Maguro Sushi ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดปัง ที่ไม่ได้มีดีแค่ซูชิ ปฏิเสธไม่ได้เลยค่ะ ว่าอาหารญี่ปุ่นถือเป็นอาหารที่มีราคาค่อนข้างแพง จนหลาย ๆ คนไม่สามารถรับประทานได้บ่อย ๆ เพราะการรับประทานอาหารญี่ปุ่นหนึ่งมื้อ ก็อาจจะหมดเงินหลักพันหรือหลักหมื่นกันเลยก็ได้ แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้อีกเช่นกัน ว่าร้านอาหารญี่ปุ่นดี ๆ ที่มีราคาแพงลิบลิ่วแบบนี้ มักจะใช้วัตถุดิบคุณภาพดี สดใหม่ และสะอาด ทำให้เมื่อได้มีโอกาสไปรับประทานสักครั้ง ร้อยทั้งร้อยก็ต้องติดใจในรสชาติอันล้ำค่านั้นอย่างแน่นอน พูดแล้วก็นึกถึงตัวเองนะคะ เพราะเมื่อไม่นานมานี้ ได้มีโอกาสได้รับประทานอาหารญี่ปุ่นร้าน Maguro Sushi ที่เอสพลานาด ซีนีเพลกซ์ รัชดา เรียกได้ว่าเป็นมื้ออาหารที่จะตราตรึงใจไปอีกนาน กับรสชาติที่แปลกใหม่จนลืมไม่ลงเลย ถ้าอยากรู้ว่ามีเมนูไหนเด็ด ๆ ปัง ๆ กันบ้าง เราไปดูรูปยั่วน้ำลายกันก่อนเลยค่ะ Sashimi Salmon แซลมอนซาชิมิ เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งเพื่อคงความสดอยู่เสมอ ราคาประมาณ 220 บาทต่อเซ็ต (ได้ 6 ชิ้น) Kani Miso Yaki มันปูย่างไฟในกระดอง ส่งกลิ่นหอมกรุ่นไปทั่วโต๊ะราคาประมาณ 350 บาท Salmon Saikyo roll ซูชิโรลที่อร่อยไม่เกรงใจใคร กับแซลมอนที่ปรุงรสมาเป็นอย่างดี ราคาประมาณ 240 บาท อูนิซูชิ หรือซูชิไข่หอยเม่น เนื้ออูนิ หรือไข่หอยเม่น มีความสดและมีรสชาติที่แปลกใหม่มาก ราคาคำละ 380 บาท อ๊ะ! แอบลืมเตือนว่าอย่าดูตอนหิว ๆ ไม่งั้นท้องร้องกันแน่ค่ะ ขนาดรูปยังน่ากินขนาดนี้ บอกเลยว่ารสชาติก็ยอดเยี่ยมจริง ๆ ทั้งแซลมอนซาชิมิ ที่สดที่สุดเท่าที่เคยกินมา แถมยังให้เยอะคุ้มราคา เพราะหั่นมาชิ้นหนามาก ต่อด้วยมันปูย่างไฟในกระดอง ที่มีกลิ่นหอมสุด ๆ รสชาติละมุนในปาก เนื้อมันปูนี่เนียนเชียว แต่เสียดายที่ให้น้อยไปหน่อย นอกจากนั้นยังมีบรรดาซูชิต่าง ๆ ทั้ง Salmon Saikyo roll โรลแซลมอนราดซอส Saikyo ที่ปรุงรสมาได้ลงตัวมาก แต่อย่ารับประทานเยอะไปนะคะ เพราะจะแอบเลี่ยนนิดนึง และสุดท้าย อูนิซูชิ ที่วัตถุดิบค่อนข้างที่จะสด ทำให้ไม่มีกลิ่นคาว แถมเนื้อยังนุ่มมาก แทบจะละลายในปากเลยค่า รีวิวกันมาขนาดนี้แล้ว อยากแนะนำว่าถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นที่วัตถุดิบสดใหม่ มีคุณภาพ รสชาติอร่อยถูกปากคนไทย อยากจะผายมือให้ไปลองรับประทานที่ร้าน Maguro Sushi สักครั้ง ถึงแม้ว่าชื่อร้านจะชูเมนู ซูชิ เป็นพระเอก แต่รับรองว่าเมนูอื่น ๆ ก็ดีไม่แพ้กัน การันตีได้เลยว่าคุณจะต้องประทับใจในรสชาติอย่างแน่นอนค่ะ ภาพประกอบโดยนักเขียน
