พาดหัวบทความนี้ไม่ได้รุนแรงเกินจริง เพราะ จุดเปลี่ยนของการลดน้ำหนัก และเปลี่ยนการกินในชีวิตของพี่เอง เพราะว่าเกือบตายจริง ๆ เพราะค่าน้ำตาลในเลือดสูงลิ่วทะลุ 300 มา 2ปีติด ร่างกายทรุดโทรม เหนื่อยง่าย ไม่สดใส และต้องเริ่มกินยาเบาหวานเหมือนพ่อ ซึ่งที่ผ่านมาใช้ชีวิตแบบอิสระ ไม่ได้คิดว่า "อาหาร" จะสำคัญกับการใช้ชีวิต *ภาพและเรื่องราวทั้งหมด มาจากประสบการณ์ตรงของ พี่เองนะคะเพราะตั้งแต่ "พี่เอง" เริ่มทำงานและเข้าสู่วงการการรีวิวอาหารและท่องเที่ยว ก็จัดเต็มมาโดยตลอด รีวิวอาหารมาเกือบสิบปี ไม่รวมการเข้าสังคม การปาร์ตี้กับเพื่อน ๆ อีกนับไม่ถ้วน อาหารทุกประเภท แอลกอฮอลล์ น้ำหวาน น้ำอัดลม ก็ไม่เว้น แต่เพราะ "อยากมีชีวิตที่ดี" ไปจนแก่เท่า ก็เลยคิดว่า ถึงเวลาแล้ว ที่เราจะดูแลสุขภาพ และนั่นคือจุดเริ่มต้นนอกจากเปลี่ยนการกินแล้ว ก็ต้องมีวินัยด้วยค่ะ (ลงรูปพี่เอง พลีชีพไปเลยจ้าตั้งแต่เกิดมาก ก็อ้วนมาตลอด เป็นเด็กอ้วน โดนเพื่อนล้อ แต่ไม่เคยคิดว่าเป็นปมด้อย ย้อนกลับไปเมื่อปี 2018 หลังจากที่ไปกินอาหารญี่ปุ่นร้านหนึ่ง แพ้อาหารชนิดหนึ่งอย่างรุนแรงโดยไม่รู้ตัว คือ มีอาการ หนาวเหน็บเข้ากระดูก ตัวสั้น หายใจถี่ และหน้ามืด เลยรีบออกจากร้านแล้วไปโรงพยาบาลทันที เมื่อตรวจร่างกาย และให้น้ำเกลือ คุณหมอบอกว่า อาหารเป็นพิษเฉียบพลับ และคุณมีค่าน้ำตาลสูงมาก ทั้งในเลือดและปัสสาวะ เคยกินยาเบาหวานมั้ย เราบอกว่า ไม่เคยเลย แต่รู้ว่าน้ำตาลสูง (จากตรวจสุขภาพประจำปีของบริษัท) หมอเลย นัดให้มาหาหมอเบาหวานทันที หลังจากนั้นก็ต้องกินยาเบาหวาน ซึ่ง ทรมานกับการใช้ชีวิตมาก มันจะมึนงงตลอดวัน ไม่อยากทำอะไร เหมือนคนป่วยช่วงนั้นเลยมองหาวิธีที่จะ "ดูแลสุขภาพ" เริ่มจาก เปลี่ยนอาหารการกิน เห็นเขาฮิตกินคลีน (ตอนนั้นพวกนับแคลกับคีโตยังไม่ฮิต) พี่เองไปเจอกับ MacrosDiet เป็นร้านขายอาหารสุขภาพออนไลน์ พวกอาหารคลีนอะไรที่ทำให้สนใจ MacrosDiet ?MacrosDiet เจ้าของคือ โค้ชเอก เป็นเจ้าของอาหารคลีน และเป็นคนที่ดูแลโภชนาการทั้งหมด พี่เองลองเข้าไปพูดคุยกับโค้ช ทำให้เปิดประสบการณ์มาก ๆ โค้ชเอก ได้แนะนำหลายอย่าง เล่าให้ฟังหลายเรื่อง ที่ทำให้คิดว่า ขนาดคนเคยเป็นเบาหวาน ความดัน หลายคนนอนเป็นผักแต่กลับมาใช้ชีวิตได้ เพราะเปลี่ยนการกิน เราเพิ่งเริ่มไม่สบาย ลองดูสักตั้งก็ไม่เสียหาย และอีกอย่าง โค้ชเอก คิดเมนูอาหารเอง ทำให้เหมาะกับชีวิตคนเมือง และนักรีวิวอาหารอย่างเรามาก ๆ เพราะสามารถปรับเปลี่ยนได้ตลอด และไม่ลำบากเราเกินไป คำพูดที่ตอกย้ำ เมื่อถามว่า แล้วเวลาเราหิวในช่วงลดน้ำหนัก เรากินอะไรได้บ้าง โค้ชเอกถามว่า "ลองคิดดูว่า หิว หรือ อยากกิน ถ้าหิวจริงในช่วงกินคลีน ให้บอกเขานะ เขาจะเพิ่มอกไก่ต้มมาให้ทุกมื้อเอามั้ย?" แน่นอนว่า ถ้ากินอกไก่ต้มทุกมื้อ ต้องน่าเบื่อ เลยบอกว่า ไม่เป็นไรค่ะ โค้ชบอกว่า นั่นไง ไม่ได้หิวหรอก เพราะหิว คือกินได้ทุกอย่าง แต่นี่เลือกที่จะไม่กินอกไก่ ก็แสดงว่ามันคือความอยากจ๊ะเมนูอาหารของ MacrosDiet อยากบอกว่า มันคือเมนูอาหารทั่วไป ที่ถูกปรุงอย่างดี ใช้วัตถุดิบเครื่องปรุงที่ควบคุมโซเดียม น้ำตาล และ แคลอรี่ มีการคำณวนไว้หมดทุกอย่าง และที่สำคัญ รสชาติอร่อย ไม่จืดชืด เมนูมีตั้งแต่ สลัด ก๋วยเตี๋ยว ข้าวราดแกง ไปจนถึง สเต็ก พาสต้า มีให้เลือกทั้ง อาหารไทย อาหารจีน อาหารฝรั่ง อาหารจานหลัก อาหารกินเล่นhttps://intrend.trueid.net/post/272719สัปดาห์แรกที่กินมาโครไดเอทปีแรกของการกินอาหารคลีน รูปร่างเปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัดในช่วง 3 เดือนแรกของการกิน MacrosDiet พี่กลายเป็นคนใหม่ น้ำหนักที่หายไปเกือบ 10 กิโล และหน้าตาที่สดใสขึ้น ผลที่ได้ เห็นได้ด้วยตา ทุกคนถามไถ่กันตลอดว่าไปทำอะไรมา เลยบอกทุกคนว่า เพราะ เปลี่ยนการกินอย่างเดียวเลยค่ะ (90% กินอาหารคลีน ของ มาโครไดเอท Macros Diet ส่วน 10% ออกกำลังกาย) ชีวิตที่ดีขึ้น เพราะเปลี่ยนการกิน ตอน 2017 ยังไม่สนใจ เริ่มกินคลีนตอน 2018 และยังมุ่งมั่นน้ำหนักที่เคยลดลงไปสุดตั้งแต่กินมาโครไดเอท (จาก 73.2)จากวันแรกก่อนกินอาหารคลีน มาโครไดเอท น้ำหนักกอยู่ที่ 73.2 ในเวลา 2 เดือนแรก น้ำหนักลงมา 7 กิโลกรัม เป็นช่วงที่ลงเยอะสุด เพราะหักดิบ ลดแบบ 90% และในเวลา 3 เดือนแรก ลงมาเหลือ 63 ซึ่งเป็นการลดอย่างต่อเนื่อง กินเกือบทุกวัน คือเปลี่ยนเมนูอาหารปกติ มาเป็น อาหารคลีนทั้งหมด แต่ยังรับงานรีวิวอาหารเหมือนเดิม มีไปเที่ยว ต่างจังหวัด เที่ยวต่างประเทศ แต่พอกลับมาก็มาเข้าคอร์ส กิน Macrodiet เหมือนกัน เวลาไปเที่ยวกลับมา น้ำหนักจะขึ้นไป 2-3 กิโลกรัม พอกลับมาเข้าคอร์ส ก็ลงมาเท่าเดิม ค่าน้ำตาลในเลือดจากเคยสูง 300 ตอนเปลี่ยนการกิน น้ำตาลลงมา 140 และต่่ำสุด 100 เรียกว่าไม่ต้องกินยาเบาหวานอีกเลย หมอยังตกใจ จาก 2018 - 2020 เป้าหมายต่อไป จะลดน้ำหนักให้ลงมาแตะ 59 กิโลกรัมให้ได้!มาดูเมนูอาหารของ MacrosDiet กันว่ามีอะไรน่ากินบ้างเมนุ ข้าวราดหน้าไข่ข้น คือดีทั้งไข่ที่นุ่มมาก และซอสราดที่เครื่องแน่น ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ที่กินง่าย อุ่นร้อน ๆ อร่อยเหมือนกินเมนูปกติเลยค่ะ เครื่องแน่น ๆ รสชาติเข้มข้นอาหารคลีน ไม่จำเป็นต้องจืดชืด ดูเมนู แกงส้มชะอมไข่ ปลากระพง เช้มข้นเครื่องแกงส้ม และปลากระพง สดใหม่ อร่อยมากค่ะนอกจากเมนูใหม่จะเยอะ เปลี่ยนทุกสองสัปดาห์ การแพ็ควัตถุดิบ ก็ดี ทำให้อาหารไม่ปนกัน เห็นในแพ็คอาจจะดูน้อย แต่พอแกะออกใส่จาน ไม่น้อยนะคะ อิ่ม ๆ จุก ๆ เลยเมนูเส้น ๆ อย่าง ขนมจีนน้ำยา พริกหวานยัดไส้ ก็มีนะคะ รสชาติ เหมือนกินที่ร้านอาหารทั่วไปยำกระเจี๊ยบเส้นแก้วกุ้งสด ปกติกินไม่เป็นหรอกนะคะ กระเจี๊ยบ แต่มันต้องลอง ความกรุบของกระเจี๊ยบและเส้นแก้ว กับรสชาติน้ำยำ จี๊ดจ๊าด กินได้ฟินมาก อร่อยได้ใจไปเลย! อาหารคลีน หน้าตาดี ส้มตำไก่ม้วน อัดแน่นด้วยรสชาติและเครื่อง คุ้มมากเมนูนี้ จัดว่าเด็ด! นี่เป็นเพียงแค่อาหารคลีนที่กินตลอดสองปีที่ผ่านมา ยังมีเมนูใหม่ ๆ ที่สลับสับเปลี่ยนทุกสองสัปดาห์ เพื่อให้เราเบื่อ ตามไปดูกันได้นะคะ สุดท้ายนี้ ทั้งหมดทั้งมวล นอกจาก การเปลี่ยนแปลงอาหารการกิน ยังต้องออกกำลังกายควบคู่ รวมถึงมีวินัย และซื่อสัตย์กับตัวเอง พี่ทำได้ ทุกคนก็่ทำได้ค่ะ ไปดูซูบิน สาวเกาหลีนักกินสิ ตอนนี้ผมกว่าพี่แล้ว อันนั้นเขาออกกำลังกายหนักมากจริง ๆ พี่ยอมใจเรื่องราวและภาพทั้งหมด มาจาก พี่เอง กินเอง ถ่ายเอง ลงเองติดตามอ่านในชวงแรกของการลดน้ำหนักกันได้ กับ 5 เหตุผลที่ทำให้ตัดสินใจลดน้ำหนักแบบจริงจัง https://intrend.trueid.net/post/261210หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !