หากถามชาวต่างชาติว่าถ้านึกเมืองไทย พวกเค้าจะคิดถึงอะไรเกี่ยวกับเมืองไทยเป็นอันดับแรกๆ แน่นอนที่สุดหนึ่งในคำตอบนั้น ต้องมีตอบว่า "อาหาร" เรื่องอาหารของเมืองไทยเรานี่ฝรั่งหรือชาวต่างชาติชื่นชอบมากขึ้นชื่อเป็นที่กล่าวถึงมากๆ ชาวต่างชาติที่มาเมืองไทยต้องสั่งกินคือ "ต้มยำกุ้ง, ส้มตำ" อาหารไทยขึ้นชื่อเรื่องรสชาติจัดจ้าน ดุดัน และต่างชาติก็ชอบที่จะลิ้มลอง หรือมาถึงไทยต้องได้กิน โด่งดังทั่วโลกด้วยการนำอาหารไปสร้างเป็นภาพยนต์ "ต้มยำกุ้ง" ทำให้ต่างชาติรู้จักอาหารไทยมากขึ้น บางคนรู้จักอหารหารไทยก่อนจะมาเมืองไทยด้วยซ้ำไป 1. อร่อยพุง อยากบอกว่าหากใครได้ไปติดตามช่อง "อร่อยพุง" แล้วจะต้องบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า เจ้าของช่องมีความละเมียดละไมในการรังสรรค์ปรุงแต่อาหารได้ละมุนมากชวนให้นั่งดูคลิปจนจบ ช่องอร่อยพุงสอนทำอาหารหลากหลายชนิด มีความพิถีพิถัน แต่ละอย่างหน้าตาน่าทาน คลิปบรรยายวิธีทำได้น่าฟังน่าทำตาม วิดีโอตัดต่อสวยงาม สอนขั้นตอนทำเข้าใจง่าย เรียกได้ว่าอาจจะดูเพลินจนลืมทำตามเชฟเลยเด้อ มีคลิปแซ่บ ๆ มาแนะนำเพื่อน ๆ "ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง" แค่ชื่อก็แซ่บแล้วเด้อ ใครจะไปรู้ว่าเจ้าปลากระป๋องที่หลายคนมองข้ามก็สามารถนำมาทำเป็นน้ำยาป่าปลากระป๋องกินกับขนมจีนแซบ ๆ ขั้นตอนในการทำก็ไม่ยุ่งยาก เครื่องปรุงมีตามท้องตลาดหาได้ง่ายหรือแม้แต่สวนหลังบ้านเราก็มี พอทำเสร็จแล้วหน้าตา "ขนมจีนน้ำยาป่าปลากระป๋อง" ไม่ธรรมดาเลยเพื่อน ๆ น่ากินจริงจัง เพื่อน ๆ ลองไปทำกินที่บ้านในช่วงกักตัวเด้อจ้า 2. ป้าอุ๊ พาเพลิน ช่อง "ป้าอุ๊ พาเพลิน" เป็นช่องทำอาหารอีสานเด้อจ้าทุกคน ภาษาที่ใช้ในคลิปวิดีโอก็คือภาษาอีสานบ้านเฮาเอง เพื่อนๆ ลองนึกดูว่าจะสนุกสนาน และแซ่บมากขนาดไหน อยากรู้ว่าแซ่บมั๊ยก็ต้องไปติดตามจ๊ะ ในช่องจะมีสอนทำอาหารอีสาน ปลูกผัก เก็บผัก แนะนำอาหารพื้นบ้านภาคอีสาน ท่องเที่ยว แถมด้วยเคล็ดลับดีๆ มีมาฝาก FC ป้าอุ๊ ทุกคนเด้อ อาหารบางอย่างเรายังไม่เคยเห็นและเคยกิน ได้เห็นได้กินก็ป้าอุ๊พาทำนี่แหละเด้อ อยากรู้ว่าแซ่บนัวขนาดไหน ไปติดตามป้าอุ๊เด้อทุกคน มาถึงคลิปแนะนำแซ่บไม่แพ้ช่องแรก "ก้อยสไบนาง ผ้าขี้ริ้ว สามสิบกลีบ" หลายคนอาจจะงง ๆ กับชื่อเมนูของป้าอุ๊ แต่บางท่านอาจจะรู้แล้ว มันก็คือก้อยผ้าขี้ริ้ว ที่เราเรียกกันนะเพื่อน ๆ เห็นหน้าตาเจ้าสไบนางแล้วก็จะร้องอ๋อ แบบนี้นี่เอง ปกติเราเคยกินแต่แบบแกงหรืออ่อม คลิปนี้ป้าอุ๊นำมาก้อยทำให้น่ากินไปอีก และเช่นเคยวิธีทำไม่กี่ขั้นตอนแค่เราเตรียมเครื่องปรุงให้ครบก่อน จากนั้นก็นำส่วนผสมมาคลุกเคล้าให้เข้ากันปรุงรสตามชอบ แซ่บเด้อเพื่อน ๆ 3. สาวใต้ สายกิน cooking มาถึงช่องยูทูป "สาวใต้ สายกิน cooking" ที่ทำอาหารใต้กันบ้างนะคะ ใครที่ชื่นชอบหรืออยากลองทำอาหารใต้กินบ้างต้องแวะกดติดตามช่องสาวใต้ สายกินเลยจ้า สอนทำอาหารหลากหลายแบบ หลายแนว อาหารหวาน คาว หาแหล่งวัตถุดิบในการทำ แนะนำวิธี เผยเคล็ดลับ และแอบมีพาเที่ยวภาคใต้ด้วยนะ ช่องสาวใต้มักจะพาเอฟซีไปเดินตลาดชา่วใต้ ตลาดทางภาคใต้ปลาสดๆ เยอะมาก บางชนิดเรายังไม่เคยเห็นเลย อาหารทางใต้แน่นอนที่สุดรสชาติจัดจ้านมากพอๆ กับอาหารอีสานเลยเด้อ อาจจะมีความแปลกและแตกต่างกันบ้างในบางเรื่อง ชื่นชอบอาหารใต้ กดติดตามช่อง สาวใต้ สายกิน cooking คลิปแนะนำ "ทอดมันปลาสูตรปักษ์ใต้เหลืองๆสู้โควิด พาไปเดินตลาดปักษ์ใต้เช็คชื่อปลากันค่ะสดมากก" คลิปนี้ตื่นตาตื่นใจมากกับปลาที่ตลาดภาคใต้ สาวใต้พาไปเดินเที่ยวตลาดปลา ชื่อของปลาที่นี่ชื่อแปลกมากบางชื่อเราไม่เคยได้ยินเลยนะเพื่อน ๆ เช่น ปลาควาย, ปลาสีเสียด, ปลากุเลา ส่วนทอดมันปลาสูตรปักษ์ใต้นั้นก็ทำไม่ยาก เพื่อน ๆ ดูแล้วสามารถทำตามได้ เกือบลืมที่นี่เค้าใส่ขมิ้นด้วยเด้อ 4. Kamerr inter แขมร อินเตอร์ มาถึงช่องอินเตอร์บ้าง ช่อง Kamerr inter แขมร อินเตอร์ เป็นช่องของสาวไทยชื่อว่า "แขมร" ไปทำงานอยู่ต่างประเทศและเปิดช่องยูทูปสอนทำอาหารทุกแนว ในช่องจะมีสอนทำอาหารคาว หวาน ขนมต่างๆ ปลูกผักสวนครัวกินเองและขาย พาไปเก็บเห็ด เก็บผัก ผลไม้ที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ ท่องเที่ยวเมืองที่ตัวเองอยู่ สำคัญสุดเลยในช่องมีเปิดคอร์ทสอนตัดต่อคลิปด้วยมือถือเพียงเครื่องเดียว และ สอนทำอาหารคาว, หวาน จุดเด่นของช่องนี้ มีครบทุกความต้องการกันเลยทีเดียว ทั้งสอน กิน และเที่ยว อากาศเมืองไทยร้อนเกิ้น คลิปแนะนำทำกินเองได้ด้วยตัวเองแสนง่าย คือคลิป "ไอศครีมโอรีโอช็อคโกแลต วัตถุดิบแค่ 3 อย่างทำง่ายสุดๆ EP.566" แค่มีขนมโอริโอ้ นมรสช็อคโกแลต และช็อคโกแลต ก็สามารถทำได้แล้ว ไอศครีมดับร้อนจากช่องอินเตอร์ 5. วิถีคนเมืองเหนือ ช่องทำอาหารเหนือ ชื่อช่องก็บอกอยู่แล้วว่าต้องเป็นอาหารทางเหนือแน่นอน เอฟซีอาหารเหนือต้องมา สอนและพากินอาหารเหนือแบบพื้นบ้านและแบบทั่วๆ ไป ตามแบบฉบับทำง่ายกินง่ายอร่อยแบบวิถีชาวบ้าน อาหารเหนือรสชาติก็จะอ่อนลงมาไม่จัดจ้านเหมือนทางอีสานและใต้ ใช้ภาษาคำเมืองในการนำเสนอทำให้อาหารน่ากินไปอีก ชมคลิปไปก็จะเพลินกับชื่อของเมนูอาหารชื่อทางเหนืออาจจะไม่คุ้นหูกัน แต่พอบอกชื่อไทยหรือชื่อกลางแล้วต้องร้องอ๋อ ไปชมความน่ารักน่าค้นหากับเมนูอาหารเหนือกันจ้า กดติดตามช่องนี้เด้อเพื่อนๆ อยากนำเสนอคลิปนี้มากเพื่อน ๆ "แกงไข่แมงมัน by วิถีคนเมืองเหนือ" เราไม่รู้เลยว่าหน้าตาของแมงมันเป็นยังงัย แต่ว่าพอมาดูคลิปนี้แล้วทำให้อยากลองกินแกงไข่แมงมันเหมือนกัน รสชาติต้องหวานมัน กลมกล่อม ถ้าหากเพื่อน ๆ จะทำกินเองคงจัดหาแมงมันยากหน่อย เพราะถ้าจะมีเฉพาะพื้นที่หรือฤดูกาลของเค้าเท่านั้น แนะนำหากวันไหนเพื่อน ๆ ได้ไปร้านอาหารเหนือก็ลองมองหาแกงไข่แมงมันนะคะ ยูทูปช่องทำอาหารทั้ง 5 ช่อง ที่เรานำมาเสนอเพื่อน ๆ น่าสนใจใช่มั้ยเพื่อน ๆ และชอบใจถูกใจอาหารสไตล์ไหนจัดไปเด้อ ติดตามช่องนั้นได้เลยหรือติดตามทุกช่องที่เราแนะนำมา แซ่บ ๆ หน่อยก็อาหารอีสานและอาหารใต้ รสชาติกลาง ๆ หน่อยก็อาหารภาคกลาง หรือภาคเหนือจ้า เครดิตภาพ ภาพปก อร่อยพุง ป้าอุ๊ พาเพลิน Kamerr inter แขมร อินเตอร์ ภาพประกอบที่ 1. อร่อยพุง 2. ป้าอุ๊ พาเพลิน 3. สาวใต้ สายกิน cooking 4. Kamerr inter แขมร อินเตอร์ 5. วิถีคนเมืองเหนือ