มอนจายากิ เป็นอาหารกระทะร้อนแบบญี่ปุ่น คล้ายๆกับโอโคโนมิยากิ แต่แป้งจะเหลวกว่า นิยมกินกันมากที่โตเกียว แต่ในประเทศไทยเท่าที่ทราบมีเพียงร้านเดียวที่ขาย นั่นคือร้าน don don ที่ผมจะพาท่านไปกินด้วยกันในวันนี้ครับ ร้านตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 39 ใกล้ๆเอมควอเทีย ลงจาก bts พร้อมพงษ์ เลี้ยวซ้ายเข้าไปจนสุดซอยแล้วเลี้ยวซ้ายอีกที ร้านอยู่ทางด้านซ้ายครับ ตัวร้านมีสองชั้น แนะนำให้ไปนั่งชั้นบนครับ จะมีทั้งโต๊ะแบบปกติและโต๊ะแบบญี่ปุ่นที่นั่งกับพื้นได้บรรยากาศไปอีกแบบ มอนจายากิ จะมาเป็นเตาใหญ่ๆ สามารถสั่งได้ว่าจะใส่เครื่องอะไรบ้าง ผมสั่งเป็น หมูกุ้งชีส โดยราคาเริ่มต้นที่ 180 บาท ส่วนเครื่องที่เพิ่มราคาอย่างละ 60 บาท ครับ ซึ่งหลังจากลองกินแล้วผมว่าน้อยไปหน่อยนะ ต้องใส่เครื่องเยอะๆน่าจะดีกว่านี้ ตัวมอนจายากิจะรสชาติแบบเดียวกับ ทาโกะยากิ โอโคโนมิยากิทั้งหลาย ต่างกันที่ตัว texture ที่จะเหลวกว่า ใส่ซอสแล้วยิ่งเหมือนเข้าไปใหญ่ แต่เนื่องจากมีขายอยู่ที่เดียว ถ้าอยากกินก็ต้องมาที่นี่แหล่ะเนอะ มาดูกันว่าเมนูอื่นๆเป็นไงบ้าง ยากิโซบะห่อไข่ ไม่รู้คิดยังไงสั่งอันนี้มากิน แต่ปรากฏว่าอร่อยแหะ ยากิโซบะผัดมาหวานดี รสชาติเข้มข้น ต่างจากรสแบบร้านทั่วไปมันจะจืดๆ กินกับไข่ยิ่งอร่อย อันนี้ให้ผ่าน ราคา 220 บาทครับ ข้าวแกงกะหรี่ คิดอะไรถึงสั่งมานะ แต่ปรากฎ ว่าอร่อยอีกละ เป็นแกงกะหรี่รสหวานนำที่ไม่เคยพบเคยเห็นที่ไหนอีกเหมือนกัน สรุปร้านนี้เน้นหวานเลยถูกปากผมใช่ไหม จานนี้ 180 บาท ตับไก่ย่าง เอ่อ เมนูนี้ก็exoticมาก ผมไม่กินเครื่องใน แต่เพื่อนที่กินก็บอกอร่อยนะ ราคา 140 บาท ครับ สรุปร้านนี้ ควรมาลองกิน มอนจายากิดูสักครั้งว่ามันเป็นยังไง แต่ของที่อร่อยคือเมนูต่างๆ ที่รสชาติถูกปากมากครับ ขนาดสั่งอะไรมั่วๆก็ยังอร่อยได้ 55 ภาพประกอบถ่ายและตกแต่ง โดย Mister Y