ว่ากันว่าถ้าคนเราได้ทำในสิ่งที่เรารัก เราจะมีความสุขและทำมันได้ดีมากๆ เพราะในขณะเดียวกัน เราจะพยายามพัฒนาให้ดีขึ้นเสมอในทุกๆวัน และอยู่กับสิ่งนั้นอย่างมีความสุขตลอดไป ร้านที่พามาวันนี้จุดเริ่มต้นของเจ้าของร้านคือความรักและความฝันมาหล่อหลอมรวมกันจนเกิดเป็น “ FioreGalleria Floral Café “ ร้านคาเฟ่ดอกไม้แสนสวยใจกลางซอยลาดพร้าว 101 สารภาพอย่างตรงไปตรงมาจริง ๆ ค่ะ ว่าเราเองขับผ่านไปผ่านมาทุกวัน ก็ยังต้องแอบมองทุกวัน พร้อมกับความคิดที่เกิดขึ้นมาว่าถ้าข้างนอกจะสวยงามขนาดนี้ ข้างในจะขนาดไหนกันน๊า ชักอยากจะเห็นแล้วสิ การตกแต่งภายนอกที่ดูหรูหราเน้นโทนสีขาวสะอาดตาแต่ยังคงความคลาสสิค ของร้านเป็นเหมือนแรงดึงดูดบางอย่างที่นับวัน สิ่งเหล่านี้ที่เราเห็นทุกวันซ้ำไปซ้ำมากระตุ้น ความอยากรู้อยากเห็นของเราซะเหลือเกินและแน่นอนต้องมีซักวันที่เราจะต้องได้มีโอกาสได้เข้า ไปสัมผัสบรรยากาศด้านใน เราคิดแบบนั้นมาตลอดเลยจริง ๆ จนกระทั่งวันนี้ เราได้ตัดสินใจจอดรถแถวนั้นและเดินเข้าร้านเสมือนโดนมนต์สะกดบางอย่าง อะไรก็ไม่สามารถที่จะหยุด ความต้องการของเราได้อีกต่อไป ระหว่างเดินเข้าไปเราก็กวาดสายตามองไปที่โต๊ะด้านนอกเป็น Zone Open Air เล็กๆมุมขวาด้านหน้าของร้าน น่าจะเหมาะสำหรับคนที่ต้องการบรรยากาศธรรมชาติ ซึ่งก็แน่นอนค่ะ ขนาดเป็นมุมเล็กๆก็ ยังคงความสวยงามและความคลาสสิคไว้ได้เป็นอย่างดี มีมุมถ่ายselfie ไว้ให้เก็บภาพสวยๆกันตั้งแต่หน้าร้านเลยทีเดียว นี่แค่ด้านนอกเองนะเนี่ย ทันทีที่ผลักประตูกระจกก้าวเข้าไปด้านในสิ่งแรกที่สัมผัสได้คือ…..ความหอมค่ะ มันไม่ใช่กลิ่นน้ำหอม หรือกลิ่น Spray ปรับ อากาศหรืออะไร ขณะที่ตัวเองก็แอบสงสัยว่าทำไมหอมขนาดนี้นะ แล้วสายตาก็เหลือบไปเห็นเลยเข้าใจทันทีว่า กลิ่นที่ มีความหอมแบบเป็นเอกลักษณ์ที่ได้กลิ่นอยู่ ณ ตอนนี้ เป็นกลิ่นที่ได้จาก ดอกไม้สด ที่ถูกวางเรียงราย ตกแต่งอย่างประณีตงดงาม จนแทบจะทุกส่วนของด้านในเลยก็ว่าได้ ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังอยู่ท่ามกลางสวนดอกไม้ จริงๆค่ะ เหมือนอยู่ในความฝันเลย ว้าววว แอบมโนว่าตัวเองเป็นเจ้าหญิงนิยายไปเลยทีเดียว ... พอเลือกมุมของตัวเองได้แล้วก็เริ่มสำรวจรอบบริเวณด้านในของร้าน ทุกอย่างรอบตัวประดับประดาไปด้วยเฟอร์นิเจอร์ที่ให้ ความคลาสสิค ออกแนวผู้ดีอังกฤษ เน้นความสดชื่นของมวลดอกไม้สดนานาพันธุ์ และใช้โทนสีที่ดูอบอุ่นสบายตา ให้ ความรู้สึกสงบ เสมือนเป็นมุมพักผ่อนส่วนตัวพร้อมกับได้ยินเพลงคลาสสิคเบา ๆ ไปด้วย แนะนำเลยค่ะว่าเหมาะมากๆกับLife Style ของคนในเมืองที่ต้องการการพักผ่อน ความสงบ ความเป็นส่วนตัว จะนัดพบปะสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อน ครอบครัว หรือคนรัก คงจะสร้างความประทับใจและได้ภาพสวย ๆ ไว้ไปลงใน Social สามารถเรียกยอดไลค์ได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว แล้วทุกคนจะต้องมีคำถามว่าสถานที่นี้ที่ไหนกันนะ ทำไมสวย Perfect ขนาดนี้นะเธอ ด้วยความอยากรู้อยากเห็นส่วนตัวของเรา ได้มีการพูดคุยกันเล็กน้อยเกี่ยวกับจุดเริ่มต้น และแรงบันดาลใจ ของเจ้าของร้าน จนได้ทราบว่าร้านนี้เกิดขึ้นมาจากความรักและความฝันล้วนๆค่ะ ทุก ๆ รายละเอียดเกิดจาก ความชอบส่วนตัว ความใส่ใจรายละเอียดทุกจุด และความคิดที่อยากจะต่อยอดจากธุรกิจเดิม ซึ่งเดิมร้านนี้เป็นร้านดอกไม้ ซึ่งปัจจุบันร้านได้ย้ายไปอยู่ด้านหลังของตัว CAFÉ ในส่วนของ Prop บางส่วนได้มาจากธุรกิจ Wedding Planner ของเจ้าของร้าน ด้วยความฝัน ของเจ้าของร้านที่อยากมี CAFE เล็กๆเป็นของตัวเองด้วย เลยเกิดธุรกิจนี้ขึ้นมา เป็นการรวบรวมเอา ทุกอย่างมาผสมผสานกันอย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นม้าสีเงินที่ตั้งตระหง่านสะดุดตาอยู่บริเวณกลางร้าน หรือว่าจะเป็น ชุดถ้วยกาแฟจานชามที่นำมาเสิร์ฟก็ล้วนเป็นสินค้านำเข้าจากประเทศอังกฤษทั้งสิ้น ทุกสิ่งล้วนเกิดจากความรักและความสุข มารวบรวมร้อยเรียงจนเกิดร้านคาเฟ่ดอกไม้แสนสวยแห่งนี้ขึ้นมา แอบกระซิบว่าทางร้านมีการเปลี่ยน Theme ไปเรื่อย ๆ ทุก ๆ เดือน ไม่ว่าจะเป็นลูกค้าประจำหรือลูกค้าใหม่ ในทุกๆครั้งที่มาเยือนก็จะเหมือนเพิ่งมาครั้งแรกตลอดเวลา เราชอบไอเดียนี้มากๆค่ะ เก๋สุด ๆ ไปเลย เป็นความสุขในการจัดร้านของเจ้าของร้านและขณะเดียวกันก็ต้องการจัดร้านไม่ซ้ำไปเรื่อย ๆ ให้ลูก ค้ามีความสุข ได้ฟังแล้วถึงกับปลื้มเลยทีเดียวเพราะเราก็คือหนึ่งในลูกค้าในวันนี้เช่นกัน.... อุ๊ย เล่าที่มากันจนเพลิน เริ่มจะหิวแล้วค่ะ สั่งอะไรทานซักหน่อยดีกว่า แน่นอนว่าจะต้องเลือกสั่งอะไรที่พิเศษๆหน่อย แหม มาทั้งทีร้านสวยขนาดนี้ สั่งเมนูธรรมดาได้เหรอคะ เลือกเอาแบบ The Best กันไปเลย จนได้สิ่งนี้มา หน้าตาสวย สี สวย ดูแล้วให้ความรู้สึกของความเป็นธรรมชาติและความสดชื่นเป็นอย่างดี The Rainbow แก้วนี้เป็น Signature ของทางร้านค่ะ การผสมผสานของผลไม้หลากชนิดอย่าง น้ำสตรอเบอร์รี่ น้ำ สับปะรดผสมโซดา และบลูแร็คโค่น้ำสีฟ้า ได้ออกมาเป็นเครื่องดื่มสีสวยสะดุดตา รสชาติอมเปรี้ยวอมหวานกำลังดี แถมแก้วและถาดที่นำมาเสริฟ์ก็ถูกตกแต่งอย่างสวยงามจนอดใจไม่ไหวที่จะต้องเก็บรูปมาฝากทุกๆคนค่ะ ในทุกๆเมนูจะมีการวางดอกไม้สดติดมาด้วย คือมันน่ารักมากๆเลยค่ะ เรานี่คือปลื้มเลย ชอบจังเลยแนวฟรุ้งฟริ้ง เจ้าหญิงแบบนี้อ่ะ แต่ เอ๊ะ !! เครื่องดื่มอร่อยสดชื่นขนาดนี้ มันจะต้องมีอะไรทานคู่กันบ้างน๊า ว่าแล้วก็เลยเดินไป สำรวจแถว Counter Bar เมนูนี้เราเลือกเองค่ะ สวยงามน่าทานอีกเช่นเคย แต่นแต๊นนนน !!!! Lemon Tarte จานนี้ก็อร่อย รสชาติลงตัว ใส่ผลไม้แบบจัดเต็ม เปรี้ยวๆหวานๆ แบบละลายในปากกันเลยทีเดียว มาในชุดจาน Style คลาสสิคเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยความหรูหรา จนเราไม่รีรอที่จะลั่นภาพอีกซัก Shot อย่างไม่ลังเล นอกจากเมนูที่ให้ความสดชื่นแนวผลไม้แล้ว ก็ยังมีอีกหลากหลายเมนูให้เลือกตามใจชอบไม่ว่าจะเป็นกาแฟ โกโก้ ชาเขียว เค้ก ครัวซอง ชีสพาย ซึ่งในส่วนของราคาถือว่าไม่แพงเลยจริงๆกับสิ่งได้รับถือว่าเกินราคาจริง ๆ ค่ะ ให้ Feel ที่สุนทรีย์มีความสุขมากกับการได้นั่งทานขนมและเครื่องดื่มที่เราชอบในบรรยากาศท่ามกลางสวนดอกไม้ Style ผู้ดีอังกฤษแบบนี้แอบยิ้มออกมาแบบไม่รู้ตัวเลยทีเดียวก็มัน Happy จริง ๆ น๊า เพลิดเพลินมากค่ะ ที่สำคัญคือตอนนี้อิ่มมาก ด้วย เหลือบมาดูนาฬิกาอีกทีคือเวลาผ่านไปไวมาก ๆ จะสี่โมงกว่าแล้วได้เวลากลับแล้วล่ะเดี๋ยวจะมีคนรอ ขากลับก็ไม่ลืมที่จะสั่งของอร่อยกลับบ้านไปฝากคุณแม่ อิอิ เมนูนี้ Signature อีกเช่นเคย พลาดได้หรือ FioreGalleria Cheese Pie ชีสพายประดับหน้าด้วยผลไม้รสเปรี้ยวแสนอร่อยที่ตัดกันกับรสชาติความหวาน หอมพอดีคำละมุนลิ้นของชีสพายอย่างตัว อันนี้เป็นภาพถ่ายตอนกลับมาที่บ้านก่อนให้คุณแม่ทานค่ะ ผลไม้แน่น ๆ ฉ่ำ ๆ กันเลยทีเดียว จะสังเกตเห็นได้ว่าร้านนี้เค้าใส่ใจทุกรายละเอียดจริง ๆ ค่ะ ขนาดถุงกระดาษที่ใส่ขนมกลับบ้านยังมี Gimmick เล็กๆเป็น ดอกไม้สดคู่กับโลโก้ของทางร้านอีกด้วยสมกับเป็น Floral Café จริงจริ๊ง จะทำให้ฟินไปถึงไหนคะเนี่ย น่ารักเกินไปแล้ว ด้วยความเป็นกันเองของเจ้าของร้านและความสวยงามน่าประทับใจรวมไปถึงความอร่อย ทำให้เราบอกกับตัวเองว่า ครั้งหน้าจะต้องมาอีกให้ได้จะมาชิมอีกหลายเมนู สำหรับใครที่อยากสัมผัสบรรยากาศแบบนี้ ชอบ ดอกไม้ ชอบความคลาสสิค ชอบกลิ่นของความเป็นอังกฤษ เชื่อว่าถูกใจสาวๆทุกคนแน่นอนที่อยากได้มุม Selfie สวยๆ ไปลงอวดเพื่อน ๆ ร้าน Fiore Galleria แห่งนี้ จะไม่ทำให้ทุกคนผิดหวัง แต่ระวังทุกคนจะหลง.....รัก พิกัด : ซ.ลาดพร้าว101 แยก 29 เวลาปิด-เปิด : 8.00 -20.00 น. Google Map : https://goo.gl/maps/8bfaPyvW7uqshxZG6