เชื่อว่าปัจจุบันนี้เราต้องปรับตัวกับสถานการณ์โรคระบาด Covid 19 กับหลายๆอย่างในชีวิตประจำวันจนเกิดกระแสใหม่ ที่เราเรียกกันว่า New Normal ไม่แม้แต่การทานอาหารที่ร้านCopper Buffet วันนี้เราจะมารีวิววิธีการกินและอาหารร้านCopper Buffet 2020 กัน ตั้งแต่การจอง,ราคา,การสั่งอาหาร และรสชาติกัน เริ่มต้นด้วยวิธีการจองที่นั่ง ร้านCopper Buffet ส่วนใหญ่เราจะจองผ่าน Line@ ของร้าน ซึ่งจะ link ไปที่ website Hungryhub เราสามารถเลือกจำนวนคน , วันและเวลา ได้เลย เมื่อได้วันและเวลาที่ต้องต้องการแล้ว ก็กรอกชื่อ email เบอร์โทร พร้อมทั้งโอนค่ามัดจำ ตามจำนวนที่ระบบแจ้ง หากเป็นเดือนเกิด วันพิเศษต่าง ๆ ก็เลือกตามตัวเลือกที่ระบบมีได้เลย เพราะหากเป็นสมาชิกก็จะได้รับส่วนลดตามเงื่อนไขของที่ร้านด้วย หน้าตาของระบบ ซึ่งใช้งานง่ายมาก ๆ ใครที่ใช้งานครั้งแรก ก็สามารถใช้งานได้สบายมาก ภาพจริงจากระบบเลย เมื่อถึงเวลารอบที่เราจองไว้ ขั้นแรกเดินไปแจ้งชื่อที่เราจองไว้ในระบบที่ Counter เพื่อรับหมายเลขโต๊ะของเรา และเมื่อถึงเวลา เราต้องเข้าแถว โดยเว้นระยะห่าง 1 เมตร หรือยืนตามช่องที่ร้านกำหนด และเดินตามลูกศรไป ค่อย ๆ ทะยอยเข้าร้าน และเมื่อถึงประตูหน้าร้าน ก็ต้องตรวจวัดอุณหภูมิ และล้างมือด้วยแอลกอฮอล์ก่อนเข้าร้านCopper Buffet ทุกคน นี่คือวิถี New Normal ที่แท้ทรู ที่นั่งบนโต๊ะอาหารก็จะมีฉากกั้นระหว่างโต๊ะและตรงกลาง ข้อดีเพื่อความปลอดภัยต่อโรคระบาดของเรา ข้อเสียคือเวลาคุยกันฝั่งตรงข้ามไม่ค่อยได้ยิน อารมรณืเหมือนเล่นรายการเกมโชว์ต้องอ่านปากคนพูดเอา การสั่งอาหารก็ต้องยืนเข้าแถวต้องเว้นระยะห่าง และเชฟทุกคนใส่ face shield , ถุงมือ แต่ละครัวก็จะมีฉากกั้นระหว่างเชฟและลูกค้า เวลายื่นจานอาหารที่ไม่ต้องรอนาน ฉากกั้นก็จะมีช่องสำหรับยื่นอาหาร อารมณ์เดียวกับตามโรงพยาบาลช่องรับยา 5555 เรามาดูหน้าตาและรสชาติอาหารแต่ละชนิดกัน เริ่มที่สายเนื้อวากิวห้ามพลาด!!!! ทีเด็ดสเต็กเนื้อที่สามารถเลือกความความสุขได้ เสิร์ฟแบบ Fine Dining โอ้โห้เนื้อฉ่ำ จิ้มซอสข้าง ๆ ที่เสิร์ฟมาคู่กัน ลงตัวสุด ๆ คุณเอ๊ยยยย เกาหลาน้ำตกเนื้อวากิว เอาจริงคุณไม่ต้องปรุง เส้นไม่ต้องเดี๋ยวตัดกำลัง น้ำซุปเปรี้ยว เค็ม เผ็ดนิดๆกำลังดี กินกับเนื้อวากิวนุ่ม ๆ เด้งสู้ลิ้นนะโคตรฟินนนนน ซูชิเนื้อวากิว ข้าวน้อยมาก เนื้อแผ่นใหญ่กว่าหน้า ใหญ่กว่าฝามือโคตรคุ้ม โคตรอร่อย หวานฉ่ำ อร่อยตัวเขย่า ดิ้นตายไปข้าง ถัดจากสายเนื้อมาต่อที่สาย ซีฟู้ด อาหารแซ่บ ๆ กัน.....หอยนางรมหวาน กัดแล้วกรึบ ๆ ตัวใหญ่กว่าช้อน คุณดูรูป กินคู่กับน่ำพริกเผา ยอดอ่อนกระถิน หอมเจียวนะ คุณเอ๊ยยยย ขอจองโต๊ะอีกรอบก่อนนะไม่ไหวแล้วจริง ๆ ส้มตำที่นี่ก็รสชาติดีไม่แพ้กัน แจ้งรสชาติที่เราต้องการได้เลย จะไม่น้ำตาลไม่ชูรสก็แจ้งได้ หรือจะ Mix and Match ใส่แซลมอนสดกับหอยนางรมณ์ ลงไปคลุกในส้มตำก็ได้อีกเมนูเด็ดสุดเเซ่บ ถัดมาขนมจีนน้ำยาปูใบชะพู โอ้โหอีกรอบ น้ำยาปูครีมมี่อร่อยผู้ดีมาก ถ้าชอบแบบเผ็ดซิ๊ดซ๊าดเหงื่อออกหัว จานนี้อาจไม่ตอบโจทย์ แต่จานนี้ถึงแม้ไม่ซิ๊ดซ๊าดก็อร่อยจริงเนื้อปู ผสมใบชะพูกลิ่นตีขึ้นจมูก คนไม่กินเผ็ดจานนี้น่าจะโดนใจ Sasimi ปลาดิบรวมก็ฟิน สดสุดๆ จะสั่งแยกแบบปลาแซลมอนอย่างเดียวหรือ Sasimi รวมได้รวม Sushi ไม่ต้องคิดเยอะ อ่านเมนูแล้ว... วนมือบอกว่า เอาทั้งหมดอย่างละคำค่ะ 5555 จริงๆในเมนูมีทั้งหมด 5 อย่าง แต่สั่งมาก็ควรกินให้หมด ถ้ากินไม่หมด ก็มีน้ำใจแบ่งให้คนข้าง ๆ ไป ต่อมาสปาเก็ตตี้ซีฟู้ด เอาเป็นว่ารสชาติกลาง ๆ แต่หอยใหญ่ ไข่แดง แหล่งธรรมะมาก คือแค่หอง กุ้ง ก็ตัดทุกเรื่องออกได้ วัตถุดิบเค้าดีจริง ๆ Hilight ของ ร้านCopper Buffet อีกหนึ่งอย่างคือ ซุปเห็ดทรัฟเฟิลที่เข้าข้นครีมมี่ ละมุนแบบเข้มข้นหอมในปากมาก ๆ คือไปกินแค่ซุปเห็ดทรัฟเฟิลก็คุ้มราคาแล้ว ไปเลยเลย 3 - 4 ถ้วยไม่มีใครว่าเอาให้คุ้ม เอาให้สะใจไปเลย สปาเก็ตตี้ชีส พวกคุณเคยเห็นถังชีสใหญ่ ๆ มั้ย ที่เชฟต้องรนไฟในถังชีสแล้วค่อยเอาสปาเก็ตตี้ลงไปคลุกในถังชีสใหญ่ ๆ ดูดีมีระดับมาก สปาเก๊ตตี้คาร์โบนารา สายคนรักเส้นพลาดไม่ได้จริง ๆ อร่อยฟินมาก กุ้งล็อบเตอร์ คุณเอ๊ย ราคานี้ได้กุ้งล็อบเตอร์ ไม่พูดว่าคุ้มก็ไม่รู้จะพูดว่าอะไรแล้วหล่ะ แต่...มีแต่ คุณต้องเช็คโปรโมชั่นแต่ละเดือนกับทางร้านดี ๆ นะคะ ว่ามีหรือไม่จะมาอ่านรีวิว และไปว่าร้านว่าทำไม่มีล็อบเตอร์ในเมนู ลองเช็คก่อนนะคะ ทานคาวไม่ทานหวาน ไม่ได้ค่ะ เริ่มมมม ขนมหวานจานต่อไป ทั้ง 2 จานอร่อยค่ะ รสชาติเปรี้ยวของซอสตัดเลี่ยนดี คุ้มเกินคุ้ม จากอาหารข้างบนบอกเลยค่ะว่าคุ้ม ราคาต่อหัว 999 บาท ได้อาหารขนาดนี้ส่วนตัวมองว่าคุ้มกับคุณภาพอาหารและการบริการ เรากินร้านนี้มาเกือบ 2 ปีแล้ว (ต่อสมาชิกบัตรรอบที่ 2 ซึ่งกำลังขะหมดอายุแล้ว 55) รสชาติอาหารและการบริการไม่ได้ลดลงเลย มีเมนูใหม่ๆ เข้ามาเสริมตลอดไม่ให้ ลูกค้าเบื่ออันนี้คือสิ่งที่เราชอบ และอยากเป็นกำลังใจให้ร้านอาหารดีๆ แบบนี้ นอกจากอาหารด้านบนแล้ว ทางร้านยังมีเมนูอื่น ๆ อีกมากมายให้เราได้รับประทรานกันนะคะ ที่ถ่ายมายังแค่ส่วนน้อย ถ้าให้สั่งมาทุกจานคงจะทานไม่ไหวจริง ๆ ค่ะ เพราะเราจ่ายเงินเอง เพราะถ้ากินไม่หมดกลัวทางร้านจะปรับเอา ใครสนใจเมนูอื่น ๆ เพิ่มเติมลองดูจากเมนูด้านล่างได้นะคะ -ซี่โครงหมูบาร์บีคิว ซอสโฮมเมดซีอิ๊ว -ขาหมูเยอรมัน เฟรนส์มัสตาร์ด&กะหล่ำม่วงดอง -คอหมูย่าง ซอสแจ่ว -สปาเก็ตตี้ซอสแกะ -ข้าวกะเพราวากิว ไข่ออนเซ็น -กุ้งทอดครีมชีส -ต้มยำกุ้งแม่น้ำ น้ำข้น Copper Nitro bar มีเครื่องดื่มให้เลือกถึง 4 แบบ Fruit Punch Nitro Jasmine Tea Nitro Lemon Tea Nitro Taiwanese Milk Tea Nitro