ย๊ะฮู้ !!! ทู้กกกคนนนนนนน วันนี้เราก็จะมาแนะนำร้านอาหารที่ได้ไปทานมา คือ เราไปก่อนที่จะมีโรคระบาดนะคะ ร้านนี้คือ ร้านยุ้งสยาม Yung Siam Thai Cuisineอยู่ที่ สามเสน 1, กทม. ร้านนี้เป็นร้านที่แม่เราพามาทาน เพราะอยากหาร้านทานข้าวใกล้ ถ.พระอาทิตย์ พอเสิร์ชหาก็เจอร้านนี้ ดูน่าสนใจ เราก็เลยจัดไปเลยจ้าแล้วก็ไม่ผิดหวังเลย ซึ่งร้านยุ้งสยาม เป็นร้านอาหารไทย ที่ค่อนข้างเป็นไทยโบราณ แต่รสชาติไม่ได้ทานยากนะ อร่อยมากอร่อยทุกอย่าง เป็นร้านอาหารที่เปิดมาไม่นานมาก ประมาณ 3 ปี ข้างในจะตกแต่งด้วยสไตล์เรียบ ๆ เข้ามาทานแล้วรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ในบ้านท่านเจ้าคุณสมัย ร.๕ ว่าแล้วเราก็ขอแนะนำเมนูต่าง ๆ เลยค่า ว่าแล้วเรามาเริ่มแนะนำเมนูอาหารที่น่าสนใจกันเลยดีกว่า ภาพประกอบโดยบีเกิลทั้งหมด ภาพแรกเป็นทางเข้าร้านซึ่งร้านจะแบ่งเป็นสองส่วน คือ ส่วนห้องแอร์และส่วนด้านนอก ตอนเราไปทานเราเลือกที่จะทานด้านในเพราะว่า เราไปทานตอนมื้อกลางวัน มันก็เลยร้อนมากถ้าจะนั่งข้างนอก ใครอยากจะรับอากาศข้างนอกแนะนำให้ไปทานเย็น ๆ ค่า ทางร้านจะจัดโต๊ะด้านนอกไว้ให้สำหรับลูกค้าด้วย ตามมาด้วยอาหารเมนูแรกที่เราสั่งมา คือ ข้าวตังหน้าตั้ง เราไม่เคยทานมาก่อนและไม่เคยรู้จักเมนูอาหารนี้มาก่อนด้วย มันเป็นครั้งแรกของเรา พอทานเข้าไปก็ประทับใจมากเลยค่ะ ปกติเราจะทานแค่ข้าวแต๋นราดน้ำแตงโมต่าง ๆ แต่ไม่เคยทานแบบนี้ ตัวข้าวตังจะกรอบมากแต่ไม่แข็งจนเกินไปแล้วหน้าตั้งก็คือ เครื่องที่ใช้จิ้มกับข้างตังก็อร่อย รสชาติค่อนข้างจะกลมกล่อม ทางร้านปรุงรสออกมาได้ดีค่ะ เราแนะนำนะใครมาต้องสั่ง ถัดมาเป็นเมนูพื้นฐานที่เราคิดว่า แทบจะทุกร้านน่าจะมีขาย คือ ต้มยำรวมมิตร สำหรับเราก็คือต้มยำธรรมดา ปกติ ไม่ได้ว้าวอะไร แต่พอทานคู่กับเมนูอื่น ก็อร่อยได้อยู่ และความพิเศษอีกอย่างที่เราชอบ คือ ทางร้านใช้หม้อที่เป็นทองเหลืองใส่ต้มยำมา ปกติแล้วเราจะเห็นแต่หม้อที่เป็นเหล็กธรรมดาซึ่งมันจะมีความแตกต่าง เพราะหม้อทองเหลืองจะเก็บความร้อนและรสชาติได้ดีกว่าเหมือนพวกที่ทำขนมไทยต่าง ๆ ก็ใช้หม้อแบบนี้เช่นเดียวกัน ถัดมาเป็นเมนูที่แม่เราบอกว่า ชอบและประทับใจ คือ ลาบวุ้นเส้น แต่สำหรับเรา เราว่าเฉยนะ แต่แม่เราทานจานนี้แทนข้าวเลย มันก็จะเป็นวุ้นเส้นที่นำมาคลุกกับลาบแต่ทางร้านเค้าปรุงรสออกมาได้กลมกล่อมนะ แต่ที่เราบอกว่าเฉย ๆ เพราะว่าเราชอบทานน้ำลาบที่เป็นลาบปกติ แต่จานนี้ด้วยความที่ใส่วุ้นเส้นเข้าไปมันเลยดูดน้ำไปจนหมดจนแห้งเลย แต่รสชาติที่ทานวุ้นเส้นเข้าไปก็คือ เหมือนทานลาบเลยล่ะจ้ะ ปล.เค้าให้ไปชะพลูมาทานคู่ฟิน ๆ เหมือนทานเมี่ยงคำ เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่เราก็ค่อนข้างประทับใจ เพราะใบชะพลูไม่ได้หาทานได้ง่าย ๆ แล้วสมัยนี้ มาถึงเมนูสุดท้ายขอเป็นเมนูข้าวบ้าง เราสั่งมาเป็น ข้าวผัดปู จริง ๆ ฟังดูธรรมดาใช่มั้ย แต่สำหรับเราชอบนะ เพราะทางร้านเค้าผัดข้าวออกมาได้ดีมาก ไม่มีความมันเหลืออยู่เลยและข้าวที่นำมาใช้ผัดมีความเป็นข้าวที่แข็งหน่อยทานแล้วเป็นตัว เนื้อปูที่ทางร้านใส่มาให้ก็ค่อนข้างใหญ่และเยอะอีกด้วย ส่วนตัวเราอยากแนะนำให้คนมาทานร้านนี้สั่งเมนูข้าวผัดปูมาทานเช่นกันจ้า ถ้าใครสนใจทานร้าน ยุ้งสยาม Thai Cuisine ก็มาได้เลยนะคะ ร้านตั้งอยู่ที่สามเสนซ.1 อาจจะฟังดูงงหน่อย ๆ แต่ถ้าใครมาทาง ท่าพระอาทิตย์ พอเจอ พิพิธบางลำพูแล้ว ให้เข้าซอยข้างหน้าพิพิธบางลำพูมาเลยค่ะ แล้วลองถามคนแถวนั้นดู หาไม่ยากและไม่ไกลจ้า วันนี้เราขอจบการรีวิวแต่เพียงเท่านี้ มาพบกันที่บทความหน้า สวัสดีค่า