อาหาร

รีวิวทำน้ำพริกกะปิรสชาติจัดจ้านโดนใจอร่อยแบบฟุดฟุด

คัดลอกลิงค์
คัดลอกลิงค์
แจ้งตรวจสอบ
รีวิวทำน้ำพริกกะปิรสชาติจัดจ้านโดนใจอร่อยแบบฟุดฟุด

สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้เราจะมารีวิววิธีทำน้ำพริกกะปิโดยใช้วัตถุดิบที่ทุกบ้านต้องมีติดตู้เย็นไว้อยู่แล้ว ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยากแถมยังได้น้ำพริกที่แสนอร่อยด้วยมาดูวัตถุดิบหลักกันค่ะว่าต้องมีอะไรบ้าง

1. กะปิเป็นวัตถุดิบหลักค่ะ

กะปิ

กะปิ2.พริกขี้หนูและพริกชี้ฟ้าตามชอบค่ะ ผสมสีแดงและเขียวเพื่อความน่ารับประทานค่ะ

พริกขี้หนู3.น้ำตาลปี๊บค่ะ

น้ำตาลปี๊บ4.มะนาวค่ะ

มะนาว5.กระเทียมแกะเปลือกตามชอบค่ะ

กระเทียมแกะเปลือกรวมวัตถุดิบหลักที่ต้องใช้มี 5 อย่างค่ะ

วัตถุดิบน้ำพริกกะปิสำหรับวิธีการทำน้ำพริกกะปิ

1.นำพริกขี้หนูและพริกชี้ฟ้าปริมาณตามชอบและกระเทียมลงไปใส่ในครกที่เตรียมไว้ค่ะ

พริกกระเทียม2.โขลกพริกและกระเทียมให้เข้ากันค่ะ

โขลกพริกกระเทียม3.ใส่กะปิที่เตรียมไว้ประมาณ 2 ช้อนค่ะ

กะปิ

4.โขลกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนละเอียดค่ะ

น้ำพริกกระปิ5.ใส่น้ำตาลปี๊บประมาณ 1 ช้อนค่ะหรือใครชอบหวานก็ตามชอบค่ะ

น้ำตาลปี๊บ6.ใส่ผงชูรสนิดหน่อยค่ะ

ผงชูรส7.บีบน้ำมะนาวใส่ลงไปประมาณ 2 ซีกค่ะ

Advertisement

Advertisement

น้ำมะนาว

น้ำมะนาว8.คนส่วนผสมให้เข้ากันและชิมรสชาติค่ะ ถ้าขาดรสชาติไหนก็สามารถเพิ่มเติมรสชาติที่ชอบได้เลยค่ะ

น้ำพริกกระปิ9.เพียงแค่นี้เราก็จะได้น้ำพริกกะปิแล้วค่ะ แล้วก็ตักน้ำพริกใส่ถ้วยได้เลยค่ะ

น้ำพริกกระปิ

น้ำพริกกะปิ

โดยเราจะทานน้ำพริกกะปิคู่กับข้าวสวย, ไข่เจียว, ผักสดตามชอบและน้ำพริกปลาทูค่ะ

เครื่องเคียงทานคู่น้ำพริกกะปิ

เป็นเมนูน้ำพริกที่มีขั้นตอนในการทำไม่ยุ่งยาก และอร่อยมากค่ะเมื่อทานคู่กับผักสดและข้าวสวย ซึ่งรสชาติจะมีความกลมกล่อมเค็มนิดเปรี้ยวอมหวานค่ะ และเผ็ดเพราะเอกลักษณ์ของน้ำพริกสำหรับบ้านเราคือไม่เผ็ดไม่อร่อยค่ะ บ้านเราจะชอบน้ำพริกที่มีรสชาติจัดจ้านทำให้เจริญอาหารทานข้าวได้เยอะค่ะ

สำหรับเมนูน้ำพริกกะปิทุกคนสามารถนำไปทำตามได้ค่ะ หลายบ้านวิธีการทำอาจจะแตกต่างกันออกไป หรืออาจจะมีขั้นตอนเหมือนกันแต่ปริมาณวัตถุดิบที่ใส่ลงไปอาจไม่เหมือนกันค่ะเน้นตามความชอบ เป็นการแลกเปลี่ยนวิธีการทำน้ำพริกกะปิของแต่ละบ้าน แต่มีเป้าหมายเดียวกันคือได้น้ำพริกรสชาติอร่อยและถูกปากค่ะ

Advertisement

Advertisement

สำหรับครั้งหน้าเราจะมาเขียนบทความเกี่ยวกับเรื่องอะไรนะคะ ทุกคนสามารถติดตามเราได้ สำหรับวันนี้ขอตัวก่อนค่ะแล้วพบกันใหม่ สวัสดีค่ะ

ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✍

*STAR COVER"อย่ามัวแต่ดูมาดังกัน"*

ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ขอชวนทุกคนมาสนุกโคฟเวอร์ พร้อมลุ้นรับเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 7,000 บาท (5 รางวัล) โคฟคนที่ใช่ ไลค์คนที่ชอบ`ร่วมสนุกได้ที่ ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ห้อง cover บนแอปทรูไอดี`

trueCover

คลิกเลย >> https://ttid.co/UAnK/7y9jfqkq

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >> https://bit.ly/3O1cmUQ

ร่วมสนุกตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายน 2565 - วันที่ 11 สิงหาคม 2565

คัดลอกลิงค์
คัดลอกลิงค์
แจ้งตรวจสอบ

ความคิดเห็น

กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อทำการคอมเม้นต์