ถ้าใครเคยอ่านหรือฟังเรื่อง พระมหาเวสสันดรชาดก จะมีตัวละครเด่นที่คนจะจดจำได้ 2 คน คือ หนึ่ง พระมหาเวสสันดร สร้างบารมีจากการให้ทาน ให้ทุกอย่างแม้กระทั่งให้ทานลูกและเมียแก่บุคคลอื่น และตัวละครเด่น อีกหนึ่ง คือ ขอทานชูชก ที่ไปทูลขอทานลูกกัญหาและชาลีจากพระมหาเวสสันดร เพื่อมารับใช้เมียตนเอง ทำให้ปู่ของกัญหาและชาลีซึ่งเป็นกษัตริย์ต้องไปขอคืนจากตาชูชกโดยแลกกับข้าวของเงินทองมากมาย รวมทั้งอาหารเยอะแยะเลี้ยงดูปู่เสื่อตาชูชกเป็นอย่างดี แล้วตาชูชกก็กินอาหารจนท้องแตกตาย....มีใครจะคิดเหมือนกับโก๊ะจังไหมคะว่า ทำไมตาชูชกถึงท้องแตกตาย ผู้ใหญ่บอกว่าเพราะตาชูชกตะกละ โลภ เห็นแก่กินมากเกินไป กินจนลืมว่าตัวเองพุงป่องขึ้นเรื่อยๆ แตกโพ๊ะเลย..นี่เองจึงเป็นเหตุให้ผู้ใหญ่คนในบ้านโก๊ะจัง ชอบพูดหยอกเย้ากันเสมอเวลาเห็นคนไหนกินไม่บันยะบันยัง ให้ระวังจะเป็นเหมือนตาชูชกเข้าสักวัน แต่เราๆท่านๆทั้งหลายก็ยังคงได้พบเห็นคนที่เอาแต่กินๆแบบไม่รู้จักอิ่มบ่อยๆ ขนาดโก๊ะจังเองบางทีจะมีอาการเช่นที่ว่าคือ มีความรู้สึกอยากกินอะไรไปทุกอย่าง มันให้รู้สึกโหยหาของกินตลอดเวลาท้องก็แน่นแต่ปากก็อยาก จนถูกขนานนาม เสือโหย ประจำบ้าน ร้อนถึงป๊ะป๋าต้องขุดวิชาแพทย์แผนจีนเอามารักษาอาการ นิ่งเป็นหลับขยับเป็นกิน..... ขั้นตอนการรักษาผู้มีอาการหิวโหยเป็นนิตย์ ม่าม๊าก็ไปตลาด ตรงดิ่งไปที่เขียงหมูเป็นกระสือมองหาไส้หมูสิคะไส้หมูมี 2 อย่างที่คนเอามาทำอาหารได้1.ไส้หมูแบบเป็นเส้นตรงยาวๆ เอาไปต้มทำตือฮวนอร่อยจนน้ำลายหยดแมะๆๆ เลยทีเดียว2.ไส้หมูแบบขดเป็นวงกลมๆ หรือเรียกกันว่า ไส้หมูอ่อน คนจะนิยมต้มสุกแล้วเอามาใส่เป็นเครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวบ้าง ก๋วยจั๊บบ้าง โจ๊ก ต้มเลือดหมูพร้อมกับเครื่องในอื่นๆ ก็มีให้เห็นแต่ก็ใส่กันเล็กๆน้อยแค่1-2ชิ้นต่อชามงานนี้ม่าม๊าจะใช้ไส้หมูอ่อน มารักษาโรค ขี้หิวพร่ำเพรื่อ ของโก๊ะจังค่ะ อย่าซื้อผิดไส้นะคะ!!! ไปเขียงหมูบอกคนขายเลยค่ะว่าจะเอา ไส้หมูอ่อน ค่ะขั้นตอนการทำไส้หมูอ่อนเป็นยาที่อร่อยสุดๆเริ่มด้วยการล้างไส้หมูอ่อนให้สะอาด ต้มน้ำให้เดือดก่อน แล้วเอาไส้หมูอ่อนใส่ลงไปต้มจนเปื่อย ซึ่งต้องใช้เวลาพอสมควร โดยวิธีเช็คว่าไส้หมูอ่อนเปื่อยแล้วยัง ให้หาไม้เสียบลูกชิ้นปลายแหลมหรือช้อนส้อมจิ้มดู ถ้าไส้ทะลุแสดงว่าไส้หมูเปื่อยแล้ว หรือไม่มั่นใจก็ลองหั่นออกมาชิมดูว่ามันเปื่อยถูกใจแล้วยังเมื่อได้ไส้หมูอ่อนสมใจแล้ว ก็ทำการหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ ที่สำคัญต้องจิ้มน้ำตาลทรายและรับประทานตอนร้อนหรืออุ่นๆนะคะ ได้อรรถรสการกินมากมาย กินเล่นๆเป็นอาหารว่างติดต่อแค่ 2วันก็เห็นผลความหิวโหยพร่ำเพรื่อมลายหายสิ้นค่ะโก๊ะจังไม่รู้ว่าแค่ไส้หมูอ่อนต้มเปื่อยจิ้มน้ำตาล ทำไมถึงหยุดอาการโรคหิวโหยได้ชงัดนัก แต่ที่บ้านโก๊ะจังก็จะใช้วิธีนี้แก้อาการกันเสมอ นี่ถ้าตาชูชกได้เจอโก๊ะจังก่อน ตาชููชกคงไม่ท้องแตกตายแน่ๆ อิ อิ #ไส้หมูอ่อน #ไส้หมูอ่อนจิ้มน้ำตาล #แก้โรคหิวตลอดเวลา #แก้โรคกินไม่รู้จักอิ่ม #ชูชก #โก๊ะจังช่างฝัน #TrueIdIntrendเครดิต ภาพทั้งหมดโดยโก๊ะจัง ช่างฝัน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !