เรื่องกล้วยๆ ขอให้บอกเรา ความรู้เรื่องปลูกกล้วยมีไหม ตอบเลยไม่มี !!! วันที่เป็นโอกาสดีที่ผมได้เข้าไปสำรวจพื้นที่ของเกษตรกรชาวโมซัมบิก พื้นที่ห่างจากตัวศูนย์ SEP ประมาณ 9.6 กิโลเมตร หนทางเข้าไปในพื้นที่ค่อนข้างยากพอสมควร แต่เราก็ไปถึงโดยใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงกว่า เบื้องต้นผมเข้าไปสำรวจพื้นที่ วัดขนาดแปลงในพื้นที่โดยอ้างอิงจาก GPS และใช้ GoogleEarth มาช่วยวิเคราะห์ลักษณะภูมิประเทศและทางน้ำ ได้ใช้ความรู้ด้านธรณีวิทยาที่ร่ำเรียนกับงานบ้าง (ตอนแรกๆ ก็สงสัยส่งเฮามายะหยั๋งน้อ ตอนนี้พอเข้าใจละ ความรู้พื้นฐานด้านธรณีเหมาะสำหรับนำมาวางแผนงานโครงการในระยะยาวจริงๆ) นอกเหนือจากนั้นก็เก็บตัวอย่างดิน ตรวจสอบคุณภาพน้ำในพื้นที่ ให้คำแนะนำในการขุดบ่อปลาสำหรับเลี้ยงปลานิล เกษตรกรชื่อ Mr. ZIMBA อายุ 42 ปี เคยทำงานที่แอฟริกาใต้มาก่อน 5-6 ปี ตอนนี้เค้าสนใจที่จะมาพัฒนาพื้นที่ของบรรพบุรุษเค้าที่ปล่อยทิ้งไม่ได้ทำประโยชน์มาเป็นเวลานาน ตั้งแต่สมัยโปรตุเกสเข้ามายึดครองประเทศเมื่อประมาณ 40-50 ปีก่อน เค้าเริ่มพัฒนาพื้นที่เองมาเป็นระยะเวลาหนึ่ง 1-2 ปีแล้ว รอบนี้ผมไม่ได้ไปเดี่ยวๆ ไปพร้อมกับเกษตรตำบล Mr.Helio และ สมุนหมายเลข1 Mr.Francisco ขอบคุณที่ไปเป็นเพื่อนร่วมทางกันครับ ไม่มีมาพอสไปด้วยก็จะสื่อสารกันลำบากหน่อยๆ ภาษาเขียน ภาษาวาด ภาษามือกันไป ภาษาโปรตุเกสนี่ตึงยอมแต้ๆ ความสุขของ Mr.Francisco มาดูสวนกล้วยกันดีกว่าครับ พื้นที่สวนนี้ ส่วนใหญ่จะเน้นปลูกกล้วย อ้อย และขุดบ่อปลา เห็นได้ว่าผลผลิตของกล้วยนั้นเป็นที่น่าพึงพอใจสำหรับเจ้าของ Mr. ZIMBA เห็นได้ว่าภายในสวนมีการขุดเป็นร่องน้ำ เพื่อสำรองน้ำและเพื่อให้ต้นกล้วยได้ดูดซับน้ำได้อย่างเต็มที่ ผลผลิตก็ออกมาตามภาพที่เราได้เห็นกันครับ ผมได้มีโอกาสแนะนำวิธีทำฮอร์โมนจากหน่อกล้วยเพื่อนำไปใช้ในการบำรุงต้นกล้วยอีกทางหนึ่งให้กับ Mr. ZIMBA เค้าว่าน่าสนใจ จะลองทำดู บ่อขุดเตรียมสำหรับเลี้ยงปลา จำนวน 2 บ่อ ตอนนี้กำลังทำการปรับสภาพน้ำ ลดความเป็นกรดของน้ำ รอนำปลามาปล่อยภายในบ่อ บ่อที่เห็นขุดด้วยมือนะครับ ย้ำ !!! ขุดด้วยมือ (ตอนแรกผมได้ยินครั้งแรกก็ตกใจ สุดยอดอะ นับถือในความพยายามของเขามาก) แต่ด้วยความเป็นดินกร่อยปนหญ้าแห้งที่ทับถมกันเป็นพื้นที่ชุ่มน้ำ ทำให้การขุดบ่อไม่ได้ยากเหมือนขุดบ่อดินในบ้านเราครับ เวลาขุดในแต่ละบ่อให้เสร็จนั้นใช้เวลาประมาณ 1-2 เดือนได้ คนที่มีความสุขที่สุดในทริปนี้น่าจะเป็น Mr.Francisco เพราะนานๆ ได้ออกจากหมู่บ้านมาเที่ยวไกล แถมได้นั่งรถกระบะด้านหลังแบบ VIP ส่วนตัว รอยยิ้มพิมพ์ใจ นั่งพิมพ์ไป ก็อดแอบคิดถึงภาพบรรยากาศเก่าๆ มิตรภาพในต่างแดนที่ประทับใจ ใสซื่อของผู้คนในดินแดนที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้จักพวกเขามากนัก เอาเป็นว่าขอจบบทความนี้ไปด้วยคำยืนยันสั้นๆ ว่า....ผู้คนในแอฟริกาใจดี แถมกล้วยที่ปลูกในสวนอร่อย ^^ และขอยืนยันว่า แอฟริกาไม่ได้แห้งแล้งอย่างที่หลายคนคิดนะครับ ดินดำ น้ำดี ปลูกอะไรก็อร่อย ............................................................................................................................................................ ขอบคุณครับ #ตวนชวนคิดถึง #ตะนุในต่างแดน Credit รูปภาพปกและภาพประกอบ : ตะนุน้อยในต่างแดน (โดยผู้เขียนเอง) วันลาเหลือใช่ไหม อยากไปเที่ยวไหนหรือเปล่า? หาข้อมูลที่เที่ยวสุดปังได้ที่ App TrueID โหลดเลย ฟรี !