ช่วงนี้อยู่แต่บ้าน ทำอาหารกินเอง ชักจะเบื่อผัดผักฝีมือตัวเอง อยากกินเนื้อสัตว์ แต่ Tippy เป็นคนไม่ทานเนื้อวัว ต้องหาร้านที่ตอบโจทย์นี้ วันหนึ่งนั่งเล่นเฟซบุ๊ก จนได้รู้จักกับร้านนี้ค่ะ “KUROBUTA Bistro & Butchery” ร้านที่ขายแต่หมูดำคุโรบูตะจากซีพี ปกติร้านนี้มีบริการทั้งแบบนั่งทานที่ร้านโดยมีเชฟปรุงอาหารให้แบบสด ๆ เเละจำหน่ายเฉพาะวัตถุดิบให้ลูกค้านำไปปรุงอาหารเองที่บ้าน Tippy ใช้บริการโดยโทรศัพท์ติดต่อร้าน เพื่อสั่งอาหารเเละรับอาหารเองที่ร้าน ปลายทางเป็นผู้ชายรับสาย พูดจา ตอบคำถามให้บริการเราดีมาก คอนเฟริ์มรับอาหารที่ร้านในเวลา 17.00 น. แต่เกิดสับสนเส้นทางนิดหน่อยเลทไป 15 นาที ซึ่งทางร้านก็ได้ติดต่อกลับมาสอบถาม และแนะนำการเดินทางให้ ประทับใจความใส่ใจ บริการลูกค้าของทางร้านจริง ๆ ค่ะ Tippy สั่งอาหาร 3 รายการ ราคา 625 บาท ประกอบด้วย ขาหมูเยอรมัน ราคา 190 บาท จากราคาปกติ 380 บาท ขาหมูชิ้นโต ทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน หนังกรอบไม่แข็ง เนื้อในนุ่มไม่แห้ง จัดใส่กล่องมาพร้อมกับเครื่องเคียง Potato Wedges ผักดองและน้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มซีอิ้วหวาน อร่อยแบบไม่ต้องจิ้ม แต่กินคู่กับผักดอง ฟิน แก้เลี่ยนได้ดีมาก ๆ ค่ะ โทมาฮอว์กหมูดำ คุโรบูตะ สเต๊ก ราดซอสเห็ดทรัฟเฟิล ราคา 245 บาท Kurobuta Steak คือเมนูที่ต้องไม่พลาดของร้านนี้ ที่ร้านมีซอสให้เลือก 3 แบบ คือ ซอสบาร์บีคิว ซอสพริกไทยดำ และซอสเห็ดทรัฟเฟิล Tippy เลือกเป็นโทมาฮอว์กราดซอสเห็ดทรัฟเฟิล จัดมาแบบซี่โครงชิ้นโต มีมันติดมานิดหน่อย ย่างมาหอม ๆ ในเซ็ทประกอบด้วย Potato Wedges มะเขือเทศย่าง บล็อคโคลี่ย่างและเห็ดย่างเป็นเครื่องเคียง ซี่โครงอบบาร์บีคิว ราคา 190 บาท จากราคาปกติ 320 บาท ซี่โครงหมูอบสุดนุ่มและฉ่ำซอสบาร์บีคิวจนถึงเนื้อใน อร่อย นุ่ม ชุ่มซอสมาก ๆ ค่ะ เมนูนี้ทางร้านจัดมาพร้อม Potato Wedges สำหรับดินเนอร์ของเราวันนี้ แม้จะสั่งอาหารมาแค่ 3 อย่าง แต่ก็ทานกันแบบเต็มอิ่ม อร่อย ซึ่งแน่นอนว่าหลังจากที่มีมาตราการคลายล็อกดาวน์เมื่อไหร่ Tippy จะไปลองลิ้มชิมรสแบบ เสิร์ฟกันแบบร้อน ๆ จากเตาถึงโต๊ะที่ร้านดูบ้าง เพื่อน ๆ สนใจ แนะนำพิกัดร้าน “KUROBUTA Bistro & Butchery” ตั้งอยู่ในซอยถนนส่วนบุคคล ข้างปั้มน้ำมัน PT ถนนประดิษฐ์มนูธรรม ใกล้กับ Golden Place สาขาพระราม 9 แขวงวังทองหลาง เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร เปิดบริการ วันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 10.00 - 20.00 น. หยุดวันจันทร์ สามารถติดต่อสั่งอาหารได้ที่ 090-907-5560 ภาพประกอบโดย Tippy on the way