ขอต้อนรับทุกท่านเข้าสู่ช่วงฤดูร้อน หรือช่วง SUMMER นั่นเอง ในช่วงนี้อากาศร้อนมากจนทำให้หลาย ๆ คนต้องหาอะไรหวาน ๆ เย็น ๆ มาคลายร้อนกันนั่นเอง ซึ่งมีอยู่หลายเมนูมาก ๆ ที่ผู้คนเลือกนำมาคลายร้อนกัน เช่น ไอศกรีม ปังเย็น บิงซู ขนมหวาน เค้ก เครื่องดื่มคลายร้อน เมนูปั่น สมูทตี้ปั่น เป็นต้น ซึ่งวันนี้ตัวผู้เขียนเองมีเมนูหวาน ๆ เย็น ๆ มาแนะนำอยู่หนึ่งเมนูซึ่งสามารถทำทานเองได้ง่ายมาก ๆ ใช้งบประมาณในการทำเมนูนี้น้อย ราคาไม่ถึง 40 บาท แต่สามารถทำทานเองได้ตลอด รวม ๆ แล้วยังไงก็คุ้มค่าจำนวนเงินในการลงทุนอย่างแน่นอนค่ะ ต้องมาลองทำไอศกรีมโอริโอ้กันนะค่า นอกจากจะทำทานเองได้ง่าย ๆ แล้วเรายังได้ประโยชน์อีกด้วยนะคะ เพราะผู้เขียนเลือกใช้นมยูเอชที มาทำไอศกรีม ที่มีส่วนช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง ป้องกันฟันผุ ช่วยควบคุมระบบเผาผลาญในร่างกาย ช่วยในการทำงานของหัวใจให้เป็นปกติอีกด้วย อุปกรณ์ในการทำ ได้แก่ 1.นมยูเอชที ผู้เขียนใช้เป็นนมไทย-เดนมาร์ค รสหวาน ราคา 13 บาท 2.คุกกี้โอริโอ้ ราคา 5 บาท 3.ช่องทำไอศกรีม ราคา 20 บาท ผู้เขียนซื้อมาจากร้าน 20 บาททุกอย่าง เรามาเริ่มขั้นตอนแรกกันเลยค่า เริ่มด้วยการหักเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือจะทุบเป็นผงละเอียดก็ได้ค่า ความแตกต่างระหว่างโอริโอ้เป็นชิ้นเล็ก ๆ กับทุบผงละเอียด คือ เวลาที่เราทำไอศกรีมเสร็จแล้วรสชาติของโอริโอที่ทำเป็นชิ้น ๆ จะมีรสชาติหวานกว่าโอริโอ้แบบทุบนั่นเองค่า ผู้เขียนหักเป็นชิ้นเล็ก ๆในช่องทำไอศกรีม 1 ช่อง ต่อ 1 ชิ้นค่ะ ขั้นตอนที่สอง เทนมใส่ลงไปในช่องทำไอศกรีม ใส่ให้เต็มพอดีหรือเท่ากับที่ใส่โอริโอ้นั่นเองค่ะ นมที่ใช้เราจะใช้นมยี่ห่ออะไรก็ได้นะคะ แล้วแต่คนชื่นชอบกัน หรือบางคนชอบทานรสจืด รสหวาน รสช็อกโกแลตก็สามารถใส่ได้หมดเลย ส่วนตัวผู้เขียนเองเลือกเป็นนมรสหวาน เพราะจะมีรสชาติหวานเป็นเนื้อเดียวกับไอศกรีมโอริโอ้ไปนั่นเองค่า ขั้นตอนที่สาม ใช้ด้ามพลาสติกสำหรับเสียบช่อทำไอศกรีม เสียบลงไปในช่องนั่นเลย ด้ามจับจะปิดได้พอดีกับช่องไอศกรีมเลย แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่า สำหรับขั้นตอนง่าย ๆ ทำไอศกรีมโอริโอ้ทานเองที่บ้าน สามารถหาซื้ออุปกรณ์ในการทำได้ง่ายๆที่ร้านขายของชำหรือร้านสะดวกซื้อใกล้ๆบ้าน ใช้เวลาไม่นานก็ได้ทานเมนูอร่อยแล้วค่า หลังจากนั้นก็นำไอศกรีมที่ได้ไปแช่ที่ช่องแช่แข็ง หลังจากที่เราทำไปแช่ที่ช่องแช่แข็งแล้ว หน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ เมื่อนำออกมาจากช่องแช่แข็งแล้ว นำมาละลายน้ำแข็งเพื่อให้สามารถดึงไอศกรีมออกมาได้ง่ายกว่าเดิม เพียงแค่ตั้งไว้ประมาณ 3-5 นาที เท่านั้นแล้วดึงออก หรือใครจะนำไปแช่น้ำทิ้งไว้ก็ได้แต่ทิ้งไว้เพียงประมาณ 2-3 นาที ไอศกรีมก็จะเริ่มละลายแล้วแต่ถ้านานกว่านั้นไอศกรีมจะเริ่มละลายแล้วนั่นเองค่า หน้าตาของไอศกรีมโอริโอ้ก็จะประมาณนี้นะคะ ใครที่ชื่นชอบเมนูหวาน ๆ เย็น ๆ และอยู่ว่างที่บ้าน หรือชอบทานไอศกรีมก็อย่าลืมลองมาทำทานกันนะคะ เป็นการทำเมนูอาหารที่สนุกและได้เมนูที่น่ารักมาก ๆ สายหวานต้องไม่พลาด !! เครดิตรูปภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน