาทานกาแฟร้านนี้ช่วงกลางวัน มาเกือบทุกวัน เมนูที่สั่งประจำคือเอสเปรสโซ่เย็นไม่หวานเลย แก้วละ 35 บาท แต่ถ้าเอาแก้วเยติมาลด 5 บาท และบางครั้งผมจะทานกับเค้กกล้วยหอม ซึ่งอร่อยมาก ๆ เพราะเป็นสูตรของเจ้าของร้านเอง มีความอร่อยไม่เหมือนใคร ผมชอบทานมาก ๆ ขายกล่องละ 25 บาท และยังมีเค้กรสต่าง ๆ ให้ชิมนะครับ และเครื่องดื่มอีกมากมาย (ตามภาพนะครับ ราคาเมนูดูตามป้ายหน้าเคาร์เตอร์ได้เลย) นี้ละครับความทรงจำร้านกาแฟที่ทำให้ผมเริ่มทานกาแฟแบบจริงจัง แล้วคุณละจำร้านที่ทำให้คุณเริ่มทานกาแฟได้ไหม เอาแก้วเยติมา ลด 5 บาท (ภาพถ่ายโดยผู้เขียน) บรรยากาศภายในร้าน โล่ง ๆ (ภาพถ่ายโดยผู้เขียน) รายการเมนูต่าง ๆ ตั้งหน้าเคาร์เตอร์นะครับ(ภาพถ่ายโดยผู้เขียน) เค้กกล้วยหอมอร่อย ๆ (ภาพถ่ายโดยผู้เขียน) เค้กอร่อย ๆ อยู่ในตู้นะครับ(ภาพถ่ายโดยผู้เขียน) แวะร้านกาแฟ กี่ร้าน กี่จังหวัด ทุกครั้ง ผมเก็บไว้เป็นความทรงจำเสมอ เพราะสไตล์ของแต่ละร้านไม่เหมือนกัน บางร้านเราอยากไปอีก บางร้านเราไม่คิดจะไปอีก นี้ละความชอบแต่ละคนไม่เหมือนกัน กาแฟร้านไหนใครบอกว่าอร่อย ผมจะไม่เชื่อ แต่จะไปแวะชิมก่อนให้รู้ด้วยตัวเอง ฝากร้านกาแฟ "น้ำ กะ หนม" ไว้ให้เป็นตัวเลือก หากท่านมาเที่ยวอำเภอแม่เมาะด้วยนะครับ แวะร้านกาแฟ Ep.ต่อไป จะพาไปแวะทานกาแฟที่ไหนไม่รู้ โปรดติดตามชมนะครับ ร้าน "น้ำ กะ หนม" ร้านตั้งอยู่ที่บ้านห้วยคิง ตำบลแม่เมาะ อำเภอแม่เมาะ จังหวัดลำปาง ร้านเปิด วันจันทร์ - วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 9.30 น. - 15.30 น. เบอร์โทร: 081-7161120 ร้านนี้กาแฟอร่อย มาชิมกันนะครับ(ภาพถ่ายโดยผู้เขียน)